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  TRUFAS. GUÍA Y RECETAS

  UBIETO EMILIO / JOSE E / AZAGRA SERGIO

  TRUFAS. Guía y recetas es otro libro de la saga emprendida con tanto éxito editorial el pasado año con el título SETAS. Guía y recetas. Los mismos autores del texto y fotografías de entonces (Sergio Azagra, José de Uña, Emilio Ubieto y Mikel Alonso) colaboran otra vez hermanados en este volumen. A su vez, quince avezados cocineros desentrañan sus recetas preferidas, co...

  Disponible en 2 semanas

  57,64 € 59,95 € IVA incluido