Búsqueda de Matter : Cocina

5 resultados

  • LA TARONJA AMARGA
    REGAS,GEORGINA
    Les taronges amargues són taronges bordes i en moltes cases de pagès tenien un taronger perquè amb aquestes taronges netejaven les tripes per a fer les botifarres quan mataven el porc. Les taronges amargues han perdut part de la seva finalitat, però mantenen el seu predomini quan al mes de gener en tots els mercats anglesos es troben les taronges amargues. ...
    Available

    6,68 € 6,95 € IVA incluido

  • LA GALERA
    CERVERA I NOGUÉS, JORDI
    Productes de Mercat és una col·lecció de llibres monogràfics sobre ingredients de tota la vida o de nova incorporació, però habituals avui a la nostra cuina. El producte que titula el llibre és el protagonista de les deu receptes que proposen reconeguts cuiners i cuineres professionals ?Carme Ruscalleda, Xavier Pellicer, Pere Arpa o Carles Gaig? i d'altres de casolans pe...
    Available in 1 week

    6,68 € 6,95 € IVA incluido

  • EL FORMATGE D'OVELLA
    NOGUÉ PUIGVERT, PEP
    Productes de Mercat és una col·lecció de llibres monogràfics sobre ingredients de tota la vida o de nova incorporació, però habituals avui a la nostra cuina. El producte que titula el llibre és el protagonista de les deu receptes que proposen reconeguts cuiners i cuineres professionals ?Carme Ruscalleda, Xavier Pellicer, Pere Arpa o Carles Gaig? i d'altres de casolans pe...
    Available in 1 week

    6,68 € 6,95 € IVA incluido

  • EL SAFRÀ
    GASULL ROIGE, CARME
    Deu receptes de Carlos Barneda, Jordi Bernús, Xesco Bueno, Xavier Franco, Vicent Guimerà, Albert Marimon, Sergi de Meià, Joan Ollé, Gerard Ruiz i Joan Carles Sánchez.Productes de Mercat és una col·lecció de llibres monogràfics sobre ingredients de tota la vida o de nova incorporació, però habituals avui a la nostra cuina. El producte que titula el llibre és el prota...
    Available in 1 week

    6,68 € 6,95 € IVA incluido

  • ELS MACARRONS
    SUCARRATS MIRÓ, JOSEP
    Productes de Mercat és una col·lecció de llibres monogràfics sobre ingredients de tota la vida o de nova incorporació, però habituals avui a la nostra cuina. El producte que titula el llibre és el protagonista de les deu receptes que proposen reconeguts cuiners i cuineres professionals ?Carme Ruscalleda, Xavier Pellicer, Pere Arpa o Carles Gaig? i d'altres de casolans pe...
    Available in 1 week

    6,68 € 6,95 € IVA incluido