Búsqueda de Autor : vv aa / Materia : Cocina

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Cocina
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  • LA TECA
    LA TECA
    La teca, una obra cabdal en la literatura gastronòmica catalana, aparegué l'any 1924 i, des d'aleshores, se n'han fet vinti- una edicions. El seu autor, Ignasi Domènech, en la primera pàgina deixava ben clar l'objectiu del llibre: "Conté la manera d'organitzar tota classe d'àpats senzills o d'etiqueta, de calcular berenars, sopars, escudelles, cuinats, rostits, salses, ll...
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  • DENOMINACIÓ D'ORIGEN ALELLA
    DENOMINACIÓ D'ORIGEN ALELLA
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  • GUIA PEÑIN VINOS DE ESPAÑA 2023
    GUIA PEÑIN VINOS DE ESPAÑA 2023
    Now in its 33rd edition, the Peñin Guide Spanish Wine 2023 is the definitive guide to Spanish wine. Each year our team of tasters travels to every wine-growing area of Spain to taste and review new varieties, labels and vintages, and this year s edition of the guide contains information on more than 9,900 new wines. Whatever your budget, the Peñín Guide is the indispensable ...
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  • LA CUINA DEL CAMP DE TARRAGONA
    LA CUINA DEL CAMP DE TARRAGONA
    Els plats tradicionals i emblemàtics del Camp de Tarragona, la ruta del Císter i la Costa Daurada, de la mà de l'incombustible gastrònom Jaume Fàbrega.Amanida de mussola seca, romesco a la salbitxada, verdura amb bacallà fregit, capipota amb fesols, galeres a l'estil calero, conill a la rabiosa, bunyols de poma... Des del punt de vista culinari (com també des del punt de...
    Disponible en 1 semana

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  • VIVIR EL VINO LA GUÍA
    VIVIR EL VINO LA GUÍA
    Disponible en 1 semana

    15,38 € 16,00 € IVA incluido

  • VIVIR EL VINO LA GUÍA
    VIVIR EL VINO LA GUÍA
    VV. AA.
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  • MACARFI
    MACARFI
    Disponible en 1 semana

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  • LLIBRE DE TOTES MANERES DE POTATGES
    LLIBRE DE TOTES MANERES DE POTATGES
    Disponible en 1 semana

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  • CUINA A CADAQUÉS, LA
    CUINA A CADAQUÉS, LA
    La vila de Cadaqués mereixia un llibre que reivindiqués i actualitzés la seva tradició gastronòmica, de la tradició a l'avantguarda. Els beneficis d'aquesta obra van al fons de Càritas per a ser invertits en projectes de suport als més desafavorits. Equilibri d'excel·lència culinària, fotografia de gran qualitat, el disseny acurat de Josep Bagà i, finalment, solidar...
    Disponible en 1 semana

    14,42 € 15,00 € IVA incluido

  • GUIA PEÑIN DE LOS DESTILADOS Y LA COCTELERÍA 2017
    GUIA PEÑIN DE LOS DESTILADOS Y LA COCTELERÍA 2017
    Disponible en 1 semana

    9,13 € 9,50 € IVA incluido

  • GUIA PEÑIN DE LOS CAVAS Y OTRAS BURBUJAS 2017
    GUIA PEÑIN DE LOS CAVAS Y OTRAS BURBUJAS 2017
    Disponible en 1 semana

    9,62 € 10,00 € IVA incluido

  • GUÍA DE VINOS GOURMETS 2017. LOS MEJORES VINOS DE ESPAÑA
    GUÍA DE VINOS GOURMETS 2017. LOS MEJORES VINOS DE ESPAÑA
    Disponible en 1 semana

    18,27 € 19,00 € IVA incluido

  • LAS RECETAS DE MARCEL RESS. GANADOR DE LA TERCERA TEMPORADA TOP CHEF 2015
    LAS RECETAS DE MARCEL RESS. GANADOR DE LA TERCERA TEMPORADA TOP CHEF 2015
    AUTORES VARIOS / AA.VV
    Las recetas de Marcel Ress. Ganador de la tercera temporada Top Chef 2015 ...
    Disponible en 1 semana

    19,13 € 19,90 € IVA incluido

  • GUÍA DE VINOS GOURMETS 2016
    GUÍA DE VINOS GOURMETS 2016
    VV. AA.
    Disponible en 1 semana

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  • VITAMINAS Y COMPLEMENTOS QUE ALARGAN LA VIDA
    VITAMINAS Y COMPLEMENTOS QUE ALARGAN LA VIDA
    AUTORES VARIOS / AA.VV
    Vitaminas y complementos que alargan la vida es una guía con ilustraciones a color que recoge de forma práctica, sencilla y muy visual conceptos básicos sobre las vitaminas y los complementos alimentarios que nos ayudarán a conseguir una vida más saludable. En este libro encontrarás todo lo que necesitas saber acerca de estos aliados naturales, descubrirás cómo trabajan...
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  • RECETAS CON APELLIDOS VASCOS
    RECETAS CON APELLIDOS VASCOS
    AUTORES VARIOS / AA.VV
    En Recetas con apellidos vascos encontrarás más de ochenta propuestas de aperitivos, pinchos, platos y postres para que puedas preparar y degustar los platos más tradicionales de la cocina vasca y sus sabores más característicos. El libro cuenta con una breve presentación de la cocina vasca y sus ingredientes más tradicionales, así como la alusión a los grandes chefs d...
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  • TARTAS, BIZCOCHOS Y PASTELES CASEROS
    TARTAS, BIZCOCHOS Y PASTELES CASEROS
    Hemos elegido las recetas más deliciosas e innovadoras, creadas por chefs y profesionales con experiencia. Además, las hemos probado tres veces y elaborado un completo glosario para resolver todas sus dudas. ¡Que lo disfrute! ...
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