Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: treuille eric

3 resultados

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  EL LIBRO DEL PAN

  TREUILLE ERIC / F

  Esta obra combina deliciosas recetas y técnicas básicas. Cada fase del proceso de elaboración esta claramente explicado. Además encontrarás muchos trucos para solucionar problemas y consejos sobre los ingredientes más adecuados. En definitiva, todo lo que hay que saber para hacer pan tradicional en casa. ...

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  19,18 € 19,95 € IVA incluido

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  GU¡A COMPLETA TÉCNICAS CULINARIAS

  WRIGTH, JENI / TREUILLE ERIC

  De la escuela de cocina más famosa del mundo: los secretos de más de 800 técnicas y preparaciones culinarias básicas, ilustradas paso a paso, completadas con sugerencias y consejos, recetas de los principales profesionales y platos impresionantemente decorados. Más de 2.000 fotografías e ilustraciones. Abarca desde la cocina francesa clásica hasta tradiciones culinarias ...

  Disponible en 10 días

  34,57 € 35,95 € IVA incluido

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  EL LIBRO DEL PAN

  TREUILLE E / ERIC TREUILLE Y ÚRSULA FERRIGNO

  TODO LO QUE HAY QUE SABER PARA HACER PAN EN CASAEsta obra, que viene recomendada por Eva Arguiñano, una experta en el arte de hacer pan, combina deliciosas recetas y técnicas básicas. Cada fase del proceso de elaboración del pan está claramente explicado: desde mezclar, dar forma y realizar la fermentación hasta hornear. Trucos prácticos para solucionar problemas y cons...

  Disponible en 1 semana

  19,18 € 19,95 € IVA incluido