Búsqueda de Author : ruscalleda i serra carme / Matter : Cocina

3 resultados

• 

  LA PAELLA PEL MÀNEC

  RUSCALLEDA I SERRA, CARME

  Carme Ruscalleda, la nostra cuinera més premiada i internacional, domina els bàsics de la cuina a la perfecció i hi juga i els reinterpreta. Amb aquest llibre tu també ho podràs fer, aprenent i posant en pràctica les tècniques i els coneixements imprescindibles per cuinar bé, per. amb lÆopció dÆanar una mica més enllà i preparar receptes accessibles i diferents per...

  Available

  23,99 € 24,95 € IVA incluido

  Buy
• 

  FELICITAT

  RUSCALLEDA I SERRA, CARME

  Una cuina lliure, natural, saborosa i plaent és l'ingredient clau de la màgia culinària de Carme Ruscalleda, una xef autodidacta que ha aconseguit en els seus restaurants set estrelles Michelin i s'ha convertit en la gran dama de la cuina mundial, gràcies a una tècnica admirable i precisa i a la seva personalitat exploradora i oberta a la imaginació. Ara celebra 30 anys a...

  Available in 2 weeks

  38,41 € 39,95 € IVA incluido

• 

  FELICIDAD

  CARME RUSCALLEDA I SERRA

  Cocina libre, natural, sabrosa y placentera es la fórmula clave de la magia culinaria de Carme Ruscalleda, una chef autodidacta que ha logrado convertirse en la gran dama de la cocina mundial gracias a una técnica admirable y precisa y a su personalidad siempre exploradora y abierta a la imaginación. Ahora cumple 30 años al frente de su restaurante Sant Pau, donde la identi...

  Available in 1 week

  38,41 € 39,95 € IVA incluido