REPOSTERÍA VEGANA. EDICIÓN 2021

REPOSTERÍA VEGANA. EDICIÓN 2021

DELANTAL DE ALCES / MARTÍNEZ GUTIÉRREZ, CRISTINA / CORTÉS FRAU, LLUÍS

19,95 €
IVA incluido
Available in 1 week
Publishing house :
ANAYA
Year of edition:
2021
Matter
Recetas de comida y bebida
ISBN:
978-84-415-4412-3
Pages :
200
Binding :
Rústica
Collection :
LIBROS SINGULARES

Repostería Vegana es un libro muy goloso, hecho con mucho amor, para veganos y no veganos. En él encontrarás más de 80recetas dulces, fáciles de preparar, y sin ingredientes de origenanimal. Galletas, tartas, pasteles, helados...


Un amplio y variado repertorio en el que no pueden faltargrandes clásicos de la repostería, como los gofres, los donuts o losmuffins. ¿No se te hace la boca agua? Pero te estarás preguntando: ¿es posible hacer un bizcocho sin huevo? ¿O una tarta de queso sin queso? ¡Por supuesto que sí! Tan solo hacen falta dos cosas: una cocina yganas de aprender.

Los autores del blogDelantal de Alces se encargarán de enseñarte con este libro todas sustécnicas, trucos y secretos para que puedas hacer realidad tus sueñosmás dulces. ¡Atrévete a descubrir que en la repostería veganacualquier cosa es posible!

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