Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: ormaetxea benat

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  PESCADOS

  ORMAETXEA BEÑAT / ARRIBAS ISIDRO / OLAZABALAGA JOSEMI

  Este libro recopila una amplia variedad de recetas que nos animan a disfrutar del pescado a diario. Preparaciones que van desde las más sencillas como el pescado frito y las anchoas en cazuela, hasta elaboraciones con guiños más innovadores de cocina de autor, sin olvidarse de esas otras también tradicionales de reconocida aceptación como son el bacalao al pilpil o el besu...

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