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  • LA COCINA DE LA OLLA A PRESION
    LA COCINA DE LA OLLA A PRESION
    ZARZALEJOS M
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  • EL LIBRO DE LA REPOSTERIA
    EL LIBRO DE LA REPOSTERIA
    LANDA A
    La proliferación de preparados industriales ha contribuido al abandono del postre casero y la decadencia de la repostería familiar, convertida cada vez más en un coto cerrado al que sólo tienen acceso los profesionales. Sin embargo, ÁNGELA LANDA ­heredera y continuadora de una larga tradición­ mantiene que la gran mayoría de esas recetas, desde la sencillez de unamanza...
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  • LA COCINA MEDITERRANIA
    LA COCINA MEDITERRANIA
    MARCH FERRER, LOURDES
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