Búsqueda de Autor : fabrega j

8 resultados

fabrega j Eliminar filtro De 10 a 15 euros Eliminar filtro Quitar filtros
  • TOTES LES SOPES
    TOTES LES SOPES
    FABREGA J / FÀBREGA COLOM, JAUME
    La sopa, probablement, és l'aliment cuinat més antic de la Humanitat. El seu origen és al Neolític, quan amb el descobriment de la ceràmica les dones comencen a cuinar de manera diferent. El recipient que anomenem olla i el seu contingut, per tant, existeixen al llarg de la història i en totes les cultures. Forma part de la cuina familiar per excel·lència, la quinta ess...
    Disponible en 1 semana

    12,02 € 12,50 € IVA incluido

  • FOGONS CALENTS
    FOGONS CALENTS
    FABREGA J
    Agotado

    12,98 € 13,50 € IVA incluido

  • LA CUINA SURREALISTA
    LA CUINA SURREALISTA
    FABREGA J
    Dalí tenia una especial preferència per alguns dels plats mariners més característics de la costa. Molts d'ells formen part d'aquest repertori típicament surrealista que són els plats de "mar i muntanya", els més originals que ha produït la cuina catalana i base de la creativitat de cuiners universals com Ferran Adrià. A més, Dalí incorpora a la seva obra nombrosos e...
    Disponible en 2 semanas

    10,58 € 11,00 € IVA incluido

  • PA AMB TOMAQUET
    PA AMB TOMAQUET
    FABREGA J
    Aquest és el llibre del pa amb tomàquet, aquest menjar tan característic dels Països Catalans i que, es pot dir, agrada a tothom. Però hi trobareu molt més: tota mena d'esmorzars, berenars i àpats lleugers (llesques de pa, entrepans i plats molt fàcils de fer -fins i tot per als nens, els joves i els estudiants-, que tenen com a ingredient principal el pa). Al mateix te...
    Disponible en 2 semanas

    13,37 € 13,90 € IVA incluido

  • EL LLIBRE DE LA RATAFIA
    EL LLIBRE DE LA RATAFIA
    FABREGA J
    Aquest llibre ens ensenya els orígens, la història i l?elaboració de la ratafia i altres licors, a partir d?una documentació exhaustiva referent tant als Països Catalans com arreu. És, a més, un excel?lent manual per conèixer les herbes, les espècies i les fruites útils per fer licors, així com per a altres usos culinaris.Jaume Fàbrega, el més prestigiós escriptor...
    Disponible en 2 semanas

    11,44 € 11,90 € IVA incluido

  • CUINA DE L´EMPORDA I LA COSTA BRAVA LA
    CUINA DE L´EMPORDA I LA COSTA BRAVA LA
    FABREGA J
    Descatalogado

    13,87 € 14,42 € IVA incluido

  • TRADITIONAL MENORCAN COOKING
    TRADITIONAL MENORCAN COOKING
    FABREGA J-PUIGVERT C
    Disponible en 2 semanas

    11,56 € 12,02 € IVA incluido

  • COCINA DE MENORCA LA
    COCINA DE MENORCA LA
    FABREGA J-PUIGVERT C
    Disponible en 2 semanas

    11,56 € 12,02 € IVA incluido