Búsqueda de Autor : vv aa / Materia : Cocina

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VIDA SANA

Para llevar una vida sana es necesario poner en marcha una serie de mecanismos que mejoren nuestros hábitos y calidad de vida. Para ello es importante mantener una buena hidratación, horas de sueño recomendadas, alejarnos de los hábitos tóxicos, tener actividad física y llevar una dieta variada. La alimentación es uno de los pilares fundamentales para conseguir nuestro p...

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CHOCOLATE

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A PEDIR DE VACA

Disponible en 1 semana

21,15 € 22,00 € IVA incluido
WICCAPEDIA DE COCINA

CHAMBERLAIN, LISA / AA.VV

La cocina y la magia tienen mucho en común, ya que ambas se sirven de ingredientes y fuerzas naturales para crear algo vital, gratificante y nuevo. Este libro de Lisa Chamberlain, autora de numerosos éxitos literarios, ofrece todas las claves que necesita para optimizar el potencial mágico de lo que cocine e ingiera, como la elección de ingredientes poderoso, ideas para tra...

Agotado

12,45 € 12,95 € IVA incluido
PLATOS CON FIRMA

Platos con firma rinde homenaje a los platos más emblemáticos e influyentes de los últimos trescientos años. Desde los primeros restaurantes del siglo XVIII hasta el escenario gastronómico actual, este libro realiza un recorrido completo que incluye tanto el Melocotón Melba de Auguste Escoffier en el Savoy, como el Sushi de Jiro Ono en Sukiyabashi Jiro, el Puré de patata...

Disponible en 1 semana

43,27 € 45,00 € IVA incluido
VINOS

ELBULLIFOUNDATION / AA.VV

La sumillería es la temática de este cuarto volumen del Sapiens del Vino, un libro muy esperado por dos motivos. Primero, la literatura disponible sobre esta actividad es limitada; el segundo, el Método Sapiens permite enfocar su redacción desde una visión holística, moderna y replantearse su Status quo. No es una cuestión menor, porque las disciplinas de carácter más ...

No disponible

60,58 € 63,00 € IVA incluido
CÓCTELES, COCTELERÍA Y BARTENDERS

El tercer volumen del Sapiens de los cócteles, en el marco delproyecto de la Bullipedia, inicia una serie de volúmenes dedicados alos recursos específicos que el bartender utiliza en el momento decrear y elaborar cócteles. Nos referimos a productos, técnicas yelaboraciones. No se trata de un libro de recetas, sino de un estudioque pretende ofrecer el conocimiento necesario...

Disponible en 1 semana

57,69 € 60,00 € IVA incluido
LA COCINA DEL MAR

La cocina de pescado y marisco, en sus múltiples y diferentes posibilidades que ofrece, es cada vez más una de las estrellas en los grandes restaurantes de nuestro país. Las especies procedentes del Cantábrico, Atlántico y Mediterráneo son extraordinariamente apreciadas, y en muchos casos se convierten en los verdaderos protagonistas de la mesa. Asimismo, la interminable ...

Disponible en 1 semana

28,80 € 29,95 € IVA incluido
EL ESPÍRITU DEL WHISKY

Página tras página, este libro te presentará el whisky, su historia y su éxito. Aprenderás todo sobre las principales técncias de producción, las muchas variedades, las diferencias clave entre las marcas en el mercado y los productores más importantes. También puedes descubrir cómo hacer una variedad de cócteles imaginativos a base de whisky. ...

Disponible en 1 semana

15,29 € 15,90 € IVA incluido
HOMENAJE A LA MARQUESA DE PARABERE

Con un formato original y una cuidada edición, en este libro se recopilan las 50 recetas más emblemáticas de la Marquesa de Parabere. Por un lado, encontraremos sus recetas tal y como ella las dejó en sus imperecederas obras; y por el otro, estas 50 recetas han sido reinterpretadas por 50 chefs contemporáneos que han querido rendir homenaje a la marquesa con su versión pe...

Disponible en 1 semana

28,80 € 29,95 € IVA incluido
TODO SOBRE EL CAFÉ

El cafe es la bebida más consumida del mundo y, además, está de moda. Es una auténtica revolución para los sentidos. Apasiónate por su aroma, su sabor y vive experiencias únicas. En este libro te invitamos a que descubras el origen, las características y los secretos de la reparación y degustación del café para que te conviertas en un sibarita de esta bebida tan popu...

Descatalogado

23,08 € 24,00 € IVA incluido
BIBLIA VEGETARIANA

VARIOS AUTORES / VV.AA.

Ser vegetariano es mucho más que seguir una dieta. Los platos y alimentos que consumes intervienen en tu salud y también en tu vida cotidiana. Es necesario saber escoger bien y tomar las mejores decisiones. Por eso, este libro no solo te ofrece un gran abanico de sabrosos y nutritivos platos para disfrutar en todos los sentidos con una dieta sana, sino que también te guía m...

Disponible en 10 días

24,04 € 25,00 € IVA incluido
1.101 RECETAS VEGETARIANAS. AÑADE SABOR, SALUD Y COLOR A TU DIETA

Nunca habrás tenido en un solo libro tantas y tan variadas recetas vegetarianas elegidas por su sabor y sencillez. Solo la revista C uerpomente, que desde hace muchos años ofrece ideas de cocina saludable y respetuosa con el medio ambiente, ha podido seleccionar 1.101 recetas de entre sus mejores creaciones, para que la comida de cada día en un hogar vegetariano alimente y a...

Descatalogado

22,12 € 23,00 € IVA incluido
ACEITE DE OLIVA

Tanto fáciles como elaboradas: las mejores recetas con aceite de oliva✧ El mejor libro de recetas con aceite de oliva: desde la clásica tapenade y sencillos panes hasta excepcionales platos de 3 estrellas✧ Todo sobre el cultivo, la recolección, la producción y la aplicación en la cocina✧ Con recetas de Daniel Achilles, Juan Amador, Heiko Antoniewicz, W...

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28,85 € 30,00 € IVA incluido
LOW CARB

VV. AA.

Adelgácese sin renunciar al placer¿Le gustaría alcanzar y mantener su peso ideal sin mucho esfuerzo? ¡Entonces tiene en sus manos el libro ideal! Porque con una dieta baja en hidratos de carbono puede eliminar los kilos de más de su cuerpo de una manera eficaz y definitiva. ¿Le apetece una tortilla para desayunar o un bistec con una ensa...

Disponible en 10 días

7,64 € 7,95 € IVA incluido
COCA-COLA. PREPARA LAS RECETAS DE LA FELICIDAD

La fascinante historia de la bebida más famosa del mundo, con más de 30 recetas inspiradas en ella que harán las delicias de todos sus fans. ¡Destapa la felicidad! ...

Disponible en 1 semana

10,53 € 10,95 € IVA incluido
DIETA MEDITERRANEA CON THERMOMIX

Disponible en 10 días

28,85 € 30,00 € IVA incluido
1001 RECETAS DE NUEVA YORK

Cosmopolita y frenética, Nueva York es una ciudad en la que se prefiere comer en compañía, y la hamburguesa es el plato estrella. Descubre las recetas típicas de la Gran Manzana, desde las últimas tendencias hasta las más conocidas. Sumérgete en esta gastronomía empezando por el desayuno: ¿te apetecen huevos con beicon? ¿O tienes prisa? Entonces decídete por la stree...

Agotado

13,41 € 13,95 € IVA incluido
1001 RECETAS DE DELICIOSA REPOSTERÍA

En este libro encontrarás todas las recetas de tartas, bizcochos, roscones, brazos de gitano y demás pasteles de cualquier parte del mundo, que encantarán tanto a niños como a adultos. Por fin tendrás al alcance de tu mano y de forma ordenada desde las recetas más sencillas y deliciosas para la merienda de los más pequeños, hasta las creaciones más increíbles para cel...

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13,41 € 13,95 € IVA incluido
1001 RECETAS DELICIOSAS DE CHOCOLATE

Este libro te ofrece 1001 recetas para preparar con chocolate y todos los secretos de este ingrediente tan delicado y exquisito. Podrás confeccionar infinidad de postres y combinaciones de sabores sorprendentes: mousse de chocolate al perfume de naranja; pastel con glaseado de grosella; tatin de pera y fondant de chocolate negro, o tiramisú de amaretti. ...

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13,41 € 13,95 € IVA incluido
LAS MEJORES RECETAS DE BAGELS GENUINOS DE NUEVA YORK

Los bagels son uno de los alimentos más emblemáticos de la ciudad de Nueva York, y en este libro reunimos las recetas de un gran número de los mejores sándwiches así como todas las indicaciones para preparar los mejores panes en casa. A semejanza de los auténticos bagels, típicamente neoyorquinos, este libro está lleno de sabor y contenido. ¡Buen provecho! ...

Disponible en 1 semana

8,61 € 8,95 € IVA incluido
MUG CAKES LISTOS EN 2 MINUTOS DE MICROONDAS

Llega la manera más fácil y sabrosa de preparar postres caseros: los mug cakes. Listos en 2 minutos, divertidos y fáciles de hacer (solo necesitas una taza y un microondas), se pueden reinventar hasta el infinito. ¡Alerta, golosos: llega el postre que rompe moldes! ...

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PANES CASEROS

Panes elaborados al modo tradicional y cocidos en horno, para hacer en casa y comer calientes, deliciosos como un pastel ...

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8,61 € 8,95 € IVA incluido
TEORÍA Y PRÁCTICA DEL VERMUT

Una terraza soleada, buena compañía y un buen vermut: todo un estilo de vida. Consejos y propuestas inéditas, recetas sorprendentes, anécdotas curiosas y los mejores locales donde degustar la bebida de moda. ...

Agotado

18,22 € 18,95 € IVA incluido
RISOTTO DE LA A A LA Z

Mil y una manera de preparar una tortilla con muchos o pocos ingredientes y con la imaginación de cada uno ...

Descatalogado

2,88 € 3,00 € IVA incluido
PATATAS DE LA A A LA Z

Mil y una manera de preparar una tortilla con muchos o pocos ingredientes y con la imaginación de cada uno ...

Descatalogado

2,88 € 3,00 € IVA incluido
PIZZA DE LA A A LA Z

Mil y una manera de preparar una tortilla con muchos o pocos ingredientes y con la imaginación de cada uno ...

Descatalogado

2,88 € 3,00 € IVA incluido
CRUDO

115 recetas para paladares curiosos elaboradas con la colaboración de algunos de los chefs franceses más en auge del momento. Este libro, glamuroso y asequible a la vez, incluye las últimas tendencias en comida elaborada con ingredientes crudos o apenas cocidos, además de las direcciones de los locales parisinos de moda donde degustar este tipo de cocina. Entre las recetas...

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22,02 € 22,90 € IVA incluido
MI PRIMER LIBRO DE COCINA VEGANA

Este libro se dirige a todas las personas que tienen una inquietud por cambiar sus hábitos alimentarios y experimentar recetas a base de productos cien por cien vegetales. En él no solo encontrarán sabrosos platos para todos los momentos del día, sino también pautas y buenos consejos para practicar este nuevo tipo de dieta sin demasiado esfuerzo y sin renunciar al placer d...

No disponible

22,02 € 22,90 € IVA incluido
TEORIA I PRÀCTICA DEL VERMUT

Adéu còctels i combinats, cerveses artesanals i infusions macrobiòtiques: arriba el vermut! Una terrassa on toqui el sol, bona companyia i un vas de vermut: tot un estil de vida. Per què és tan modern recuperar el que ja bevien els nostres avis? Per què ens el prenem de la mateixa manera, al mateix moment i amb les mateixes tapes? Què té el vermut que encaixa tan bé am...

Disponible en 1 semana

18,22 € 18,95 € IVA incluido

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