Búsqueda de Matter : Cocina

968 resultados

Cocina
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  • REPOSTERÍA VEGANA
    REPOSTERÍA VEGANA
    MARTÍNEZ GUTIÉRREZ, CRISTINA / CORTÉS FRAU, LLUÍS
    " Repostería Vegana " es un libro muy goloso, hecho con mucho amor, para veganos y no veganos. En él encontrarás más de 80 recetas dulces, fáciles de preparar, y sin ingredientes de origen animal. Galletas, tartas, pasteles, helados? Un amplio y variado repertorio en el que no pueden faltar grandes clásicos de la repostería, como los gofres, los donuts o los muffins. ¿...
    Discontinued

    18,22 € 18,95 € IVA incluido

  • PAPILAS Y MOLÉCULAS
    PAPILAS Y MOLÉCULAS
    CHARTIER, FRANÇOIS
    François Chartier presenta la nueva ciencia aromática para descubrir el mundo de los sabores ocultos de los alimentos y el vino y la armonía entre ambos, a través del análisis profundo de las moléculas de los alimentos, las grandes responsables de la relación entre ellos, en este libro considerado de culto entre los expertos y que por fin llega a las librerías española...
    Unavailable

    28,80 € 29,95 € IVA incluido

  • GUÍA PEÑIN DE LOS VINOS DE ESPAÑA 2018
    GUÍA PEÑIN DE LOS VINOS DE ESPAÑA 2018
    PEÑIN, JOSÉ
    Available in 1 week

    21,15 € 22,00 € IVA incluido

  • LAS RECETAS DE JORGE. MASTERCHEF GANADOR 2017
    LAS RECETAS DE JORGE. MASTERCHEF GANADOR 2017
    CR TVE
    Ganador de la quinta temporada de MasterChef. ...
    Unavailable

    21,06 € 21,90 € IVA incluido

  • LAS RECETAS DE RAKEL CERNICHARO
    LAS RECETAS DE RAKEL CERNICHARO
    AUTORES VARIOS
    Las mejores recetas de la ganadora de la 4ª temporada de TOP CHEF. ...
    Available in 1 week

    19,13 € 19,90 € IVA incluido

  • LOS ALIMENTOS CONTRA EL CANCER 3ª ED
    LOS ALIMENTOS CONTRA EL CANCER 3ª ED
    BELIVEAU , RICHARD
    A día de hoy, la investigación de nuevos tratamientos contra el cáncer sigue centrando los esfuerzos de científicos de todo el mundo. Aun así, si algo ha quedado demostrado a lo largo de los años es que la estrategia más radical en la lucha contra esta terrible enfermedad pasa por la prevención mediante cambios en el estilo de vida y, muy especialmente, en la dieta. En ...
    Discontinued

    19,23 € 20,00 € IVA incluido

  • GUÍA DEFINITIVA PARA INTERPRETAR LAS ETIQUETAS DE LOS ALIMENTOS
    GUÍA DEFINITIVA PARA INTERPRETAR LAS ETIQUETAS DE LOS ALIMENTOS
    SAMPER MÁRQUEZ, JUAN JOSÉ
    Descubre todo sobre las etiquetas de los alimentos, los elementos que deben aparecer y cómo se expresa la información nutricional más importante. Conoce todos los aditivos que llevan, qué son, cuáles son sus ventajas e inconvenientes, cómo se clasifican, cómo se denominan, cómo se verifica su seguridad y cuáles resultan menos recomendables. Los colorantes, los conserva...
    Available in 1 week

    17,26 € 17,95 € IVA incluido

  • LET'S COOK
    LET'S COOK
    NAVAS JESUS / NOW
    Es un libro que enseña inglés a través de 27 recetas de cocina caseras que combinan todo tipo de ingredientes y vienen explicadas paso a paso. El lector sacará el chef que lleva dentro y disfrutará no solo cocinando sino aprendiendo el inglés culinario y del día a día. Se trata de un libro muy completo que aprovecha cada receta para enseñar el vocabulario, expresiones,...
    Available in 1 week

    16,30 € 16,95 € IVA incluido

  • PACK MI DIETA COJEA + PLANIFICADOR DIETA SEMANAL
    PACK MI DIETA COJEA + PLANIFICADOR DIETA SEMANAL
    AITOR SANCHEZ GARCIA
    Discontinued

    15,38 € 16,00 € IVA incluido

  • PASIÓN POR EL VINO
    PASIÓN POR EL VINO
    JOAN C. MARTIN / MARTÍN, JOAN C.
    El libro que nos descubre todos los secretos, sabores y anécdotas de los grandes vinos del mundo.En este libro, Joan C. Martín, autor de "Supervinos", nos descubre todo lo que no sabíamos sobre el vino. Desde las diversas variedades de uva hasta el papel de la enología, orografía y clima en el resultado final. Viajaremos por los más antiguos y más nuevos países del vino...
    Available in 1 week

    25,00 € 26,00 € IVA incluido

  • COCINA FAMILIAR
    COCINA FAMILIAR
    JAVIER ROMERO
    Las mejores recetas del cocinero que arrasaen las redes sociales con más de 4 millones deseguidores ...
    Available in 1 week

    18,17 € 18,90 € IVA incluido

  • EL LIBRO DE LA PAELLA Y DE LOS ARROCES
    EL LIBRO DE LA PAELLA Y DE LOS ARROCES
    MARCH, LOURDES
    Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Esta nueva edición revisada y actualizada de EL LIBRO DE LA PAELLA Y DE LOS ARROCES sigue dando cuenta de los cambios que se han dado en la comercialización y en el consumo del arroz en los últimos años y pone especial atención en a...
    Reprint

    15,34 € 15,95 € IVA incluido

  • ESCUELA DE ARROZ
    ESCUELA DE ARROZ
    LAROUSSE EDITORIAL / BUENO, XESCO
    La colección ?Escuela de?? se ha convertido en un referente de la bibliografía gastronómica, tanto en las casas como en los restaurantes o las escuelas de hostelería. El arroz, uno de los productos estrella de la cocina española, protagoniza esta nueva entrega, con sus habituales secciones de Información básica; utensilios, menaje y recipiente;, y secretos y técnicas ...
    Available in 1 week

    22,07 € 22,95 € IVA incluido

  • EL FIN DE LAS DIETAS
    EL FIN DE LAS DIETAS
    PALOMA GIL / DRA. PALOMA GIL
    Todo lo que necesitas saber para comer de forma equilibrada y despedirte de las dietas para siempre. ...
    Available in 1 week

    16,30 € 16,95 € IVA incluido

  • 200 TAPAS DE ESPAÑA
    200 TAPAS DE ESPAÑA
    ACOSTA ALBERTO
    200 Tapas de España reúne las mejores tapas frías y calientes de la cocina española de toda la vida. Variado, ágil y sencillo, el libro nos muestra cómo elaborar desde la tradicional tortilla de patatas, croquetas o un buen gazpacho a platos regionales tan famosos como la paella valenciana, el pulpo a la gallega, la fritura de pescado andaluza o unas exquisitas migas extr...
    Discontinued

    16,25 € 16,90 € IVA incluido

  • PACK TC ADELGAZA PARA SIEMPRE
    PACK TC ADELGAZA PARA SIEMPRE
    QUINTAS, ÁNGELA
    Unavailable

    17,21 € 17,90 € IVA incluido

  • ENSALADAS PARA TODO EL AÑO
    ENSALADAS PARA TODO EL AÑO
    MARTIN BERASATEGUI / BERASATEGUI, MARTIN
    Martín Berasategui nos propone en este libro de cocina 84 recetas de ensaladas, elaboradas con productos de temporada. «Las ensaladas son una opción espléndida para todas las estaciones, de hecho en este libro están divididas por temporadas según el producto principal protagonista de cada receta. Hay ensaladas frescas, sugerentes, reconfortantes, delicadas, livianas, ...
    Available in 1 week

    20,10 € 20,90 € IVA incluido

  • MANUAL DEL APRENDIZ DE COCINERO
    MANUAL DEL APRENDIZ DE COCINERO
    SHINE / CR TVE
    Una guía diferente, explicada de manera muy sencilla, con todas las técnicas, trucos, utensilios y recetas para convertirte en un auténtico chef. ...
    Available in 1 week

    19,13 € 19,90 € IVA incluido

  • LA PIZZA ES ALTA COCINA
    LA PIZZA ES ALTA COCINA
    MARQUINA CEPEDA, JESÚS
    ?Pensar en la calidad y pensar con calidad?, con esta contundente frase describe su trabajo el chef cinco veces campeón del mundo en elaboración de pizza, Jesús Marquina, conocido como Marquinetti. ?Teniendo siempre muy presente esta manera de pensar, el resultado será gourmet?. Y añade un reto directo: ?Y por supuesto, también en casa. Que las mejores cocinas son la pasi...
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    19,18 € 19,95 € IVA incluido

  • ¡SIN GLUTEN! DELICIOSAS RECETAS PARA CELÍACOS
    ¡SIN GLUTEN! DELICIOSAS RECETAS PARA CELÍACOS
    SIERRA BALLARÍN, MATEO / FACE
    Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que el 10% de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vez más. Este libro está orientado a todas las personas que, tengan intolerancia al gluten o no, decidan prescindir de esta proteína para elaborar sus platos? sin renunciar...
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    20,14 € 20,95 € IVA incluido

  • LA VIDA SIN DIETAS
    LA VIDA SIN DIETAS
    FIT HAPPY SISTERS
    Consejos para que tu alimentación sea más saludable. ...
    Unavailable

    18,17 € 18,90 € IVA incluido

  • TAPAS CON ROCK 'N' ROLL
    TAPAS CON ROCK 'N' ROLL
    CRUZ, JORDI
    El prestigioso y mediático cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a preparar las tapas creativas que se sirven en su restaurante Ten's Tapas. Platillos creativos, poco complicados y muy sabrosos y resultones, fruto de la síntesis entre tradición y vanguardia. «El libro que tienes en tus manos recoge las mejores recetas que preparamos en el Ten's, nuestro loca...
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    21,06 € 21,90 € IVA incluido

  • LA ALIMENTACIÓN ES LA CUESTIÓN
    LA ALIMENTACIÓN ES LA CUESTIÓN
    MELANIE MUHL / KOPP, DIANA VON
    Un divertido manual de supervivencia para adentrarse en la densa y peligrosa jungla del supermercado. ...
    Available in 1 week

    16,83 € 17,50 € IVA incluido

  • COMO A MÍ ME GUSTA
    COMO A MÍ ME GUSTA
    SILVIA ABRIL / ABRIL, SILVIA
    La actriz Sílvia Abril nos ofrece las claves para llevar una vida sana. ...
    Available in 1 week

    21,63 € 22,50 € IVA incluido

  • CONSERVAS NATURALES. LOS MEJORES MÉTODOS PARA PRESENVAR FRUTAS Y HORTALIZAS.
    CONSERVAS NATURALES. LOS MEJORES MÉTODOS PARA PRESENVAR FRUTAS Y HORTALIZAS.
    BUENO BOSCH, MARIANO / BUENO, MARIANO
    ¿Qué haces con los excedentes de tu huerto? ¿Cómo conservas los frutos u hortalizas que encuentras en tus excursiones por el campo o el bosque? ¿Qué hacer cuando ya no te quedan amigos a los que regalarles kilos de hortalizas? Mariano Bueno te da la solución. En este libro te explica paso a paso cómo conservar adecuadamente los productos de la huerta, preservando todas...
    Available in 10 days

    21,15 € 22,00 € IVA incluido

  • SIMPLÍSIMO. EL LIBRO DE COCINA LIGHT MÁS FÁCIL DEL MUNDO
    SIMPLÍSIMO. EL LIBRO DE COCINA LIGHT MÁS FÁCIL DEL MUNDO
    MALLET, JEAN-FRANÇOIS
    Un simple vistazo a la página, no más de seis ingredientes y en un periquete. El Simplísimo también se ocupa de la cocina light. Es muy fácil de usar, porque en cada doble página no hay más que lo estrictamente necesario: - fotos de los ingredientes - tiempo de elaboración - pasos a seguir: pocos y claros - foto a toda página del plato resulta...
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    19,18 € 19,95 € IVA incluido

  • EL PAÍS DONDE FLORECE EL LIMONERO
    EL PAÍS DONDE FLORECE EL LIMONERO
    ATTLEE, HELENA
    Helena Attlee, distinguida experta en jardines, cayó bajo el hechizo de los cítricos hace diez años y desde entonces fue reuniendo materiales y dando forma a este delicioso libro. Con una inmensa sabiduría, delicadeza y sentido del humor la autora nos relata los orígenes de los cítricos, de la gastronomía y del país, nos descubre los secretos del arte de la horticultura...
    Available in 1 week

    23,08 € 24,00 € IVA incluido

  • MAGDALENAS (WEBOS FRITOS)
    MAGDALENAS (WEBOS FRITOS)
    PEREZ, SUSANA / CEREZO, JESUS
    Webos Fritos vuelve con este recetario que no va a dejar indiferente a nadie: 56 recetas de magdalenas para todos los públicos: desde las clásicas valencianas, de nata o de chocolate, hasta las más originales, de caramelo, de trigo con pipas y fruta o incluso de salmón. Una magdalena es siempre un buen desayuno, sola o acompañada de un vaso de leche. Es el bocado perfe...
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    19,13 € 19,90 € IVA incluido

  • RECETAS CON HIERBAS CURATIVAS
    RECETAS CON HIERBAS CURATIVAS
    NEALS YARD REME
    Available in 1 week

    19,18 € 19,95 € IVA incluido

  • BEBÉ ALIMENTACIÓN SALUDABLE
    BEBÉ ALIMENTACIÓN SALUDABLE
    VORWERK ESPAÑA MANAGEMENT S.L., S.C.
    Available in 1 week

    28,85 € 30,00 € IVA incluido


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