Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: roca jordi

13 resultados

Ordenar por:

DOLCES SENSACIONS - CAT

ROCA J / JORDI ROCA FONTANE

Redefinir el sabor del berenar infantil, sublimar el més humil dels pijames, elaborar sensacions balsàmiques i reparadores, construir postres amb flors i colors. Tot això i molt més, ho descobrireu amb aquest espectacular receptari dolç de la mà d'en Jordi Roca, amarat del rigor i els consells dels seus germans Joan i Josep d'El Celler de Can Roca. Com diu Josep Sucarrats...

En stock

28,80 € 29,95 € IVA incluido

Comprar
LES DELICIOSES AVENTURES DELS GERMANS ROCA

ROCA, JOSEP / JORDI ROCA / ROCA, JOAN / ROCA, JORDI / LAUFER

Cuina és sinònim de casa, records, escalfor i moments compartits. Cuina és «llar», però també «laboratori», és lespai on des de petits som testimonis de la transformació de la matèria. Un espai per a lexperimentació en tota regla i, a la vegada, un lloc on bullen la tradició, els records i les històries. De la mà dEl Celler de Can Roca, referent de tradic...

Disponible en 1 semana

17,26 € 17,95 € IVA incluido
LAS DELICIOSAS AVENTURAS DE LOS HERMANOS ROCA

ROCA, JOAN / ROCA, JOSEP / ROCA, JORDI / LAUFER

Cocina es sinónimo de casa, recuerdo, calor y momentos compartidos. Cocina es «hogar», pero también «laboratorio», el espacio donde desde pequeños somos testigos de la transformación de la materia. Un espacio para la experimentación en toda regla y, al mismo tiempo, un lugar donde bullen la tradición, los recuerdos y las historias. De la mano de El Celler de Can Roca,...

Disponible en 1 semana

17,26 € 17,95 € IVA incluido
LA BULLANGA DE BARCELONA

ROCA, JORDI / MIQUEL, NURIA

Barcelona: la ciutat en flames El 25 de juliol de 1835 va tenir lloc a Barcelona una revolta popular en què es van cremar diversos convents. Va començar a la plaça de braus d'El Torín de la Barceloneta, des d'on es va estendre ràpidament per tota la ciutat. Els dies següents, els aldarulls van culminar amb l'assalt i destrucció de la primera fàbrica que funcionava a...

Disponible en 1 semana

18,17 € 18,90 € IVA incluido
CUINEM A CASA LES POSTRES DE JORDI ROCA

ROCA I FONTANÉ, JORDI

Jordi Roca, el cuiner postrer de l?extraordinari Celler de Can Roca, ens obre les portes de la seva cuina i ens regala una llaminera selecció de receptes originals i delicioses, pensades per cuinar a casa. El petit dels germans Roca passa pel sedàs de l?humor, l?enginy i el talent culinari els seus records, els seus coneixements i les seves inspiracions i els converteix en so...

Disponible en 1 semana

15,34 € 15,95 € IVA incluido
EL CELLER DE CAN ROCA - EL LIBRO - REDUX

ROCA FONTANÉ, JOAN / ROCA FONTANÉ, JOSEP / JORDI ROCA FONTANE

EL CELLER DE CAN ROCA - EL LIBRO - redux Tras vender más de 15.000 ejemplares de la edición de lujo y ser traducido a 5 idiomas, la obra definitiva de El Celler de Can Roca se publica ahora a un precio mucho más asequible y en un formato ?redux?, más estándar y manejable, con todos los contenidos del original e ilustrado a todo color: 480 páginas de historia, recetas, pr...

No disponible

33,65 € 35,00 € IVA incluido
EL CELLER DE CAN ROCA - EL LLIBRE - REDUX

ROCA FONTANÉ, JOAN / ROCA FONTANÉ, JOSEP / JORDI ROCA FONTANE

EL CELLER DE CAN ROCA - EL LLIBRE - Redux Després de vendre més de 15.000 exemplars de l?edició de luxe i ser traduïda a 5 idiomes, l?obra definitiva d?El Celler de Can Roca es publica ara a un preu molt més assequible i en un format ?redux?, més estàndar i manejable, amb tots els continguts de l?original i il·lustrat a tot color: 480 planes d?història, receptes, proc...

Disponible en 1 semana

33,65 € 35,00 € IVA incluido
COCINA EN CASA LOS POSTRES DE JORDI ROCA

ROCA I FONTANÉ, JORDI

Jordi Roca, el cocinero postrero del extraordinario El Celler de Can Roca, nos abre las puertas de su cocina y nos regala una golosa selección de recetas originales y deliciosas pensadas para cocinar en casa. El pequeño de los hermanos Roca pasa sus recuerdos, sus conocimientos y sus inspiraciones por el tamiz del humor, el ingenio y el talento culinario y los convierte en so...

Agotado

15,34 € 15,95 € IVA incluido
COCINA EN CASA LOS POSTRES DE JORDI ROCA

JORDI ROCA FONTANE

El pequeño de los hermanos Roca del extraordinario El Celler de Can Roca pasa sus recuerdos, sus conocimientos y sus inspiraciones por el tamiz del humor, el ingenio y el talento culinario y los convierte en sorprendentes postres al alcance de todos.Una magnífica invitación al imaginativo mundo de este genio de los dulces que se redondea con las espectaculares fotos de Becky...

No disponible

19,13 € 19,90 € IVA incluido
CUINEM A CASA LES POSTRES DE JORDI ROCA

JORDI ROCA / ROCA I FONTANÉ, JORDI

Jordi Roca, el cuiner postrer de l?extraordinari Celler de Can Roca, ens obre les portes de la seva cuina i ens regala una llaminera selecció de receptes originals i delicioses, pensades per cuinar a casa. El petit dels germans Roca passa pel sedàs de l?humor, l?enginy i el talent culinari els seus records, els seus coneixements i les seves inspiracions i els converteix en ...

Disponible en 1 semana

19,13 € 19,90 € IVA incluido
EL CELLER DE CAN ROCA

ROCA, JOAN / ROCA FONTANÉ, JOAN / ROCA FONTANÉ, JOSEP / JORDI ROCA FONTANE

En esta obra los tres hermanos Roca explican en primera persona los secretos de un restaurante que siempre se ha caracterizado por su cocina de estilo libre, su capacidad innovadora y una enorme efervescencia creativa generada en sintonía por tres cabezas pensantes: Joan al frente de la cocina salada, Jordi de los postres, y Josep de los vinos y la sala. A lo largo de casi 500...

No disponible

85,58 € 89,00 € IVA incluido
EL MUNDO SEGÚN EL SEÑOR CASAMAJOR

SARDA J-JOSE M-ROCA J / SARDÁ, JAVIER / ROCA, JORDI / JOSE, MIQUEL

Disponible en 1 semana

10,40 € 10,82 € IVA incluido
ESTIU QUADERN DE VACANCES 1EP

ESPUNY FERRER, JORDI / CANYELLES ROCA, ANNA / ANGUERA CAÑELLAS, MARIA MERCÈ

Disponible en 10 días

16,28 € 16,93 € IVA incluido