Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: morell i bitria josep m

5 resultados

morell i bitria josep m Eliminar filtro Quitar filtros
  • CENT SALSES
    CENT SALSES
    MORELL I BITRIA, JOSEP M.
    En aquest llibre, el xef Josep M. Morell, ens acosta un centenar de receptes de salses per a tot els paladars i per a totes les preferències. Cent salses és un receptari on hi trobareu, de ben segut, la salsa idònia per cada plat, ja sigui carn, peix, verdura, fruita, etc. ...
    Disponible en 2 semanas

    11,54 € 12,00 € IVA incluido

  • CENT TRUITES
    CENT TRUITES
    MORELL I BITRIA, JOSEP M.
    Aquest llibre conté un centenar de receptes de truites, des de les més senzilles a les més sofisticades. Tècniques a l'abast de tots els aspirants a defensar-se amb els fogons, per aconseguir un dels plats més universals i alhora més saborosos, amb explicacions planeres i els petits trucs i secrets per sortir-se'n bé. ...
    Disponible en 2 semanas

    10,58 € 11,00 € IVA incluido

  • EL CAFE Y LA COMIDA DEL CAFE
    EL CAFE Y LA COMIDA DEL CAFE
    MORELL I BITRIA, JOSEP M. / DELSAMS, JORDI
    El café y la cocina del café aspira a difundir las virtudes de este producto, tanto desde el punto de vista dietético como gastronómico, con especial incidencia en las aplicaciones culinarias, razón por la cual incorpora unas cuarenta recetas de platos elaborados a partir del café por el chef Morell. ...
    Disponible en 10 días

    10,58 € 11,00 € IVA incluido

  • EL CAFE I LA CUINA DEL CAFE
    EL CAFE I LA CUINA DEL CAFE
    MORELL I BITRIA, JOSEP M. / DELSAMS, JORDI
    El cafè i la cuina del cafè aspira a difondre les virtuts d'aquest producte, tant des del punt de vista dietètic com gastronòmic, amb especial incidència en les aplicacions culinàries, raó per la qual incorpora una quarantena de receptes de plats elaborats a partir del cafè pel xef Morell. ...
    Disponible en 2 semanas

    10,58 € 11,00 € IVA incluido

  • COCINA PARA ELLOS
    COCINA PARA ELLOS
    MORELL I BITRIA, JOSEP M.
    Fruto del éxito de unos cursos de cocina para hombres, el chef Morell ha reunido en este libro sus enseñanzas, tanto teóricas como prácticas. 130 recetas de platos elementales, precedidos de algunos consejos y trucos para principiantes, explicados de un modo sencillo. Morell queire introducir a los profanos ?no sólo para ellos, pero sobretodo pensando en ellos? en el mundo...
    Disponible en 10 días

    12,00 € 12,48 € IVA incluido