Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: rafael anson

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rafael anson Eliminar filtro Quitar filtros
  • LA COMIDA SALUDABLE
    LA COMIDA SALUDABLE
    RAFAEL ANSON
    Con el rigor médico en la búsqueda de la salud a través de la alimentación nace este libro, de la mano de los mejores especialistas médicos del Hospital Universitario Ramón y Cajal de Madrid y de los más reconocidos chefs españoles, para explicar cómo disfrutar de la comida y cuidar la salud a través de la misma. No se trata de un libro más en el que se cuentan las v...
    Disponible en 1 semana

    20,67 € 21,50 € IVA incluido

  • EL AGUA EN LA GASTRONOMÍA DEL SIGLO XXI
    EL AGUA EN LA GASTRONOMÍA DEL SIGLO XXI
    RONCERO, PACO / RAFAEL ANSON
    El agua es fuente de vida, el componente más importante de los seres vivos, elemento de bienestar, motivo de equilibrio, fundamento de riqueza, componente indispensable en una alimentación saludable y gastronómica e ingrediente imprescindible en cualquier cocina. ¿Qué sería de cualquier tipo de sopa, puchero, gazpacho, cocido, guiso, sorbete o infusión, sin el agua? Ever...
    Disponible en 2 semanas

    43,27 € 45,00 € IVA incluido