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CHOCOLATE

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PACK ES LA MICROBIOTA IDIOTA

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LA COCINA DE TU VIDA -SIGNAT-

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LA BIBLIA SALUDABLE DE MASTERCHEF

SHINE / RTVE

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PANES CREATIVOS

CASTRO ÁLVARO

Recetas de panes: panes caseros básicos y panes de autor con estrellas Michelín. Cada una con ingredientes, elaboración, tiempos, recursos (cambiar un ingrediente por otro), métodos, trucos, consejos, épocas para hacerlo, presentación, maridajes (con platos, vinos, otros productos), anécdotas, procedencia, etc. 50 recetas para elaborar panes para desayuno, brunch, comida...

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EL ARTE DE UN BUEN ARROZ

HÉCTOR MEDINA @ELCHEFKENT

Un libro imprescindible para todos los amantes del arroz.El valenciano Héctor Medina comparte en estas páginas todos sus trucos para que ninguna receta se te resista. Conocido en redes como @elchefkent, sabe de buena tinta que puedes llegar a preparar arroces de restaurante en tu propia casa con solo un puñado de conceptos claros, y te ofrece las claves para elegir el tipo d...

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LO IMPORTANTE ESTA EN TU MICROBIOTA

PEREZ CANAS (@SOMOSMICROBIOTA), MONICA

No estamos solos. Millones de microorganismos nos acompañan cada día, nos ayudan a digerir alimentos, influyen en nuestro estado de ánimo y en cómo percibimos el mundo que nos rodea. Aunque la microbiota más famosa es la intestinal (antes conocida como flora intestinal), tenemos diferentes comunidades de microorganismos por todo el cuerpo: en la boca, en el estómago, en l...

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PAN GALLEGO RECETAS E HISTORIAS DEL MEJOR PAN DEL MUNDO

LAVANDEIRA, EDU

Los gallegos efectivamente somos en ocasiones reservados, humildes y no muy dados a presumir de nada. Hasta que toca hablar de pan. Ahí no hay reservas ni miramientos.Los gallegos no tenemos problemas en dividir el pan en dos categorías: lo que es pan y lo que no. Entre el segundo grupo se encuentra todo aquel pan que no sea gallego. "Eso no es pan ni es nada" es una frase qu...

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22,07 € 22,95 € IVA incluido
GASTRONOGEEK K-DRAMA

VILLANOVA, THIBAUD / PALOT, MARIE

Pon un kimchi en tu vida. Descubre Corea a través de su peculiar y sabrosa gastronomía. Desde El juego del calamar hasta Vincenzo, pasando por Start-Up o Woo, abogada extraordinaria, aquí encontrarás 30 recetas inspiradas en las más famosas series coreanas. Street food, platos para compartir, sopas, postres..., es decir, los imprescindibles de la K-food para sumergirse en ...

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ADIÓS A LA INFLAMACIÓN

MOÑINO, SANDRA

¿SIENTES TU VIENTRE HINCHADO? ¿PESADEZ EN TU CUERPO? ¿TE NOTAS DE MAL HUMOR, ESTRESADO O MÁS CANSADO DE LO NORMAL? ¿SABÍAS QUE DETRÁS DE ELLO PODRÍA ESCONDERSE UN PROBLEMA DE INFLAMACIÓN? Aumento de peso, problemas en la piel, dolores de cabeza o patologías como la diabetes, el hipotiroidismo, la esclerosis múltiple, el cáncer o la depresión podrían deberse a un...

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19,13 € 19,90 € IVA incluido
ENTORNO UN LIBRO PARA COCINAR CON LO QUE TE RODEA

POLO, CLAUDIA

El primer libro de alimentación consciente y comida de entorno de @SoulinthekitchenEntorno es un espacio para el conocimiento y la improvisación en la cocina, porque cuando sabes cómo funcionan ciertos aspectos de los alimentos y las diferentes maneras de cocinarlos, puedes empezar a probar e inventar. Es importante conocer las técnicas: desde las elaboraciones más básica...

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CÓMO APLICAR EL MÉTODO DEL PLATO

OROZ LACUNZA, ADRIANA

La nutricionista Adriana Oroz Lacunza vuelve con uno de los métodos más populares en nutrición y salud, el método del plato, para explicarte cómo aplicarlo correctamente en tu día a día además de trucos y consejos sobre hábitos alimenticios y comer sano todas las semanas sin agobios ni complicaciones. El método del plato es una herramienta desarrollada por Harvard...

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DIETA TOTAL, LA

HAMEED, DRA. SAIRA

¡Apúntate a la revolución de La dieta TOTAL!: un método científico innovador que aprovecha tu propia biología para ayudarte a perder peso de forma fácil y para siempre. ...

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MICRO RECETAS

GOMEZ LOPEZ, LAURA

Las recetas de Laura Gómez (@micro_recetas) para comer sano, ahorrar energía y aprovechar al máximo el tiempo con el microondas.Redescubre el poder de tu microondas con 70 recetas fáciles y ricas que te ayudarán a comer sano, ahorrar energía y perder poco tiempo en la cocina. No hace falta pasar horas en la cocina ni gastar un dineral para preparar platos resultones, y La...

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GUIA VIVIR EL VINO 365 VINOS AL AÑO 2024

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POSTRES PARA TODOS

GARCÍA BUTRÓN, Mª DEL CARMEN

¡Este libro de repostería es justo lo que necesitas para darle un toque dulce a tu vida!Con recetas fáciles y deliciosas, podrás crear postres sorprendentes en tu propia cocina. Desde tartas irresistibles hasta riquísimas galletas, encontrarás una gran variedad de opciones para satisfacer tu antojo de dulce. Incluso si eres principiante en el arte de la repostería, no te...

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TODO SOBRE LOS BUNDT®

ROQUE, BEA

El primer libro en español sobre los Bundt, los bizcochos horneados en bonitos moldes redondos con un agujero central y preciosas formas laterales que arrasan en nuestro país.Todo sobre los Bundt no solo es una recopilación de los mejores bundt horneados por Bea Roque a lo largo de los dieciséis años que lleva dedicándose en corazón y alma a la repostería, sino que inc...

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CANELLE ET VANILLE SIN GLUTEN

GOYOAGA, ARAN

Aran Goyoaga reivindica la panadería y repostería gluten free sin renunciar al sabor y la textura de los clásicos y aportando recetas creativas fáciles de elaborar.Un extenso legado familiar y 100 sencillas recetas conforman Cannelle et Vanille sin gluten, una guía completa en la que la repostera Aran Goyoaga dice adiós al gluten y da la bienvenida a un sinfín de elabora...

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COCINA CATALANA

SUNYER OLLÉ, ALBA / ANTÚNEZ FERRER, CLARA

Esta recopilación de recetas, historias profundas, relatos personales y testimonios en torno a la cocina tradicional catalana es una muestra del dinamismo y la capacidad integradora de esta gastronomía. Describe también las costumbres, las maneras de hacer o comportamientos alimentarios y rasgos relevantes del carácter catalán ligados a la cocina.Su autora, Alba Sunyer, of...

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DULCE REVOLUCIÓN. ATRÉVETE CON LA PASTELERÍA EN CASA

GUARRO, MIQUEL

Aprende a hacer los mejores dulces con el rey de los postres¡Ponte un delantal, quítale el polvo a la báscula y enciende el horno, porque con Dulce revolución vas a convertirte en el maestro de los postres! Miquel Guarro, uno de los mejores chefs pasteleros de nuestro país, te enseñará desde las técnicas más básicas hasta los trucos de los profesionales para que te la...

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HARRY POTTER: EL LIBRO OFICIAL DE RECETAS DE NAVIDAD

REVENSON, JODY

EL LIBRO PERFECTO PARA DISFRUTAR DE UNA NAVIDAD MÁGICA. Recrea y vive la magia navideña de Hogwarts con Harry Potter: El libro oficial de recetas de Navidad, repleto de extraordinarias recetas dignas de las comidas servidas en el Gran Comedor. Este exclusivo libro de recetas, inspirado tanto en platos tradicionales ingleses como en las celebraciones de Navidad de las pelíc...

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COCKTAILS & DRINKS BOOK. EDICIÓN TAPA BLANDA

MUELAS, JAVIER DE LAS

El universo de los cocktails por el artífice del Dry Martini Cosmopolitan Bar de Barcelona, con historias y anécdotas, secretos y trucos, recetas y consejos.Las recetas del mítico Dry Martini Bar al alcance de todos. Un manual que nos enseña que arte y la sofisticación pueden ir de la mano: sólo hace falta una buena coctelera, un poco de glamour y una pequeña dosis de he...

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EL LIBRO DE LA GAMBA ROJA

ROCA, JOAN / LANA, BENJAMÍN / DACOSTA, QUIQUE

El gran libro que merece uno de los productos más importantes y emblemáticos de la gastronomía española, de la mano de dos de sus mayores exponentes, Joan Roca y Quique Dacosta.La gamba roja (Aristeus antennatus) se ha convertido en el nuevo icono gastronómico del Mediterráneo. En las últimas décadas ha logrado atraer la atención de los comensales más exigentes y de l...

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150 RECETAS PARA HACER EN CASA

MALDONADO, CARLOS

Recetas fáciles y sabrosas del Chef Carlos Maldonado¿Quieres aprender a cocinar como un auténtico estrella Michelin En 150 recetas para hacer en casa descubrirás de la mano de Carlos Maldonado platos deliciosos y sencillos con los que sorprender a tu familia y amigos. Rollitos de carpaccio con rúcula, gazpacho de frutos rojos, risotto de berenjena, merluza con salsa de aza...

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20,10 € 20,90 € IVA incluido
CRUJE / CRUNCHY

PARÉS I MOZO, JORDI

Este libro reúne sabrosas preparaciones crujientes, pensadas para poderlas realizar en casa y sorprender a los invitados. El libro se divide en seis bloques, según la técnica o el ingrediente base: crujientes deshidratados, crujientes fritos, crujientes con azúcares, crujientes de piel de animales (pollo, pescado, cerdo), crujientes con base de obulato (un ingrediente de or...

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27,88 € 29,00 € IVA incluido
ATLAS DE LOS VINOS INSOLITOS

PIERRICK BOURGAULT

Available in 1 week

24,04 € 25,00 € IVA incluido
EL DOLOR CRÓNICO NO ES PARA SIEMPRE

GOICOECHEA, DR. ARTURO

El dolor crónico afecta al 30 por ciento de la población mundial. El doctor Goicoechea nos ofrece las herramientas para librarnos de él. El doctor Arturo Goicoechea es un reconocido neurólogo, pionero en España en la investigación de los llamados «síntomas sin explicación médica» y en neurobiología del dolor. El autor propone, de manera directa, divulgativa y espe...

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20,10 € 20,90 € IVA incluido
CÓMETE TUS EXCUSAS

CARNICERO GARCÍA (RVBENGARCIA), RUBÉN

Descubre un mundo de sabor y bienestar con Cómete tus excusas. Este libro revolucionario te ofrece una amplia selección de recetas nutritivas y deliciosas, cuidadosamente diseñadas para ayudarte a alcanzar tus metas de salud y bienestar. En estas páginas, encontrarás una variedad de platos inspiradores que te permitirán disfrutar de comidas sabrosas mientras cuidas de tu ...

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SABORES E HISTORIAS DE MI COCINA INDIA. RASA

CHUGANI, ANJALINA

Un viaje a través de la vida de Anjalina Chugani, una cocinera de origen indio, desde sus inicios en su Londres natal, pasando por su adolescencia y primeros años como adulta en Bangalore (India, donde redescubrió sus raíces), hasta su casa en Barcelona. La autora siempre se ha expresado a través de la comida que conoció y amó. Este viaje gastronómico muestra su vida co...

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28,80 € 29,95 € IVA incluido
AQUÍ COMEMOS TODOS

MARÍN-BLÁZQUEZ VALCÁRCEL-RESALT, MARÍA TERESA

¿Te aburre cenar siempre lo mismo ¿A tus hijos les cuesta comer fruta y verdura ¿Te tiras de los pelos cada día, porque ya no sabes qué cocinar Con este libro, quiero que aprendas de forma fácil, saludable y sencilla, a tener elaboraciones listas para las cenas de diario, para los desayunos y meriendas para llevar, y esos momentos especiales que a todos nos gusta celebrar...

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20,67 € 21,50 € IVA incluido

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