Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: sandoval mario

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sandoval mario Eliminar filtro Quitar filtros
  • LUX
    LUX
    CUENCA SANDOVAL, MARIO
    Un hombre que tal vez se llame Marcelo Mosén repasa las circunstancias de su declive personal, paralelo al hundimiento de un país que bien podría ser la España posterior a la pandemia. Tras la muerte de su hijo, desempleado y desahuciado, Marcelo abrazará los ideales de LUX, un movimiento populista que conquistará el poder apelando a las emociones primarias de los ciudada...
    Disponible en 1 semana

    19,23 € 20,00 € IVA incluido

  • EL DON DE LA FIEBRE
    EL DON DE LA FIEBRE
    MARIO CUENCA SANDOVAL
    Olivier Messiaen ha nacido con un don: tiene un oído absoluto, puede identificar la calidad, el timbre e incluso el color de cada sonido. Con el tiempo llegará a convertirse en uno de los compositores más famosos de Francia y del mundo. En El don de la fiebre, Mario Cuenca Sandoval novela la vida de este artista absorbido por la religión, los pájaros y la música, un músi...
    Disponible en 1 semana

    17,79 € 18,50 € IVA incluido

  • FERMENTADOS GOURMET. LOS FUNDAMENTOS DE LA PALEODIETA
    FERMENTADOS GOURMET. LOS FUNDAMENTOS DE LA PALEODIETA
    SANDOVAL, MARIO / ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL
    Los últimos descubrimientos científicos revelan la extraordinaria importancia de los alimentos probióticos para nuestra salud física y mental. El divulgador científico y gastronómico Miguel Ángel Almodóvar y el chef Mario Sandoval, dos estrellas Michelin y firme defensor de la cocina saludable, nos presentan esta obra gastronómica y nutricional llena de recetas basada...
    Descatalogado

    5,72 € 5,95 € IVA incluido

  • LOS HEMISFERIOS
    LOS HEMISFERIOS
    MARIO CUENCA SANDOVAL / CUENCA SANDOVAL, MARIO
    La pérdida de una mujer deseada funciona como big bang de una trama que se dispara en dos direcciones. Para cartografiar en su conjunto esta pasión, el lector deberá atravesar los paralelos de este universo narrativo, trazar el itinerario de una obsesión amorosa en dos historias que funcionan como espejos deformantes. Un París detenido en el nuevo romanticismo de los...
    Disponible en 1 semana

    19,71 € 20,50 € IVA incluido

  • COQUE. UNA HISTORIA QUE CONTAR
    COQUE. UNA HISTORIA QUE CONTAR
    SANDOVAL HUERTAS MARIO / SERNA VÍCTOR DE LA
    Más de 60 años de trayectoria y el Premio Nacional de Gastronomía 2013 de su Jefe de Cocina, Mario Sandoval avalan a Coque, un restaurante que mantiene sus raíces, al mismo tiempo que las enraíza con innovación y vanguardia en su cocina. Este libro cuenta la historia de Coque, la de las familias Huertas y Sandoval, una historia que comienza en 1949 cuando los abuelos de ...
    Disponible en 2 semanas

    57,64 € 59,95 € IVA incluido

  • COCINA PARA CUALQUIER OCASIÓN
    COCINA PARA CUALQUIER OCASIÓN
    SANDOVAL M / SANDOVAL HUERTAS MARIO
    Platos brillantes, composiciones arriesgadas, creaciones que buscan la expresión gastronómica de una cocina de vanguardia que no renuncia a sus referentes tradicionales. Este joven chef encarna el espíritu de una cocina de autor auténtica y con nombre propio. En esta obra el lector encontrará: • Una breve introducción a la despensa básica y los ingredientes, al arte d...
    Agotado

    23,08 € 24,00 € IVA incluido

  • COMER EN ESPAÑA, BEBER EN ESPAÑA
    COMER EN ESPAÑA, BEBER EN ESPAÑA
    SANDOVAL, MARIO / RADFORD JOHN
    Un recorrido gastronómico que celebra la diversidad de la comida y el vino español, con recetas del joven chef más en boga de España, Mario Sandoval. Desde Andalucía hasta Valencia, de Madrid a Baleares, y de Galicia a La Rioja, este libro combina lo mejor de la cocina española con sus vinos de gran personalidad y llenos de carácter. John Radford visita cada una de las 1...
    Disponible en 10 días

    20,19 € 21,00 € IVA incluido