CAÇADORS DE BOLETS.LA CUINA

CAÇADORS DE BOLETS.LA CUINA

RBA

19,00 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
LA MAGRANA
Año de edición:
2006
Materia
ISBN:
978-84-7871-758-3
Páginas:
160
Encuadernación:
Rústica

Conscients dels dubtes i interrogants que planteja la manipulació i l'ús culinari dels bolets, Caçadors de bolets, el programa de TV3, ha volgut proporcionar als apassionats boletaires una eina pràctica a la cuina. Aquesta guia ressegueix, pas a pas, el procés de tractament d'aquest producte des que entra a la cuina "encara al cistell" fins que en surt en conserva o cuinat, a punt de fer gaudir els paladars més exigents. Hi podeu trobar més de cent maneres diferents d'assaborir aquest regal del bosc; les receptes tradicionals, de la cuina de sempre, de casa i del restaurant; les receptes amb què ens han obsequiat els protagonistes dels programes, sovint fruit del saber i del fer de la tradició familiar, i les més noves.

Artículos relacionados

  • 100 QÜESTIONS PER ENTENDRE EL CANVI CLIMÀTIC
    MAZÓN BUESO, JORDI
    El canvi climàtic ja no és una amenaça de futur, sinó una realitat actual ben incòmoda que comporta un dels majors problemes ambientals, socials i econòmics del nostre temps. En aquest llibre trobareu 100 preguntes relacionades amb el canvi de clima actual, que us permetran introduir-vos detalladament en aquest impacte mediambiental, social i econòmic i abordar-lo des de...
    Disponible en 1 semana

    14,62 € 15,20 € IVA incluido

  • 100 CURIOSITATS DE LA MEDICINA
    CLOSA I AUTET, DANIEL
    Epidèmies d'origen desconegut, antimatèria per mirar l'interior del cos, sang de color verd, malalties virtuals, un gen que ens fa estúpids, els remeis que feien servir els neandertals, els problemes de la medicina a l'espai, el trasplantament més fastigós imaginable, sagnies medievals i teràpies gèniques. La medicina és molt més que la lluita contra el càncer i l'alz...
    Disponible en 1 semana

    14,33 € 14,90 € IVA incluido

  • ELS NOSTRES BOLETS
    RAMÓN PASCUAL LLUVIÀ
    Amb aquesta guia us resultarà fàcil identificar els bolets més comuns als nostres boscos, des dels més exquisits i apreciats fins als més verinosos, que també hem de saber distingir per no agafar-los de cap manera. El format plegable i plastificat de la guia us permetrà portar-la a la butxaca, quan aneu al bosc a buscar bolets. ...
    Disponible en 1 semana

    5,67 € 5,90 € IVA incluido

  • EL UNIVERSO EN TU MANO
    GALFARD, CHRISTOPHE
    No estás solo en el universo. Y no estás solo en este viaje por el universo. Estás tumbado mirando el cielo en una playa cuando alguien te coge de la mano. Te guía en una odisea alucinante hasta los agujeros negros, las galaxias más lejanas y el inicio mismo del cosmos. Abandonas tu cuerpo y te desplazas a velocidades imposibles, te introduces en un núcleo atómico, v...
    Disponible en 1 semana

    22,98 € 23,90 € IVA incluido

  • 100 QÜESTIONS D'ASTRONOMIA
    ALOY I DOMÈNECH, JORDI
    L'espectacle del cel nocturn ha fascinat els homes des de temps immemorial. I la inquietud per comprendre la natura i el comportament dels astres va conduir els nostres avantpassats a desenvolupar l'astronomia, possiblement la més antiga de les ciències. Aquesta antiga inquietud continua palpitant dins nostre, malgrat que la majoria de nosaltres vivim ara en ciutats on, per c...
    En stock

    14,23 € 14,80 € IVA incluido

  • GUIA DE BOLETS PER A NOIS I NOIES
    SANTIVÁÑEZ PASCUAL, SYLVIA
    El llibre, escrit en primera persona, comença amb una invitació a una relació activa entre l'autor i el destinatari i acaba amb una adreça de contacte per a poder continuar aquest diàleg. Dividit en dues parts, en la primera hi ha 12 temes monogràfics que introdueixen als coneixements bàsics del món dels bolets. En la segona, la guia pròpiament dita, es descriuen, es c...
    Disponible en 1 semana

    17,31 € 18,00 € IVA incluido

Otros libros del autor

  • KAMA SUTRA -CATALA-
    RBA
    Diu el Kama Sutra que hi ha vuit tipus d¿abraçada i moltes maneres de besar, esgarrapar, jeure i unir-se. Diu també quins són els mitjans per treure¿s de sobre un amant, com dur a terme la seducció, quines són les formes de matrimoni, com conquistar les esposes dels altres, com confegir ungüents per obtenir tota mena d¿objectius amorosos. El text sobre sexe més famós...
    Descatalogado

    0,00 € 15,00 € IVA incluido

  • UNA COCINA IDEAL
    RBA
    Disponible en 10 días

    0,00 € 14,73 € IVA incluido

  • ELS ANIMASL DE VETERINARIS DE TV 3
    RBA
    Descatalogado

    0,00 € 18,00 € IVA incluido

  • VIVIR LA NAVIDAD EL MUEBLE
    RBA
    Disponible en 10 días

    0,00 € 14,73 € IVA incluido