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  • LA SETA DEL FIN DEL MUNDO
    LA SETA DEL FIN DEL MUNDO
    TSING, ANNA LOWENHAUPT
    El matsutake es el hongo más valioso del mundo, crece en los bosques alterados por los humanos en el hemisferio norte. Su capacidad para nutrir árboles ayuda a que crezcan bosques en lugares desalentadores. También es un manjar en Japón, donde alcanza precios astronómicos. Pero, más allá de la micología, el matsutake plantea una pregunta crucial: ¿qué seres se las arr...
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