Búsqueda de Matter : Cocina

1207 resultados

Ordenar por:

RECETAS DE TAPAS Y PINCHOS

CABALLERO DAVID / CABALLERO PUIG, DAVID

En este libro encontrarás las recetas de tapas, pinchos, montaditos, platillos, brochetas y bocaditos más clásicas junto a las más atrevidas, pensadas en menús completos para cada momento. Todo aderezado con la gracia y las anécdotas de David Caballero qu ...

Available

21,06 € 21,90 € IVA incluido

Buy
EN FAMILIA CON KARLOS ARGUIÑANO

ARGUIÑANO K / ARGUIÑANO, KARLOS

«El primer recuerdo que tengo cocinando, tendría entonces doce años, es en casa, siguiendo las indicaciones de mi madre para preparar una salsa de tomate y es que la cocina forma parte del patrimonio de una familia, se trata de un bien preciado que se transmite de generación en generación. En este libro he reunido más de 350 platos muy sencillos de preparar para di...

Available

22,02 € 22,90 € IVA incluido

Buy
ESCUELA DE VERDURAS

LAROUSSE EDITORIAL

¿Cómo se limpia una alcachofa? ¿Qué cocción realza el sabor delicado de los espárragos? ¿Qué relleno vegetariano se puede probar con lasañas y canelones? Con ESCUELA DE VERDURAS encontrará todas las respuestas a sus dudas y aprenderá rápidamente las técnicas básicas para elaborar en casa entremeses, primeros y segundos platos, y guarniciones como los de los mejo...

Available

22,07 € 22,95 € IVA incluido

Buy
LA CUINA DE PAGES. RECEPTES TRADICIONALS DEL MON RURAL

F?BREGA, JAUME / FÀBREGA, JAUME

Aquest llibre és el primer en què, de forma explícita, es reivindica la cuina de les dones de pagès, sovint acompanyades per altres col·lectius del món rural, com els caçadors, els pastors, els carboners, els bosquetans i els hortolans. Les receptes són plats amb gust de terra perquè surten de la terra, i sovint de les necessitats del treball, amb tot el sabor duna c...

Available

15,38 € 16,00 € IVA incluido

Buy
ERES LO QUE COMES

DRA. GILLIAN MCKEITH

La dieta que cambiará tu vida. ...

Available

15,38 € 16,00 € IVA incluido

Buy
BÀSICS DE LA REBOSTERIA

ELISA CALCAGNO / CALCAGNO -, ELISA

En aquest llibre trobaràs 26 receptes base de la rebosteria, que et permetran elaborar més de 30 receptes delicioses i variades derivades de postres i pastissos. Les receptes base són aquelles que proveeixen la base culinària per a la creació de plats més complexos i diversos, en aquest cas basats en les postres. El bescuit de xocolata, la pasta de full, el _cheesecake_, ...

Available

18,75 € 19,50 € IVA incluido

Buy
RECETAS INFALIBLES

COLÁS, PALOMA

Prepárate para embarcarte en un viaje culinario lleno de sabores deliciosos y auténtica pasión gastronómica con el primer libro de recetas de cocina de Paloma Colás. Con más de 15 años de experiencia en el mundo de la gastronomía, Paloma comparte su amor por la cocina de alta calidad a través de una colección de recetas actuales y clásicas con su toque personal. Cada...

Available

23,99 € 24,95 € IVA incluido

Buy
METODE CONCILIAR CUINA I VIDA

ADA PARELLADA

Available

25,48 € 26,50 € IVA incluido

Buy
SALSES I SALSETES FREDES TRADICIONALS CATALANES

SOLE I TORNE, DAVID

Available

16,35 € 17,00 € IVA incluido

Buy
HARRY POTTER - EL LIBRO DE COCINA OFICIAL

WIZARDING WORLD,J.K. ROWLING

Available

19,13 € 19,90 € IVA incluido

Buy
GUIA VINOS GOURMETS 2024

COLECTIVO CLUB DE GOURMETS

Available

21,15 € 22,00 € IVA incluido

Buy
GUÍA PEÑÍN VINOS DE ESPAÑA 2024

Available

23,03 € 23,95 € IVA incluido

Buy
LA CUINA DEL BARROC

FÀBREGA, JAUME

Available

16,35 € 17,00 € IVA incluido

Buy
LA VIDA SECRETA DE TU MICROBIOTA

NEUS ELCACHO

Available

20,96 € 21,80 € IVA incluido

Buy
90 LICORS CATALANS CASOLANS

MATIAS, PAU / MARTÍ, GUIU

Available

17,31 € 18,00 € IVA incluido

Buy
MANUAL DEL BON CUINAR

LLADONOSA GIRÓ, JOSEP

Available

19,23 € 20,00 € IVA incluido

Buy
BOMBONES

SCOTT ANNE

Available

19,18 € 19,95 € IVA incluido

Buy
CHOCOLATE

Available

28,85 € 30,00 € IVA incluido

Buy
PACK ES LA MICROBIOTA IDIOTA

Available

16,30 € 16,95 € IVA incluido

Buy
LA COCINA DE TU VIDA -SIGNAT-

Available

23,99 € 24,95 € IVA incluido

Buy
LA BIBLIA SALUDABLE DE MASTERCHEF

SHINE / RTVE

Available

21,06 € 21,90 € IVA incluido

Buy
PACK COCINA DE 10 CON KARLOS ARGUIÑANO

Available

23,99 € 24,95 € IVA incluido

Buy
MUJERES SIN REGLAS

DRA. MATILDE GÓMEZ

Available

18,22 € 18,95 € IVA incluido

Buy
GRANS VINS A PETITS PREUS

ROMERO GARRIDO, LLUÍS

Existeix la creença que el vi català per ser bo ha de ser car, i es pensa també que el vi d'altres indrets és millor. El llibre que teniu a les mans pretén desmuntar aquestes dues teories tot apostant pel vi català com a producte de proximitat, i oferint les claus del tast. Hi trobareu 175 vins catalans extraordinaris a l'abast de totes les butxaques que us permetran torn...

Available in 1 week

14,90 € 15,50 € IVA incluido
TAPES I APERITIUS AMB BOLETS

ROBAFUM (PSEUDÒNIM), CARLOS

Els bolets es converteixen en l'ingredient indiscutible i principal amb bolets de les receptes de tapes, aperitius i entrants d'aquest llibre. Una setantena de receptes d'elaboració fàcil, senzilla i veloç, que coincideixen a incorporar bolets del territori. Cuinaràs hamburgueses, cremes, amanides, bacallà, risotto, truites, verdures, confitats, pollastre, pasta fresca, mi...

Available in 1 week

15,29 € 15,90 € IVA incluido
LES 60 MILLORS CERVESES ARTESANES DE CATALUNYA

NICOLAU VILLELLAS, CRISTINA

El llibre que teniu a les mans us permet fer un viatge amb els cinc sentits al món de la cervesa artesana catalana, tota una poesia líquida per als autors. Coneixereu els estils diferents que s'elaboren a casa nostra, ja siguin de la família de les rosses, morenes, negres, torrades, pèl-roges o àcides, així com les principals microcerveseries que hi ha al territori. Desco...

Available in 1 week

18,17 € 18,90 € IVA incluido
FORMATGES DELS PIRINEUS

NICOLAU VILLELLAS, NATÀLIA

Després d'una travessia intensa pels Pirineus, amb salts de vall en vall i converses amb ovelles, cabres, vaques, pastors i formatgers, en aquest llibre Laia Pont i Natàlia Nicolau ens ofereixen una selecció dels 50 millors formatges dels Pirineus, amb un desglossat exhaustiu de les seves característiques. Hi trobareu, també, una mirada intimista del sector i les percepcio...

Available in 1 week

18,75 € 19,50 € IVA incluido
L'HORA DEL VERMUT

MONNÉ, TONI / MONNÉ CAMPAÑA, TONI

L'hora del vermut segueix sent una hora sagrada del diumenge al migdia. I un bon vermut es pot acompanyar amb un munt de diferents petits plats: des de tapes fredes i pintxos, fins a cassoletes, truites i empanades, entre molts d'altres. Aquest llibre et convida a degustar un bon vermut acompanyat amb qualsevol de les més de 100 receptes que inclou el llibre, pensades tant per...

Available in 1 week

19,13 € 19,90 € IVA incluido
MENÚS DE NADAL

MURGADAS I BARDÍ, FRANCESC

La finalitat d'aquest receptari és elaborar un assortiment de menús per als dies de festa de Nadal, paradigma de la tradició gastronòmica, malgrat els canvis d'hàbits, preferències i tecnologia culinària que s'han produït, ja que molta gent encara no l'entén al marge del receptari tradicional. D'aquí aquest llibre, que pretén obrir aquesta idea a nous plantejaments, ...

Available in 1 week

15,87 € 16,50 € IVA incluido
PANES CREATIVOS

CASTRO ÁLVARO

Recetas de panes: panes caseros básicos y panes de autor con estrellas Michelín. Cada una con ingredientes, elaboración, tiempos, recursos (cambiar un ingrediente por otro), métodos, trucos, consejos, épocas para hacerlo, presentación, maridajes (con platos, vinos, otros productos), anécdotas, procedencia, etc. 50 recetas para elaborar panes para desayuno, brunch, comida...

Available in 2 weeks

19,18 € 19,95 € IVA incluido

First « 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 » Last