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  ARTES CULINARIAS PERDIDAS

  ALLEY L

  Las Artes culinarias perdidas ?aquellas «artes» que en otro tiempo fueron el puntal de la cocina hogareña? son recuperadas en este libro junto con numerosas tradiciones populares de una gran riqueza. Muchos de los temas que trata y que han desaparecido de los modernos y vistosos libros de cocina están experimentando un resurgimiento tanto en Europa como en los Estados Unido...

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  10,58 € 11,00 € IVA incluido