Búsqueda de Matter : Recetas de comida y bebida

160 resultados

Cocina / Recetas de comida y bebida
Books Eliminar filtro Catalán Eliminar filtro Cocina Eliminar filtro Recetas de comida y bebida Eliminar filtro Quitar filtros
  • CARMANYOLES
    CARMANYOLES
    GISPERT VILA, NÚRIA
    Portar carmanyola a la feina és una pràctica cada cop més estesa i quotidiana, però sovint no sintonitza amb la idea de seguir una dieta equilibrada i saludable. La manca de temps fa que es recorri habitualment a amanides verdes, a restes de la nevera o a precuinats, sense tenir en consideració l'aspecte nutritiu del plat. En aquest llibre us plantegem 60 receptes de carm...
    Available

    19,13 € 19,90 € IVA incluido

    Buy
  • A TAULA!
    A TAULA!
    GUBIANAS ESCUDÉ, JAUME
    L'Estel i el Martí són dos nens molt curiosos i els encanta cuinar! Amb ells descobrirem els plats més populars de la cuina catalana, i ens ensenyaran a cuinar-los pas a pas per poder-los elaborar tan bé com ho fan ells. I no només això, sinó que també ens introduiran en la història que hi ha darrere de cada recepta, que ve de l'edat mitjana o fins i tot de més enllà...
    Available

    13,37 € 13,90 € IVA incluido

    Buy
  • ELS SECRETS DE LA RATAFIA. INGREDIENTS, ELABORACIO I RATAFIES
    ELS SECRETS DE LA RATAFIA. INGREDIENTS, ELABORACIO I RATAFIES
    PEP ESCUDERO RIVAS
    Tota la informacio per fer una bona ratafia casolana, des dels ingredients Ðcom l'aiguardent, les herbes i les especies, entre les quals no hi pot faltar la nou verda, el sucre i l'aiguaÐ, les proporcions i les fases de la seva elaboracio. Es un referent, una guia detallada per a lÕelaboracio de la ratafia. Ofereix alguns consells per a combinar saviament les diferents herbe...
    Available

    16,35 € 17,00 € IVA incluido

    Buy
  • LES ESPECIES. CUINA DE LES SENSACIONS
    LES ESPECIES. CUINA DE LES SENSACIONS
    SOLE I TORNE, DAVID
    En aquest el llibre hi trobaras les 23 especies mes utilitzades a la cuina. SeÕn descriuen de cadascuna els seus sabors, els usos alimentaris i es mostren tres receptes practiques per treureÕls-hi partit (un total de 69 receptes, que inclouen un primer plat, un segon i un postre). Aquestes son les especies que et transformaran els teus plats a la cuina: anis, anis estrellat, ...
    Available

    15,38 € 16,00 € IVA incluido

    Buy
  • FRIENDS. EL LIBRO DE COCINA OFICIAL
    FRIENDS. EL LIBRO DE COCINA OFICIAL
    YEE, AMANDA
    REUNID A VUESTROS AMIGOS y preparaos para decir: «¿Cómo va eso?» a más de setenta deliciosas e icónicas recetas inspiradas en la serie televisiva Friends. Tanto si sois chefs experimentados como Monica Geller, estáis empezando un negocio de catering como Phoebe o sois unos auténticos enamorados de la comida como Joey Tribbiani, Friends: El libro de cocina oficial ofrece...
    Available

    23,03 € 23,95 € IVA incluido

    Buy
  • LA TECA
    LA TECA
    La teca, una obra cabdal en la literatura gastronòmica catalana, aparegué l'any 1924 i, des d'aleshores, se n'han fet vinti- una edicions. El seu autor, Ignasi Domènech, en la primera pàgina deixava ben clar l'objectiu del llibre: "Conté la manera d'organitzar tota classe d'àpats senzills o d'etiqueta, de calcular berenars, sopars, escudelles, cuinats, rostits, salses, ll...
    Available

    14,90 € 15,50 € IVA incluido

    Buy
  • CUINA DE LEMPORDANET,LA CATALAN
    CUINA DE LEMPORDANET,LA CATALAN
    Es tracta d'un llibre amb motiu de la celebració dels 25 anys del col·lectiu de restaurants "La Cuina de l'Empordanet". Amb articles de plomes i especialistes destacats com són Miquel Martín, Josep M. Fonalleras, Xavier Pla, Salvador García-Arbós, Pep Palau i Martí Sabrià, en els quals s'aborden temes com ara la vinculació de la gastronomia amb l'evolució del paisatge...
    Available

    33,65 € 35,00 € IVA incluido

    Buy
  • SOPARS FÀCILS, RÀPIDS I SANS
    SOPARS FÀCILS, RÀPIDS I SANS
    BUTRON, INES / BUTRON PARRA INES,
    El llibre que tens entre mans pretén ser una ajuda perquè els teus sopars siguin cada vegada més saludables sense que hagis de passar molta estona a la cuina i sense exigir-te un nivell massa elevat. Les receptes que s'hi inclouen estan pensades per a tots els públics, sigui quina sigui la teva dedicació als fogons, i estan basades en la nostra pròpia experiència. Hi tro...
    Available

    15,10 € 15,70 € IVA incluido

    Buy
  • CUINA CATALANA DE TEMPORADA
    CUINA CATALANA DE TEMPORADA
    DOLORS MATEU
    En aquest llibre hem volgut tornar a les arrels, a la cuina feta amb el que ens ofereixcada temporada. D?alguna manera, també voldríem retre homenatge a la cuina de proximitat, la que es basa en els productes, tant animals com vegetals, que tenim a prop de casa. Cadascuna de les receptes d?aquest nou llibre de la Dolors Mateu, més coneguda en el món de la cuina i a internet...
    Available

    9,57 € 9,95 € IVA incluido

    Buy
  • TAPES MOLT CATALANES
    TAPES MOLT CATALANES
    DOLORS MATEU
    En aquest llibre, la Dolors Mateu, més coneguda en el món de la cuina i a internet com la Dolorss, ens ofereix una deliciosa selecció de tapes catalanes, des de les clàssiques fins a les més creatives i innovadores. Aquestes tapes estan elaborades amb productes de la terra i són una mostra de la diversitat de Catalunya, des del mar fins a la muntanya, des dels Pirineus fi...
    Available

    9,57 € 9,95 € IVA incluido

    Buy
  • LA CUINA CATALANA DE SEMPRE
    LA CUINA CATALANA DE SEMPRE
    ROBAFUM, CARLUS
    La cuina de casa nostra és un retrat acurat de qui i de com som els catalans, queinfluenciats per les cultures que han deixat petjada en la nostra terra, des dels fenicis fins als romans i als àrabs, i arrelats al mar i a la muntanya, hem sabut traslladar als fogons el nostre caràcter i la nostra manera de relacionar-nos amb l?entorn. En només 32.000 km², a Catalunya hi ha...
    Available

    9,57 € 9,95 € IVA incluido

    Buy
  • CUINA MARE
    CUINA MARE
    JOAN C.MARTIN / ROCA, JOAN
    Després de dedicar els seus dos llibres anteriors a les tècniques culinàries, Joan Roca recupera, en aquest llibre, la cuina tradicional de les mares, les receptes de sempre, amb l'objectiu que tothom pugui cuinar a casa. Sense perdre el seu toc de qualitat, ens ofereix receptes sense complicacions, ni tecnicismes. Quines receptes s'inclouen en el llibre? • Receptes de tota...
    Available

    22,02 € 22,90 € IVA incluido

    Buy
  • LA MEVA PRIMERA CUINA
    LA MEVA PRIMERA CUINA
    FORD JESSIE
    Un llibre que desenrotlla la coordinació ull-mà. Desenvolupa activitats cognitives. Potencia la imaginació i la creativitat. Aquest llibre interactiu és la manera ideal de jugar a ser xef i aprendre. ...
    Available

    17,26 € 17,95 € IVA incluido

    Buy
  • CUINA EN MENYS DE 3 HORES PER A TOTA LA SETMANA
    CUINA EN MENYS DE 3 HORES PER A TOTA LA SETMANA
    GISPERT VILA, NÚRIA
    Es pot sobreviure a còpia d'entrepans, amanides preparades o plats precuinats? Tot i que la resposta és afirmativa, tots sabem que no és el més convenient per a la nostra salut. Amb la intenció d'allunyar la temptació del menjar ràpid, la Núria Gispert va decidir organitzar-se per cuinar, en unes poques hores del cap de setmana, els plats i les bases necessaris per alim...
    Available

    18,17 € 18,90 € IVA incluido

    Buy
  • BRUTAL
    BRUTAL
    RIBAS BELTRAN, MARC
    Per fi, el llibre de cuina de Marc Ribas! Un receptari amb els plats més saborosos, fàcils i sorprenents que us pugueu imaginar: àpats que es preparen en un moment, elaboracions per compartir amb els amics, plats pensats per menjar quan puguem... fins a 64 propostes fetes amb productes de mercat, coneguts per tothom, sense sofisticacions ni pressupostos exagerats. Des dels p...
    Available

    18,17 € 18,90 € IVA incluido

    Buy
  • LA MÀGIA DE LA CUINA
    LA MÀGIA DE LA CUINA
    RUSCALLEDA, CARME
    Podem fer uns ous ferrats. Però també podem cuinar-los. Carme Ruscalleda ens fa redescobrir un dels autèntics plaers: cuinar. Perquè la diferència està en com fem les coses. Una bona predisposició, una bona matèria primera i els utilíssims consells d'una de les millors cuineres del món faran que cuinar i menjar tornin a ser el que haurien de ser: moments de compartir ...
    Available

    23,08 € 24,00 € IVA incluido

    Buy
  • BÀSICS DE LA REBOSTERIA
    BÀSICS DE LA REBOSTERIA
    ELISA CALCAGNO / CALCAGNO -, ELISA
    En aquest llibre trobaràs 26 receptes base de la rebosteria, que et permetran elaborar més de 30 receptes delicioses i variades derivades de postres i pastissos. Les receptes base són aquelles que proveeixen la base culinària per a la creació de plats més complexos i diversos, en aquest cas basats en les postres. El bescuit de xocolata, la pasta de full, el _cheesecake_, ...
    Available

    18,75 € 19,50 € IVA incluido

    Buy
  • METODE CONCILIAR CUINA I VIDA
    METODE CONCILIAR CUINA I VIDA
    ADA PARELLADA
    Available

    25,48 € 26,50 € IVA incluido

    Buy
  • SALSES I SALSETES FREDES TRADICIONALS CATALANES
    SALSES I SALSETES FREDES TRADICIONALS CATALANES
    SOLE I TORNE, DAVID
    Available

    16,35 € 17,00 € IVA incluido

    Buy
  • LA CUINA DEL BARROC
    LA CUINA DEL BARROC
    FÀBREGA, JAUME
    Available

    16,35 € 17,00 € IVA incluido

    Buy
  • 90 LICORS CATALANS CASOLANS
    90 LICORS CATALANS CASOLANS
    MATIAS, PAU / MARTÍ, GUIU
    Available

    17,31 € 18,00 € IVA incluido

    Buy
  • SABORES. COCINA DEL HOGAR
    SABORES. COCINA DEL HOGAR
    SERRA VICTORIA / SERRA SUÑOL, VICTORIA
    Available

    26,92 € 28,00 € IVA incluido

    Buy
  • MENÚS DE NADAL
    MENÚS DE NADAL
    MURGADAS I BARDÍ, FRANCESC
    La finalitat d'aquest receptari és elaborar un assortiment de menús per als dies de festa de Nadal, paradigma de la tradició gastronòmica, malgrat els canvis d'hàbits, preferències i tecnologia culinària que s'han produït, ja que molta gent encara no l'entén al marge del receptari tradicional. D'aquí aquest llibre, que pretén obrir aquesta idea a nous plantejaments, ...
    Available in 1 week

    15,87 € 16,50 € IVA incluido

  • 5 INGREDIENTS MEDITERRANIS
    5 INGREDIENTS MEDITERRANIS
    OLIVER, JAMIE
    Torna Jamie Oliver amb el format de les receptes que més agraden als seus seguidors: les basades en 5 ingredients.El nou llibre de Jamie uneix la cuina fàcil amb el meravellós menjar del Mediterrani, que sempre li ha tingut el cor robat. Amb més de 120 receptes fàcils de seguir, simples i totalment delicioses, 5 ingredients mediterranis s'inspira en els sabors, les combina...
    Available in 2 weeks

    28,75 € 29,90 € IVA incluido

  • CONCILIAR CUINA I VIDA
    CONCILIAR CUINA I VIDA
    ADA PARELLADA
    Available in 10 days

    25,48 € 26,50 € IVA incluido

  • CRUIX / CRUNCHY
    CRUIX / CRUNCHY
    PARÉS I MOZO, JORDI
    Aquest llibre és un recull de preparacions cruixents molt saboroses, pensades per poder fer-les a casa i sorprendre els convidats. El llibre es divideix en sis blocs, segons la tècnica o l'ingredient base: cruixents deshidratats, cruixents fregits, cruixents amb sucres, cruixents de pell d'animals (pollastre, peix, porc), cruixents amb base d'obulato (un ingredient d'origen j...
    Available in 1 week

    27,88 € 29,00 € IVA incluido

  • DENOMINACIÓ D'ORIGEN ALELLA
    DENOMINACIÓ D'ORIGEN ALELLA
    Available in 1 week

    27,88 € 29,00 € IVA incluido

  • DIETA KETO
    DIETA KETO
    ARI GRAU
    La alimentación cetogénica (o keto) se basa en la ingesta de comida para la que el metabolismo humano fue diseñado como especie. Esta alimentación no solo ayuda a adelgazar, sino que mejora la salud digestiva y la relación que cada uno establece con la comida. Ari Grau comparte en este libro su camino de sanación para vencer la adicción al azúcar, y nos descubre la «di...
    Available in 1 week

    18,22 € 18,95 € IVA incluido

  • SORTIM I CUINEM
    SORTIM I CUINEM
    BATLLE FIGUERES, MONTSERRAT
    La Montse Batlle ens descobreix les seves receptes de cuina, només un tastet de tot el seu coneixement. Ens convida a aprendre a meravellar-nos per les plantes, per la muntanya; en definitiva, per la vida! Però el més valuós que ens ofereix és la seva mirada i l?art per fer ressaltar la bellesa de les plantes en les seves propostes culinàries. La Montse ens anima a sortir...
    Available in 1 week

    14,42 € 15,00 € IVA incluido

  • LA CUINA DE LA NEUS
    LA CUINA DE LA NEUS
    CUSCÓ I GUIJARRO, NEUS
    La cuina de la Neus és tradicional, del dia a dia, de xup-xup, i també una cuina per als dies de festa i les grans ocasions, que excel·leix en les postres. La Neus pertany al col·lectiu de cuineres que arreu del país i al llarg de la història han anat creant patrimoni, perquè han heretat del passat una tradició culinària que s'han fet seva i han reproduït i projectat ...
    Available in 1 week

    15,38 € 16,00 € IVA incluido


« 01 02 03 04 05 06 »