Búsqueda de Autor : domenech i puigcercos ignasi

2 resultados

domenech i puigcercos ignasi Eliminar filtro Inglés Eliminar filtro Quitar filtros
  • LA TECA
    LA TECA
    DOMÈNECH I PUIGCERCÓS, IGNASI
    La teca, una obra cabdal en la literatura gastronòmica calana, aparegué l'any 1924 i, des d'aleshores, se n'han fet vint edicions. El seu autor, Ignasi Domènech, en la primera pàgina deixava ben clar l'objectiu del llibre: "Conté la manera d'organitzar tota classe d'àpats senzills o d'etiqueta, de calcular berenars, sopars, escudelles, cuinats, rostits, salses, llegums, a...
    Agotado

    10,53 € 10,95 € IVA incluido

  • ÀPATS
    ÀPATS
    DOMÈNECH I PUIGCERCÓS, IGNASI
    Àpats aparegué per primera vegada l'any 1928 i, des d'aleshores, se n'han fet tres edicions; l'última, a l'abril de 1979. El seu autor, Ignasi Domènech, organitza el llibre en quatre parts ben diferenciades, amb la qual cosa es converteix en una eina pràctica per a tothom a qui agradi fer i conèixer les receptes tradicionals. A la primera part, hi trobem des d'un calendar...
    Agotado

    17,02 € 17,70 € IVA incluido