Búsqueda de Editorial : ESPASA CALPE / Materia : Cocina

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Cocina
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  • ENTORNO UN LIBRO PARA COCINAR CON LO QUE TE RODEA
    ENTORNO UN LIBRO PARA COCINAR CON LO QUE TE RODEA
    POLO, CLAUDIA
    El primer libro de alimentación consciente y comida de entorno de @SoulinthekitchenEntorno es un espacio para el conocimiento y la improvisación en la cocina, porque cuando sabes cómo funcionan ciertos aspectos de los alimentos y las diferentes maneras de cocinarlos, puedes empezar a probar e inventar. Es importante conocer las técnicas: desde las elaboraciones más básica...
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  • EL PRODIGIO DE LAS MIGAS DE PAN
    EL PRODIGIO DE LAS MIGAS DE PAN
    DURÁ, MARGA
    Una novela fascinante que reivindica el cambio de rol de la mujer cuando nadie estaba preparado. 1890, Can Marea, Barcelona. Claudia Caralt, una niña de nueve años, vive con su familia paterna y su madre italiana en un pueblo de la costa. Su madre, a la que siempre ha estado muy unida, fue una prometedora pintora que tuvo que renunciar a su carrera cuando se casó. Claudia no...
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  • QUE NO TE LÍEN CON LA COMIDA
    QUE NO TE LÍEN CON LA COMIDA
    LURUEÑA, MIGUEL ÁNGEL
    Por el autor del blog Gominolas de petróleo, con más de 13 millones de visitas. Plátanos «ecológicos», carne «libre de antibióticos», galletas enriquecidas con vitaminas, yogures que «ayudan a nuestras defensas»… Para comer de forma segura y saludable no hace falta complicarse la vida. Tampoco es necesario contar calorías ni hacer malabarismos. El problema es que e...
    Disponible en 1 semana

    17,21 € 17,90 € IVA incluido

  • ¿QUÉ ES LA VIDA SALUDABLE?
    ¿QUÉ ES LA VIDA SALUDABLE?
    MULET, J.M.
    El nuevo libro de J. M. Mulet plantea resolver muchos de los mitos acerca de la vida sana. Estamos expuestos a mucha información que nos llega a través de múltiples canales, información que en ocasiones es cierta, en otros muchos casos no lo es y a veces lo es sólo en parte. Una guía rápida para decidir qué desechar y qué no nos resultará de mucha utilidad. Un libro r...
    Disponible en 1 semana

    17,21 € 17,90 € IVA incluido

  • ¿QUÉ ES COMER SANO?
    ¿QUÉ ES COMER SANO?
    MULET, J.M.
    En el mundo de la alimentación y la nutrición circulan muchos mitos e informaciones falsas, y es difícil orientarse en ese maremágnum informativo. Que no sepamos filtrar esa información afecta no solamente a nuestros hábitos de compra sino también a nuestra salud. Los mitos nacen y mueren, y algunos incluso renacen al cabo de un tiempo. J. M. Mulet, uno de los científic...
    Disponible en 1 semana

    8,61 € 8,95 € IVA incluido

  • COCINAR PARA VIVIR
    COCINAR PARA VIVIR
    FERNANDO FOMBELLIDA / ADURIZ, LUIS ANDONI
    Dos grandes prescriptores, el doctor Fernando Fombellida y el chef Andoni Luis Aduriz, nos presentan pautas de buena salud y recetas fáciles para un día a día saludable y la prevención de enfermedades.La alimentación juega un papel importante tanto en el desarrollo como en la prevención de enfermedades, también del cáncer. De la mano del doctor Fernando Fombellid...
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    18,17 € 18,90 € IVA incluido