Búsqueda de Autor : roca j

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  • LAS MEJORES RECETAS DE MI MADRE
    LAS MEJORES RECETAS DE MI MADRE
    ROCA J / ROCA FONTANÉ, JOAN
    El prestigioso cocinero Joan Roca, de El Celler de Can Roca, elegido mejor restaurante del mundo, presenta en este libro una selección de las mejores recetas de la cocina tradicional catalana, escogidas entre las que su madre prepara desde siempre en el restaurante Can Roca de Girona. ...
    Disponible en 1 semana

    9,62 € 10,00 € IVA incluido

  • UNA ESTRATEGIA SINGULAR
    UNA ESTRATEGIA SINGULAR
    ROCA J / ROCA M
    Estudio en el que se ponen en relieve las claves de éxito del Grupo Alimentario Guissona, con una estrategia original y coherente. El estudio de los factores de éxito de un grupo empresarial casi siempre resulta sugestivo. Pone de relieve que para alcanzarlo debieron seguirse caminos innovadores, de forma flexible y perseverante, frecuentemente con la osadía de ir a contrac...
    Disponible en 1 semana

    14,28 € 14,85 € IVA incluido

  • MBA´S ANGELES O DEMONIOS
    MBA´S ANGELES O DEMONIOS
    ROCA J
    Durante los años de esplendor afloraban las escuelas de negocios. Un MBA era el título imprescindible para lograr un ansiado puesto de dirección y los planes educativos y profesores de estas escuelas  establecían cuáles eran las aptitudes, conocimientos y habilidades imprescindibles para cualquier directivo. Vistos los desmanes que se han producido en las finanzas mundial...
    Agotado

    16,30 € 16,95 € IVA incluido

  • EL REINO DE LA HUMILDAD
    EL REINO DE LA HUMILDAD
    ROCA J
    Las enseñanzas de su severo padre, el rey Estuardo, habían ido esculpiendo en él un carácter severo y agresivo. Contemplaba la victoria en el campo de batalla como un medio más que como un fin. Su voluntad última era la humillación del rival y su coronación. ...
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    9,57 € 9,95 € IVA incluido