Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: shimbo h

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  LA COCINA JAPONESA

  SHIMBO H

  Una guía de cocina japonesa dirigida al cocinero occidental, donde encontrarás descripciones detalladas de los ingredientes japoneses, dónde encontrarlos y cómo seleccionarlos; explicaciones de las técnicas culinarias y más de 250 recetas con útiles ilustraciones. ...

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