Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: duran nuria

8 resultados

duran nuria Eliminar filtro Quitar filtros
  • MELMELADES CASOLANES
    MELMELADES CASOLANES
    DURAN, NÚRIA / ROIG, MONTSERRAT
    Aquest llibre aplega les receptes més conegudes del món de les melmelades i confitures, per passar després a l'experimentació que ofereixen els xútneis (conserves agredolces per acompanyar carns, aviram, patés i formatges...) i les gelees. Totes han estat experimentades, repetides i millorades fins a tenir la certesa que realment surten bé. _"Editat amb la col·laboraci...
    Disponible en 1 semana

    7,21 € 7,50 € IVA incluido

  • LES ESPÈCIES
    LES ESPÈCIES
    DURAN N / CORREIG T / CORREIG BLANCHAR, TERESA MARIA / DURAN, NÚRIA / PASCUAL "PASCU"
    Si una biòloga, una geòloga i una arquitecta que tenen en comú una sòlida base de coneixements culinaris i unes ganes boges d'experimentar-los a la cuina es posen d'acord per escriure un llibre, el resultat pot ser insòlit. Les espècies, que són poc utilitzades en la nostra cuina tradicional, tenen, en canvi, un gran protagonisme en molts llocs del món on les fan servir...
    Disponible en 1 semana

    14,33 € 14,90 € IVA incluido

  • PLANTES MEDICINALS
    PLANTES MEDICINALS
    DURAN, NÚRIA
    Aquesta guia té dues finalitats. En primer lloc, ajudar a identificar les plantes medicinals que es vulguin recol·lectar. Per això, les plantes descrites porten una fotografia i un text descriptiu. En segon lloc, donar informació sobre les parts de la planta que tenen interès, les seves propietats i la forma d'utilitzar-les. Aquest text s'ha redactat en un llenguatge plane...
    Reimpresión

    7,21 € 7,50 € IVA incluido

  • FRUITS I PLANTES SILVESTRES COMESTIBLES
    FRUITS I PLANTES SILVESTRES COMESTIBLES
    DURAN, NÚRIA
    L'obra ha estat elaborada pensant, sobretot, a desvetllar o estimular l'interès pel medi natural del nostre entorn. Si es coneix cada cop millor, també se sabrà respectar i conservar, no tan sols pels seus valors estètics sinó perquè d'aquest medi depèn la nostra pròpia vida. El pretext és posar a l'abast de les persones interessades una visió nova o poc explicada ref...
    Disponible en 1 semana

    7,21 € 7,50 € IVA incluido

  • EL MAPA DELS BONS BOLETS A CATALUNYA
    EL MAPA DELS BONS BOLETS A CATALUNYA
    DURAN N-PASCUAL R / RAMÓN PASCUAL LLUVIÀ / DURÁN DE GRAU, NÚRIA
    El mapa dels bons bolets de Catalunya és el resultat d'una col·laboració en equip a l'entorn dels bolets, aquests estranys organismes que no són ni plantes ni animals, carregats de mites i llegendes, rics en aromes i sabors. Ramon Pascual ha fotografiat i descrit els 40 bolets comestibles més corrents i 11 bolets metzinosos que cal conèixer abans d'iniciar l'aventura d'a...
    Disponible en 1 semana

    22,69 € 23,60 € IVA incluido

  • PLANTAS MEDICINALES
    PLANTAS MEDICINALES
    DURÁN DE GRAU, NÚRIA
    Disponible en 1 semana

    5,77 € 6,00 € IVA incluido

  • FRUTOS Y PLANTAS SILVESTRES COMESTIBLES
    FRUTOS Y PLANTAS SILVESTRES COMESTIBLES
    DURÁN DE GRAU, NÚRIA
    Disponible en 1 semana

    5,77 € 6,00 € IVA incluido

  • VIURE DE LA NATURA
    VIURE DE LA NATURA
    DURAN-MORGUI-SALLES / DURÁN DE GRAU, NÚRIA / MORGUÍ I NAVARRO, MERCÈ / SALLÉS I SERRACANTA, MERCÈ
    Disponible en 1 semana

    20,81 € 21,64 € IVA incluido