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  100 RECETAS ESTRELLA PARA EL APROVECHAMIENTODE ALIMENTOS

  ANDONI ADURIZ Y JUAN MARI ARZAK / ANDONI ADURIZ / JUAN MARI ARZAK

  Libro solidario en el que 10 Chefs con estrella michelin, además de destacados estudiantes de hostelería de Santo Domingo de la Calzada y particulares ofrecen sugestivos y deliciosos platos con un nexo común, el aprovechamiento de alimentos. ...

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