Búsqueda de Matèria : Cocina

15 resultados

Cocina
Llibres Eliminar filtro Inglés Eliminar filtro Cocina Eliminar filtro Treure filtres
  • DEIXAR DE FUMAR ES FACIL SI SAPD COM FER-HO
    DEIXAR DE FUMAR ES FACIL SI SAPD COM FER-HO
    CARR A
    Reconegut mundialment com el sistema més eficaç per deixar de fumar, la seva xerrada Easyway es fa a tot l'Estat espanyol. També hi ha un programa empresarial; entre les empreses que aquí han adoptat Easyway es troben companyies com Mercedes Benz, Aena, Frigo, Frudesa, Caixa Catalunya, Iberdrola, que han aconseguit un èxit del 70% de mitjana després d'un any -molt per dam...
    Disponibilitat inmediata

    11,49 € 11,95 € IVA inclòs

    Comprar
  • RECEPTES DE PANELLETS
    RECEPTES DE PANELLETS
    SUSAETA, EQUIP
    En aquest llibre donem una nova dimensió als deliciosos panellets, donant-los originals formes amb uns sabors sorprenents. ...
    Disponibilitat inmediata

    8,61 € 8,95 € IVA inclòs

    Comprar
  • CARNET DE CUINAR
    CARNET DE CUINAR
    CLOTET VILLARÓ, NARCÍS
    Disponible en 10 dies

    2,88 € 3,00 € IVA inclòs

  • LA TECA
    LA TECA
    DOMÈNECH I PUIGCERCÓS, IGNASI
    La teca, una obra cabdal en la literatura gastronòmica calana, aparegué l'any 1924 i, des d'aleshores, se n'han fet vint edicions. El seu autor, Ignasi Domènech, en la primera pàgina deixava ben clar l'objectiu del llibre: "Conté la manera d'organitzar tota classe d'àpats senzills o d'etiqueta, de calcular berenars, sopars, escudelles, cuinats, rostits, salses, llegums, a...
    Esgotat

    10,53 € 10,95 € IVA inclòs

  • MENJAR BÉ, UNA QÜESTIÓ D'INTEL·LIGÈNCIA
    MENJAR BÉ, UNA QÜESTIÓ D'INTEL·LIGÈNCIA
    SENPAU P / SENPAU JOVE, MARIA PILAR
    «No sé què tinc, no em trobo bé». Sovint aquestes paraules no són res més que l'expressió de lacarència d'algun nutrient al nostre organisme. El consell d'Hipòcrates i dels nostres pares és: «Calmenjar una mica de tot». Però, què inclou aquest «tot»? Ho sabem? No cal esperar a estar malaltsper plantejar-nos una coherència en la manera de menjar. Per què cal m...
    Esgotat

    8,61 € 8,95 € IVA inclòs

  • 100 COSES QUE CAL SABER DELS VINS
    100 COSES QUE CAL SABER DELS VINS
    GARCIA PETIT A / GARCIA PETIT, ÀNGEL
    Malgrat que fa més de 2.000 anys que el vi forma part dels àpats i les festes de la Mediterrània, fa poc més d'un quart de segle que som conscients que és també un element de la nostra cultura, a més de ser-ho de la nostra gastronomia. Aquest llibre vol apropar el vi a les persones i donar una visió oberta, entenedora i desmitificadora del món del vi, que ens permeti c...
    Disponible en 1 setmana

    13,65 € 14,20 € IVA inclòs

  • LA RIERA. LES TAPES DE LA BARRA DEL PORT
    LA RIERA. LES TAPES DE LA BARRA DEL PORT
    CARRIÓ, ORIOL / SERRA, MARC
    En aquest recull hi trobareu receptes que, a través de la innovació i de la tradició, presenten un equilibri perfecte. En les elaboracions hi trobareu de tot i més, de la mà de l'Ernest i en Sergi, dos germans que no poden ser més diferents i que s'embarquen junts en l'aventura de La Barra del Port, més que un flamant restaurant de referència de la sèrie La Riera, de T...
    Disponible en 1 setmana

    9,57 € 9,95 € IVA inclòs

  • RECEPTES DE PANELLETS
    RECEPTES DE PANELLETS
    SUSAETA, EQUIP
    Disponible en 2-3 setmanes

    8,61 € 8,95 € IVA inclòs

  • LA CUINA DEL 1714
    LA CUINA DEL 1714
    FABREGA J / FÀBREGA COLOM, JAUME
    Què es cuinava als fogons de les cases i els palaus catalans el 1714? Què menjaven i bevien els grans senyors i el poble ras? Potser us sorprendrà saber que, tres-cents anys enrere, ja hi havia algunes de les elaboracions bàsiques de la cuina catalana actual: l?allioli i el sofregit, la picada i la samfaina, l?escudella i els macarrons. ...
    Disponible en 1 setmana

    19,04 € 19,80 € IVA inclòs

  • VINOLOGUE MONTSANT (CATALA)
    VINOLOGUE MONTSANT (CATALA)
    Disponible en 1 setmana

    18,27 € 19,00 € IVA inclòs

  • AVUI FARÀS PA
    AVUI FARÀS PA
    JORDI MORERA / MORERA I RANSANZ, JORDI
    Llevat, farina i agua: és senzill fer pa a casa. Tant si vols fer els teus primers pans casolans, com si vols perfeccionar les tècniques que ja coneixes, aquest llibre t?ofereix tot el que et cal saber per convertir-te en un forner expert, en un Superforner o, per què no, en un Forner Jedi. Inclou receptes variades i il·lustracions que exemplifiquen passos i resultats; els ...
    Disponible en 1 setmana

    18,22 € 18,95 € IVA inclòs

  • FELICITAT EN UNA CROQUETA,LA - CAT
    FELICITAT EN UNA CROQUETA,LA - CAT
    LAURA CONDE
    Rodones, rectangulars o cilíndriques? De ceps o de pernil? Amb panko o amb el clàssic pa ratllat? Maridem? Ens atrevim a congelar? A quins restaurants les fan com a casa? Les croquetes existeixen des de fa molt temps, hi ha qui diu que són un art mil.lenari, però, fins ara, encara hi havia trucs de la iaia o ingredients amagats que havien quedat fora del teu abast. La felic...
    Disponible en 1 setmana

    18,22 € 18,95 € IVA inclòs

  • VINOLOGUE PRIORAT
    VINOLOGUE PRIORAT
    HUDIN, MIQUEL / VARELA SERRA, ELIA
    Disponible en 1 setmana

    21,15 € 22,00 € IVA inclòs

  • ESCRIBÀ
    ESCRIBÀ
    ESCRIBA , CHRISTIAN / ESCRIBA, CHRISTIAN
    Desde 1906 la familia Escribà nos sorprende a todos con sus geniales creaciones pasteleras. El genio creativo y el buen oficio se han enriquecido generación tras generación, de tal manera que hoy Christian Escribà es el gran chef de la pastelería hecha ilusión. Este libro repasa las grandes recetas de Escribà: desde sus maravillosos buñuelos y cocas hasta los más fasci...
    Descatalogat

    43,27 € 45,00 € IVA inclòs

  • CORPUS DE LA CUINA CATALANA
    CORPUS DE LA CUINA CATALANA
    MESTRES PONS, XAVIER
    Esgotat

    36,35 € 37,80 € IVA inclòs