Búsqueda de Editorial : PAIDOS

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¿QUÉ PASA CON LA NUTRICIÓN?

SÁNCHEZ GARCÍA, AITOR

¿Es el ayuno intermitente la solución a todos nuestros problemas? ¿La dieta keto y low-carb es la clave para perder peso y mejorar nuestra salud? ¿Debemos comer como nuestros ancestros con la dieta paleo? ¿Son los ultraprocesados la gran epidemia del siglo XXI? ¿Es la microbiota la tendencia de la década? ¿La dieta vegana salvará a los animales y al planeta? ¿Por qué...

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LA MENTALIDAD DEL EXPLORADOR

GALEF, JULIA

Los seres humanos tenemos lo que Julia Galef llama una «mentalidad de soldado», defendemos las ideas que más queremos creer... y desacreditamos las que no. No obstante, la autora nos propone desarrollar una «mentalidad de explorador», basada en inspeccionar el territorio y crear un mapa mental lo más preciso posible. En La mentalidad del explorador, Galef nos demuestra qu...

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21,15 € 22,00 € IVA incluido
PARÁSITOS SIN FIN

AIVELO, TUOMAS

Los humanos hemos convivido con los parásitos desde siempre y los sucesivos cambios en nuestro entorno han influenciado nuestra convivencia con estos. Sin embargo, la evolución de la medicina ha evitado el desarrollo perjudicial de ciertos parásitos y ha ayudado a la humanidad a reducir riesgos y enfermedades. Pero ¿podría el cambio climático estar revirtiendo ese proceso...

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LA ERA DE LA RESILIENCIA

RIFKIN, JEREMY

La era del progreso, a todos los efectos, ha terminado. Frente a la crisis climática, la raza humana necesita repensar todo. La comunidad empresarial, el gobierno, el mundo académico y el público en general han comenzado a hablar de «resiliencia» a raíz de la pandemia del COVID y el cambio climático, pero nadie puede asegurar todas las maneras en que esta transformación...

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REVELAR A VIVIAN MAIER

MARKS, ANN

Vivian Maier ha cautivado la imaginación del mundo con sus magistrales imágenes y su misteriosa vida. Su pasado estaba tan profundamente encubierto que ni siquiera las familias con las que vivía sabían mucho de ella, y su obra solo se descubrió póstumamente y por casualidad. Esto, sin embargo, no ha impedido que sea uno de los mayores descubrimientos fotográficos del sig...

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RECETAS VEGANAS REALFOODING

SOFÍA ÁLVAREZ

¿Una dieta vegana saludable y deliciosa es posible? ¡Por supuesto! De la mano de Sofía Álvarez, del equipo Ralfooding®, descubriremos que el veganismo es mucho más que una dieta, y una opción más que saludable para todos los paladares. Además, aprenderemos las claves para conseguir que nuestra dieta vegana sea, además realfooder, y poder reducir o limitar los ultrapro...

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POSTRES REALFOODING

LUCIA MARTINEZ / MARTÍNEZ, LUCÍA

¿A quién no le gusta disfrutar ocasionalmente de un postre delicioso y saludable? Lucía Martínez, del equipo Realfooding®, presenta un recetario con el que no solo prepararemos muchos postres, sino que también vamos a aprender sobre ellos. Descubriremos qué función tiene cada ingrediente, qué sustituciones podemos hacer y cuáles son los mejores endulzantes, además de...

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EL GRAN EXPERIMENTO

MOUNK, YASCHA

Algunas democracias son muy homogéneas; otras han mantenido durante mucho tiempo una jerarquía racial o religiosa muy marcada, en la que algunos grupos dominan y explotan a los otros. A lo largo de la historia ninguna democracia ha conseguido jamás ser a la vez diversa e igualitaria. Y, sin embargo, lograr ese objetivo es ahora el foco del proyecto democrático en países de...

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CUERPOS QUE IMPORTAN

BUTLER, JUDITH

El sexo ¿es una noción indeleble de la biología o es una construcción performativa? En Cuerpos que importan, Judith Butler continúa la reflexión iniciada en El género en disputa sobre el carácter performativo de la sexualidad y del género, y reconsidera sus propios aportes a la teoría crítica y feminista durante la última década. En esta ocasión, Butler sostiene q...

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DESPOSESIÓN

ATHANASIOU, ATHENA / BUTLER, JUDITH

La desposesión describe la condición de quienes han perdido la tierra, la ciudadanía, la propiedad y una pertenencia más amplia al mundo. Judith Butler y Athena Athanasiou, dos de las mayores exponentes de la filosofía política y la Teoría Queer, exploran en estos diálogos el concepto de desposesión, sus vínculos con la subjetividad, la protesta colectiva, la relacion...

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19,13 € 19,90 € IVA incluido
VERDAD

PHILLIPS, TOM

Este es un libro sobre la VERDAD y todas nuestras ingeniosas maneras de evitarla a lo largo de la historia. Se dice que vivimos en una era de la «posverdad». Estados Unidos tuvo un presidente que mentía abiertamente a diario (o que ni siquiera sabía lo que era cierto ni le importaba). Internet ha convertido nuestra vida cotidiana en una batalla de desinformación. La gente ...

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VEGETARIANOS CON MÁS CIENCIA

MARTÍNEZ, LUCÍA

Son muchas las preguntas que suscita la alimentación vegana. ¿Las personas veganas son más propensas a padecer anemia ferropénica? ¿Qué es y por qué debemos tomar vitamina B12? ¿Es una alimentación apropiada para niños? ¿Qué hay de las mujeres embarazadas o que están dando de mamar? ¿Cuáles son las motivaciones principales de las personas veganas? Lucía Marti...

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DESTROZA ESTE DIARIO EN CUALQUIER SITIO

SMITH, KERI

La continuación del bestseller Destroza este diario, con nuevas propuestas para llevártelo a todos lados. Destroza este diario en cualquier sitio está pensado para que tus destrozos puedan ocurrir también fuera de casa. Esta nueva edición contiene propuestas para realizar específicamente al aire libre, en el bus, de camino al trabajo, al colegio o de viaje. Tú eliges...

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CIUDADELAS DE LA SOBERBIA

NUSSBAUM, MARTHA C.

Martha C. Nussbaum, una de las más célebres filósofas morales del mundo, nos ofrece una reflexión original y urgente sobre la violencia sexual. Martha C. Nussbaum, reconocida por su elocuencia y clara visión moral, muestra cómo el abuso y el acoso sexual derivan del uso de las personas como cosas en beneficio propio; al igual que otras formas de explotación, están ar...

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LA BIOLOGÍA APRIETA, PERO NO AHOGA

PAZOS, TAMARA

Un viaje de ida y vuelta al origen de la vida para comprender la especie humana desde una óptica naturalista para, precisamente, deshacernos de esas falacias naturalistas que pretenden encorsetarnos en leyes y normas prestablecidas. Porque «lo natural» va mucho más allá de lo empírico, es lo social lo que nos convierte en lo que somos. Tamara Pazos, más conocida en redes...

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LECCIONES DE UN SIGLO DE VIDA

MORIN, EDGAR

Este es el libro para celebrar el centenario del gran filósofo francés Edgar Morin: Lecciones de un siglo de vida es un texto inspirador y revitalizante, pero también lúcido y revelador, escrito por uno de los pensadores más importantes e inclasificables de nuestro tiempo. Edgar Morin comparte su experiencia de 100 años, sin ocultar sus errores, sus dudas, sus lamentos, y...

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PIEL SANA, PIEL BONITA

ANA MOLINA

La doctora Ana Molina, la dermatóloga con más proyección en las redes y una de las divulgadoras científicas más conocidas de nuestro país, nos explica todo lo que necesitamos saber sobre la salud y el cuidado de la piel. El mayor órgano de nuestro cuerpo es la piel, por encima del intestino. Pesa unos 5 kg, y tiene una superficie de unos 2 metros cuadrados, por tanto, no...

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TODOS LOS CUERPOS

LAING, OLIVIA

Olivia Laing nos ofrece en este nuevo ensayo un análisis del cuerpo y sus insatisfacciones a través de los grandes movimientos por la libertad del siglo XX. El cuerpo es una fuente de placer y de dolor, a su vez vulnerable y rebosante de poder. En este ambicioso ensayo, Olivia Laing emprende un apasionante viaje a través de las luchas históricas por las libertades del cuer...

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BRUTALISMO

MBEMBE, ACHILLE

Frente a la hegemonía de la idea de que todo es cuantificable, el filósofo Achille Mbembe examina en este breve ensayo los principios fundacionales y las consecuencias políticas de un nuevo orden mundial alimentado tanto por racionalidades abstractas como por aspiraciones animistas. El capital penetra ahora todas las esferas de la existencia y las sociedades humanas están o...

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DESHACER LA ANSIEDAD

BREWER, JUDSON

Estamos atravesando uno de los períodos de más ansiedad que cualquiera de nosotros pueda recordar. Ya sea que enfrentemos problemas tan públicos como una pandemia o tan personales como trabajar y tener los niños en casa, actualmente muchos de nosotros nos sentimos abrumados y fuera de control. En este libro tan oportuno, Judson Brewer explica cómo erradicar la ansiedad de ...

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POR FAVOR, AYÚDAME A VIVIR

SIAUD-FACCHIN, JEANNE

Jeanne Siaud-Facchin, la autora del longseller ¿Demasiado inteligente para ser feliz?, nos presenta en su nuevo libro una defensa de una nueva psicología que ayude a la gente a vivir una vida mejor; a ser, en definitiva, más felices. «Este libro ha nacido de lo que he aprendido, de lo que he comprendido. De lo que mucha gente me ha transmitido. Los niños, los adolescentes,...

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MINDFULNESS EN LA VIDA COTIDIANA

KABAT-ZINN, JON

El gran bestseller internacional de Jon Kabat-Zinn, Mindfulness en la vida cotidiana, es el libro de referencia sobre la práctica del míndfulness que ha acompañado más de un millón de lectores en todo el mundo. La atención plena se sitúa en el corazón de la meditación budista, pero su esencia es universal y tiene un profundo beneficio práctico para todo el mundo. Con...

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EL VERDADERO CREADOR DE TODO

NICOLELIS, MIGUEL

Miguel Nicolelis, uno de los neurocientíficos más relevantes de la actualidad, nos propone una visión cosmológica radicalmente nueva que sitúa el cerebro humano en el centro del universo. El renombrado neurocientífico Miguel Nicolelis presenta una nueva y revolucionaria teoría que explica cómo el cerebro humano evolucionó para convertirse en un ordenador orgánico sin ...

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EL LIBRO DE LA ESPERANZA

GOODALL, JANE / ABRAMS, DOUGLAS

«Una verdadera heroína.» Greta Thunberg El mundo necesita más que nunca un manifiesto para la esperanza. La naturalista y conservacionista de renombre mundial Jane Goodall ha pasado más de medio siglo advirtiendo sobre nuestro impacto en el planeta. Desde sus famosos encuentros con chimpancés en los bosques de Gombe cuando era joven hasta su incansable campaña por el me...

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LO QUE NOS DEBEMOS UNOS A OTROS

SHAFIK, MINOUCHE

«Un diagnóstico persuasivo del actual malestar social [con] muchas sugerencias sobre lo que los responsables de la formulación de políticas podrían hacer [] en muchos sentidos. Impresionante.» Diane Coyle, Financial Times Minouche Shafik, una de las economistas más influyentes del mundo y actual directora de la London School of Economics, establece las bases de un n...

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EL VALOR DE PENSAR

ARENDT, HANNAH / GARCIA ORTEGA, ADOLFO

Hannah Arendt se explica sola. Basta con entrar en sus textos para experimentar cómo sus palabras e ideas se apoderan de la expectación y aportan luz al leerlos. En este sentido, no hay pensadoras ni pensadores como ella en el siglo XX. Incluso puede decirse que es una de las mentes más brillantes de su tiempo, cuya espectro filosófico y político llega hasta nuestros días...

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25,00 € 26,00 € IVA incluido
ESTUCHE CONVIÉRTETE EN REALFOODER

RIOS, CARLOS

Un estuche que contiene Come comida real y Cocina comida real, los doslibros del dietista y nutricionista Carlos Ríos que han ayudado a transformar ymejorar la vida de miles de personas a través de la alimentación. El primero te ofrecerá toda la información y las pautas para ser un realfooder yel segundo deliciosas recetas para ponerlo en práctica todos los días y comers...

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34,52 € 35,90 € IVA incluido
EGOÍSTAS, INMORTALES Y VIAJERAS

LÓPEZ OTÍN, CARLOS

Egoístas, inmortales y viajeras explora el pasado, la realidad actual y el futuro de una enfermedad que, en términos estrictos, no es una única entidad sino más de doscientas distintas, tantas como tipos celulares construyen los diferentes órganos y tejidos de nuestro cuerpo. Discutiremos en primer lugar el origen del cáncer, una cuestión que hasta una fecha reciente no ...

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18,22 € 18,95 € IVA incluido
ESTUCHE TRILOGÍA DE LA VIDA

LÓPEZ OTÍN, CARLOS

En La vida en cuatro letras, López-Otín nos descubre los secretos del origen de la vida, el genoma humano y la lucha incansable de la humanidad para vencer la enfermedad y lograr la felicidad en la Tierra. El segundo, El sueño del tiempo, en coautoría con Guido Kroemer, lo dedica a uno de los grandes temas científicos de nuestro tiempo: el envejecimiento y la longevidad. F...

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53,70 € 55,85 € IVA incluido
VENCER AL GRAN MAL

GERMÀ LLUCH, JOSE RAMÓN

No todo el mundo tiene la oportunidad de ser testigo en primera fila de los grandes avances científicos como los producidos durante el último medio siglo en la lucha contra el cáncer. Este es el caso del doctor José Ramón Germà Lluch. En Vencer el gran mal, el doctor Germà nos relata la lucha para combatir a ese terrible mal cuyo poder, a pesar de su obstinada resistenci...

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21,15 € 22,00 € IVA incluido

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