Búsqueda de Autor : ribes gegundez francesc

2 resultados

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  LOS PUEBLOS MÁS BONITOS DE LA ESPAÑA VACÍA

  RIBES GEGÚNDEZ, FRANCESC

  Hace menos de diez años, varios escritores y ensayistas pusieron nombre y actualizaron un fenómeno tan antiguo y habitual que casi pasaba desapercibido: lejos del mar, la Península se estaba quedando sin habitantes. La España vacía pasó pronto de ser una síntesis acertada a un tópico devaluado y hasta vilipendiado, porque vacía derivó en vaciada, para subrayar una int...

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  PAISAJES DE LA DESPENSA ESPAÑOLA

  RIBES GEGÚNDEZ, FRANCESC

  Este libro es un viaje de regreso, un retorno al origen de los mejores alimentos que nutren nuestra despensa, a los espacios donde se crían o cultivan, y a los paisajes que la humanidad ha modelado durante siglos para obtener sus mejores frutos en armonía con la naturaleza. Es el equilibrio que se percibe ante el mar de olivos de Jaén, entre las encinas y alcornoques de la d...

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