Búsqueda de Autor : lladonosa josep

6 resultados

lladonosa josep Eliminar filtro Rústica Eliminar filtro Quitar filtros
  • CENT PLATS AMB FRUITA
    CENT PLATS AMB FRUITA
    LLADONOSA I GIRÓ, JOSEP
    El xef, Josep Lladonosa i Giró parla com a cuiner experimentat, de pomes, préssecs, peres, cireres, maduixes, prunes?Recorda de quina manera els cuiners medievals els utilitzaven als fogons, i alhora en dóna la recepta exacta. A més, prepara un centenar de plats ?primers, segons i postres- on la fruita hi té un paper decisiu. Algunes són receptes sorgides de la tradició ...
    Disponible en 2 semanas

    10,58 € 11,00 € IVA incluido

  • EL GRAN LLIBRE DE LA CAÇA
    EL GRAN LLIBRE DE LA CAÇA
    LLADONOSA JOSEP
    Cada animal de caça té una història abans i després de passar per les mans del caçador. ¿Quines característiques tenia en el seu hàbitat natural? ¿Com el cacen? I després, ¿com se'n treu la pell i es talla? ¿Com es cuina?Aquest manual completíssim, que és molt més que un llibre de receptes, ens ho explica amb detall. Hi trobareu els animals de caça més represen...
    Disponible en 1 semana

    26,73 € 27,80 € IVA incluido

  • LA CUINA QUE TORNA
    LA CUINA QUE TORNA
    LLADONOSA I GIRO J / LLADONOSA GIRÓ, JOSEP
    Disponible en 1 semana

    20,22 € 21,04 € IVA incluido

  • GRAN LLIBRE DE LA CUINA (RÚSTEGA)
    GRAN LLIBRE DE LA CUINA (RÚSTEGA)
    LLADONOSA GIRO J / LLADONOSA GIRÓ, JOSEP
    Disponible en 1 semana

    43,29 € 45,02 € IVA incluido

  • EL LLIBRE DE LES SOPES.
    EL LLIBRE DE LES SOPES.
    LLADONOSA J / LLADONOSA GIRÓ, JOSEP
    Disponible en 1 semana

    21,30 € 22,15 € IVA incluido

  • EL LLIBRE DELS GUISATS I LES PICADES
    EL LLIBRE DELS GUISATS I LES PICADES
    LLADONOSA GIRÓ, JOSEP
    Disponible en 1 semana

    23,99 € 24,95 € IVA incluido