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  • EL LIBRO DE LA REPOSTERÍA
    EL LIBRO DE LA REPOSTERÍA
    LANDA, ANGELA
    La proliferación de preparados industriales ha contribuido al abandono del postre casero y la decadencia de la repostería familiar, convertida cada vez más en un coto cerrado al que sólo tienen acceso los profesionales. Sin embargo, ÁNGELA LANDA, heredera y continuadora de una larga tradición culinaria, mantiene que la gran mayoría de esas recetas -desde la sencillez de ...
    Descatalogado

    15,34 € 15,95 € IVA incluido