Búsqueda de Editorial : COLUMNA / Materia : Cocina

13 resultados

Cocina
COLUMNA Eliminar filtro Libros Eliminar filtro Cartoné Eliminar filtro Cocina Eliminar filtro Quitar filtros
  • CREMO!
    CREMO!
    NICOLAU, MARIA
    CREMO! La nova revolució de Maria Nicolau. Columna publica Cremo!, el nou llibre de Maria Nicolau. Reflexionsgastronòmiques de la cuinera més revolucionària dels últims anys.El fenomen que ha revolucionat la gastronomia. «Cremo!» és el crit d'alerta que s'etziba a les cuines professionals quan es carrega una olla que pesa o una paella amb oli roent quan passem pel costa...
    En stock

    22,98 € 23,90 € IVA incluido

    Comprar
  • CUINAR EL MEDITERRANI
    CUINAR EL MEDITERRANI
    ROCA, JOAN / BRUGUÉS, SALVADOR
    El nou llibre de Joan Roca. Un homenatge a la cuina mediterrània.D'Algesires a Istanbul hi ha un mar que ha estat bressol de les grans civilitzacions del món antic i que reuneix actualment un patrimoni gastronòmic incomparable. La diversitat de les cuines dels pobles mediterranis és un reflex de la seva riquesa cultural, un tresor viu i immens que segueix en constant evoluc...
    En stock

    22,98 € 23,90 € IVA incluido

    Comprar
  • MILLORS RECEPTES DE CARLES GAIG, LES
    MILLORS RECEPTES DE CARLES GAIG, LES
    GAIG, CARLES
    Per primera vegada en Carles Gaig ens deixa entrar a la seva cuina. Receptari de cuina catalana.En Carles Gaig, una de les grans figures de la cuina, no s'havia decidit mai a fer un llibre. Per primera vegada obre les portes de casa seva i ens mostra els secrets dels seus plats deliciosos. Amb un repàs dels seus orígens, de com el llegat de l'àvia i la mare l'han fet ser el ...
    En stock

    22,02 € 22,90 € IVA incluido

    Comprar
  • GRANS ÈXITS D'EN RAFUEL
    GRANS ÈXITS D'EN RAFUEL
    RAFUEL
    Les receptes més exitoses del gastrodaddy de les xarxesTots sabem que en Rafuel és un gran cuiner i que té enamorats els seus seguidors, que no es perden cap dels seus vídeos... No és casualitat que cada vídeo tingui una mitjana de 300.000 reproduccions! En aquest segon llibre, en Rafuel torna a donar el millor que té, i en aquest cas combina les seves receptes de més Ã...
    En stock

    22,60 € 23,50 € IVA incluido

    Comprar
  • LES RECEPTES DE L'ARNAU
    LES RECEPTES DE L'ARNAU
    PARIS MASIP, ARNAU
    El llibre de receptes del guanyador de Masterchef i cuiner de Cuines. Aquest és un llibre de receptes originals, atrevides, saboroses i boníssimes que són fidels al caràcter creatiu i juganer del seu autor. L'Arnau Paris va ser el guanyador de Masterchef Espanya 2021, i ara col·labora al Cuines de TV3. Té trenta-dos anys, tota la vitalitat del món i durant el concurs no ...
    En stock

    20,10 € 20,90 € IVA incluido

    Comprar
  • UN: UN SOL RECIPIENT. RECEPTES FÀCILS
    UN: UN SOL RECIPIENT. RECEPTES FÀCILS
    OLIVER,JAMIE / OLIVER, JAMIE
    Els àpats ràpids i fàcils són encara més senzills quan només necessites una sola olla o paella per fer-los. Encara resulta més fàcil si les receptes tenen un màxim de vuit ingredients i requereixen una preparació mínima. Un està ple de plats econòmics que es poden preparar en qualsevol moment: dinars deliciosos a casa, sopars ràpids que encantaran a tota la famíl...
    En stock

    28,75 € 29,90 € IVA incluido

    Comprar
  • CUINA MARE
    CUINA MARE
    JOAN C.MARTIN / ROCA, JOAN
    Després de dedicar els seus dos llibres anteriors a les tècniques culinàries, Joan Roca recupera, en aquest llibre, la cuina tradicional de les mares, les receptes de sempre, amb l'objectiu que tothom pugui cuinar a casa. Sense perdre el seu toc de qualitat, ens ofereix receptes sense complicacions, ni tecnicismes. Quines receptes s'inclouen en el llibre? • Receptes de tota...
    En stock

    22,02 € 22,90 € IVA incluido

    Comprar
  • 5 INGREDIENTS MEDITERRANIS
    5 INGREDIENTS MEDITERRANIS
    OLIVER, JAMIE
    Torna Jamie Oliver amb el format de les receptes que més agraden als seus seguidors: les basades en 5 ingredients.El nou llibre de Jamie uneix la cuina fàcil amb el meravellós menjar del Mediterrani, que sempre li ha tingut el cor robat. Amb més de 120 receptes fàcils de seguir, simples i totalment delicioses, 5 ingredients mediterranis s'inspira en els sabors, les combina...
    Disponible en 2 semanas

    28,75 € 29,90 € IVA incluido

  • LES MEVES MILLORS RECEPTES
    LES MEVES MILLORS RECEPTES
    RAFUEL
    Bochi, Patuuuu, a menjar!!! Rafael Antonín, @rafuel55, cansat que les seves filles no es presentessin a taula al primer crit, va decidir convocar-les mitjançant les xarxes socials. Les noies van comparèixer a l’acte, però no només això, sinó que l’anunci va cridar l’atenció dels seus contactes. Així va ser com aquest cuiner apassionat, fet a si mateix, va descobrir...
    Disponible en 1 semana

    21,63 € 22,50 € IVA incluido

  • FELICITAT
    FELICITAT
    RUSCALLEDA I SERRA, CARME
    Una cuina lliure, natural, saborosa i plaent és l'ingredient clau de la màgia culinària de Carme Ruscalleda, una xef autodidacta que ha aconseguit en els seus restaurants set estrelles Michelin i s'ha convertit en la gran dama de la cuina mundial, gràcies a una tècnica admirable i precisa i a la seva personalitat exploradora i oberta a la imaginació. Ara celebra 30 anys a...
    Disponible en 2 semanas

    38,41 € 39,95 € IVA incluido

  • DE L'ALTA CUINA A CASA
    DE L'ALTA CUINA A CASA
    DAVID ANDRES MORERA
    David Andrés és el cap de cuina de l’ABaC, guardonat amb tres estrelles Michelin i considerat el millor xef jove del país durant tres anys consecutius. La seva història és un exemple de superació i constància i ens ensenya que no s’han de deixar escapar les oportunitats per arribar al més alt, sempre tocant de peus a terra. A De l’alta cuina a casa hi trobareu seixa...
    Disponible en 2 semanas

    20,10 € 20,90 € IVA incluido

  • COM A MI M'AGRADA
    COM A MI M'AGRADA
    SILVIA ABRIL / ABRIL, SILVIA
    L’actriu Sílvia Abril ens ofereix les claus per mantenir una vida sana. ...
    Disponible en 2 semanas

    21,63 € 22,50 € IVA incluido

  • CUINA AMB JOAN ROCA A BAIXA TEMPERATURA
    CUINA AMB JOAN ROCA A BAIXA TEMPERATURA
    ROCA, JOAN / SALVADOR BRUGUÉS
    Arriba la nova tendència en cuina domèstica, avalada pel millor xef del món. ...
    Disponible en 2 semanas

    23,99 € 24,95 € IVA incluido