Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: sole i torne david

7 resultados

sole i torne david Eliminar filtro Quitar filtros
  • LES HERBES AROMATIQUES. CUINA DELS PERFUMS
    LES HERBES AROMATIQUES. CUINA DELS PERFUMS
    SOLE I TORNE, DAVID
    En aquest llibre hi trobaras les vint-i-quatre herbes aromatiques mes utilitzades en la nostra cuina. De cada planta seÕn descriu els seus sabors, les seves aplicacions alimentaries i dÕaltres usos. Tambe hi trobaras per a cadascuna tres receptes practiques, originals per treureÕn profit, es a dir, un total de setanta-dues propostes. Treu-li el millor partit als teus plats ...
    Available

    15,38 € 16,00 € IVA incluido

    Buy
  • LES ESPECIES. CUINA DE LES SENSACIONS
    LES ESPECIES. CUINA DE LES SENSACIONS
    SOLE I TORNE, DAVID
    En aquest el llibre hi trobaras les 23 especies mes utilitzades a la cuina. SeÕn descriuen de cadascuna els seus sabors, els usos alimentaris i es mostren tres receptes practiques per treureÕls-hi partit (un total de 69 receptes, que inclouen un primer plat, un segon i un postre). Aquestes son les especies que et transformaran els teus plats a la cuina: anis, anis estrellat, ...
    Available

    15,38 € 16,00 € IVA incluido

    Buy
  • SALSES I SALSETES FREDES TRADICIONALS CATALANES
    SALSES I SALSETES FREDES TRADICIONALS CATALANES
    SOLE I TORNE, DAVID
    Available

    16,35 € 17,00 € IVA incluido

    Buy
  • CERVESA I PAIS
    CERVESA I PAIS
    DAVID BEA I CASTAÑO / SOLE I TORNE, DAVID
    Available

    19,23 € 20,00 € IVA incluido

    Buy
  • PICADES LA IDENTITAT DE LA CUINA CATALANA
    PICADES LA IDENTITAT DE LA CUINA CATALANA
    SOLE I TORNE, DAVID
    A tot el mon sÕutilitza el morter per a picar, moldre o barrejar coses, pero queda clar que nomes a Catalunya la picada sÕha ordenat, sÕha normalitzat i avui es una marca identitaria de la nostra cuina. La picada es mes que un conjunt dÕelements o aliments picats amb la funcio de donar un plegat de matisos a un plat. Es com un petit univers que fa modificar el darrer gust i...
    Available in 1 week

    17,31 € 18,00 € IVA incluido

  • LA CUINA DELS PESCADORS DE LA COSTA DAURADA
    LA CUINA DELS PESCADORS DE LA COSTA DAURADA
    SOLE I TORNE, DAVID
    Aquest boci de riba mediterrania, que va des de Cunit fins a Alcanar, amb el seu suau clima i la seva ubicacio, ha estat un marc perfecte per a la proliferacio dÕuna forma de cuinar exemplar. Aquesta mostra de receptes tenen en comu que son molt representatives de la cuina de la nostra costa i la gran majoria neixen en lÕarea dÕinfluencia de la mar. La cuina dÕÒabordoÓ es...
    Available in 1 week

    16,35 € 17,00 € IVA incluido

  • TE Y LA COCINA MEDITERRANIA, EL
    TE Y LA COCINA MEDITERRANIA, EL
    SOLE I TORNE, DAVID / LOSTAL RIPOLL, PACO
    Available in 10 days

    23,08 € 24,00 € IVA incluido