Búsqueda de Autor : morera

19 resultados

morera Eliminar filtro De 15 a 40 euros Eliminar filtro Quitar filtros
  • RECULL HISTÒRIC DE L'AIGUA D'OLESA. 150 ANYS DE LA FUNDACIÓ DE LA SOCIETAT MINER
    RECULL HISTÒRIC DE L'AIGUA D'OLESA. 150 ANYS DE LA FUNDACIÓ DE LA SOCIETAT MINER
    JAUME MORERA GUIXA
    En stock

    19,23 € 20,00 € IVA incluido

    Comprar
  • EL GRAN LIBRO DEL QUESO
    EL GRAN LIBRO DEL QUESO
    ROSET I MORERA, RAMON
    Un recorrido por el sabor, la tradición y la elaboración de los quesos. El queso es uno de los alimentos más antiguos del mundo. Surgió para conservar y transportar la leche, y así poder consumirla en cualquier lugar y momento. Pasó de los zurrones de los pastores a las mesas de los reyes, hasta formar parte de la alimentación básica de la humanidad. Ha protagonizado mu...
    Disponible en 10 días

    23,08 € 24,00 € IVA incluido

  • RAVALS
    RAVALS
    MORERA ESCARRÉ, MONTSERRAT
    Són tants els ravals del Raval… Així ho veu Mar Church –abans Mar Coll i Borràs– quan torna a Barcelona al cap de mitja vida a Londres. El seu marit, Paul, es recupera d'una malaltia i es volen vendre el pis familiar del carrer Hospital per comprar-se una casa a Anglaterra. Mentre recorre el barri, evoca el passat familiar: la guerra civil i la repressió, la joventut i l...
    Disponible en 1 semana

    20,14 € 20,95 € IVA incluido

  • PANADERO POR UN DÍA
    PANADERO POR UN DÍA
    MORERA, JORDI
    El panadero Jordi Morera, al frente de L’Espiga d’Or, está considerado como uno de los mejores cocineros del mundo en materia de pan. Escucha, investiga y amasa con el arte que le concede pertenecer a una de las mayores sagas de expertos en pan de nuestro país. Este libro -repleto de recetas variadas, trucos, consejos y todos los detalles del amasado- recoge todo el conocim...
    Disponible en 1 semana

    17,21 € 17,90 € IVA incluido

  • AVUI FARÀS PA. EDICIÓ 2021
    AVUI FARÀS PA. EDICIÓ 2021
    MORERA, JORDI / MORERA I RANSANZ, JORDI
    Llevat, farina i agua: és senzill fer pa a casa. Tant si vols fer els teus primers pans casolans, com si vols perfeccionar les tècniques que ja coneixes, aquest llibre t'ofereix tot el que et cal saber per convertir-te en un forner expert, en un Superforner o, per què no, en un Forner Jedi. Inclou receptes variades i il·lustracions que exemplifiquen passos i resultats; els ...
    Disponible en 1 semana

    15,87 € 16,50 € IVA incluido

  • CELLERS D'OR
    CELLERS D'OR
    COMUNICACIÓ VINÀRIA, S. L. / RIPOLL FERRER, MARGALIDA / COT BELMONTE, SALVADOR / RODRÍGUEZ DEL CUERPO, NEREA / VICENS ANDRÉS, EVA / ROSET I MORERA, RAMON
    Cellers d'Or presenta una selecció dels vins, caves i vermuts que han obtingut la distinció més prestigiosa dels Premis Vinari, la medalla d'or. De cada vi guardonat es donen a conèixer, a través d'una conversa, els orígens del celler, el territori on hi ha les vinyes i les característiques del paisatge, del sòl i del clima, que tan determinen el producte final, així c...
    Disponible en 1 semana

    23,99 € 24,95 € IVA incluido

  • FORMATGERIES ARTESANES DE CATALUNYA
    FORMATGERIES ARTESANES DE CATALUNYA
    ROSET I MORERA, RAMON
    En aquest llibre s'ha fet un recull de totes les formatgeries i els formatges artesans que s'elaboren actualment a Catalunya amb l'ànim d'apropar al lector aquest gran patrimoni gastronòmic de casa nostra. A banda del producte làctic, s'ha volgut destacar la història humana que hi ha al darrere de cada obrador: la filosofia de vida del formatger i el canvi vital que suposa ...
    Disponible en 1 semana

    21,11 € 21,95 € IVA incluido

  • EL GRAN LIBRO DEL QUESO
    EL GRAN LIBRO DEL QUESO
    ROSET, RAMON / ROSET I MORERA, RAMON
    Un recorrido por el sabor, la tradición y la elaboración de los quesos. El queso es uno de los alimentos más antiguos del mundo. Surgió para conservar y transportar la leche, y así poder consumirla en cualquier lugar y momento. Pasó de los zurrones de los pastores a las mesas de los reyes, hasta formar parte de la alimentación básica de la humanidad. Ha protagonizado mu...
    Descatalogado

    27,88 € 29,00 € IVA incluido

  • JO TAMBÉ PORTO EL LLAÇ GROC
    JO TAMBÉ PORTO EL LLAÇ GROC
    XINXÓ MORERA, MARIA
    100 raons per exhibir el símbol de la llibertat. ...
    Agotado

    16,25 € 16,90 € IVA incluido

  • DE LA ALTA COCINA A TU CASA
    DE LA ALTA COCINA A TU CASA
    DAVID ANDRES MORERA
    No es habitual que el jefe de cocina de un tres estrellas Michelin decida abrir un restaurante de menús a doce euros en su ciudad natal. Tampoco lo es que tenga menos de treinta años o que no supiera pelar una patata hasta los veinte. Pero David Andrés es un joven prodigio que está revolucionando la cocina y que ya ha sido tres veces distinguido como mejor cocinero joven de...
    Disponible en 1 semana

    20,10 € 20,90 € IVA incluido

  • DE L'ALTA CUINA A CASA
    DE L'ALTA CUINA A CASA
    DAVID ANDRES MORERA
    David Andrés és el cap de cuina de l’ABaC, guardonat amb tres estrelles Michelin i considerat el millor xef jove del país durant tres anys consecutius. La seva història és un exemple de superació i constància i ens ensenya que no s’han de deixar escapar les oportunitats per arribar al més alt, sempre tocant de peus a terra. A De l’alta cuina a casa hi trobareu seixa...
    Disponible en 2 semanas

    20,10 € 20,90 € IVA incluido

  • DON QUIJOTE DE LA MANCHA
    DON QUIJOTE DE LA MANCHA
    CERVANTES SAAVEDRA, MIGUEL DE / DE RIQUER MORERA, MARTÍ / ALONSO GONZALEZ, EDUARDO
    Disponible en 1 semana

    20,87 € 21,70 € IVA incluido

  • HOY HARAS PAN
    HOY HARAS PAN
    JORDI MORERA
    Levadura, harina y agua: es muy fácil hacer pan en casa.Tanto si quieres elaborar tu primer pan casero como si quieres perfeccionar las técnicas que ya conoces, este libro te ofrece todo lo que debes saber para convertirte en un panadero experto, unSuperpanadero o, por qué no, un Panadero Jedi. Con recetas variadas e ilustraciones que ejemplifican pasos y resultados; con los...
    Agotado

    18,22 € 18,95 € IVA incluido

  • AVUI FARÀS PA
    AVUI FARÀS PA
    JORDI MORERA / MORERA I RANSANZ, JORDI
    Llevat, farina i agua: és senzill fer pa a casa. Tant si vols fer els teus primers pans casolans, com si vols perfeccionar les tècniques que ja coneixes, aquest llibre t?ofereix tot el que et cal saber per convertir-te en un forner expert, en un Superforner o, per què no, en un Forner Jedi. Inclou receptes variades i il·lustracions que exemplifiquen passos i resultats; els ...
    Disponible en 1 semana

    18,22 € 18,95 € IVA incluido

  • PIRINEOS CON NIÑOS
    PIRINEOS CON NIÑOS
    RIVEROLA I MORERA, VÍCTOR / NIKITINA, JEKATERINA
    Dormir en un refugio, acampar o disfrutar de una noche en un albergue de montaña, y descubrir por la mañana a un rebaño de rebecos bebiendo en un riachuelo cercano es algo que no se enseña en el cole. Por eso, con esta nueva guía de Víctor Riverola y Jekaterina Nikitina, invitamos a nuestros lectores, sean padres, abuelos, primos, tíos, profesores o monitores de campamen...
    Disponible en 1 semana

    17,20 € 17,89 € IVA incluido

  • MUNTANYES DE CANEJAN. VAL DE TORAN
    MUNTANYES DE CANEJAN. VAL DE TORAN
    TIMONEDA MORERA, MONTSERRAT / LLANES BORDES, JAUME
    EXHAURIT Aquesta obra és el resultat d'un treball apassionat i sistemàtic d'exploració de la Val de Toran, un dels indrets més desconeguts i més ben conservats dels Pirineus. Noranta itineraris per descobrir uns paisatges bellíssims i singulars, amb un gran potencial excursionista i muntanyenc. Els amants de la muntanya de tots els nivells disposareu d'una guia integral ...
    Disponible en 1 semana

    18,17 € 18,90 € IVA incluido

  • INTERNET
    INTERNET
    BEATO VÍBORA, MANUEL / MORERA MAINAR, JORGE / RIBEIRO MONTERO, RAÚL
    Disponible en 1 semana

    21,93 € 22,81 € IVA incluido

  • SISTEMAS OPERATIVOS TEORIA Y DISEAO DE L
    SISTEMAS OPERATIVOS TEORIA Y DISEAO DE L
    MORERA PASCUAL JM-PEREZ C
    Disponible en 1 semana

    17,31 € 18,00 € IVA incluido

  • CIRCUITS ELÈCTRICS I LA SEVA RESOLUCIÓ AMB TRANSFORMADES DE LAPLACE
    CIRCUITS ELÈCTRICS I LA SEVA RESOLUCIÓ AMB TRANSFORMADES DE LAPLACE
    VARIS / ALABERN I MORERA, XAVIER / HUMET I CODERCH, LLUÍS / M. NADAL I SALA, JOSEP / LLUÍS ORILLE I FERNÁNDEZ, ANGE / A. SERRANO I MORENO, JOSEP
    Disponible en 1 semana

    26,87 € 27,95 € IVA incluido