Búsqueda de Editorial : RBA / Materia : Cocina

33 resultados

Cocina
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  • LA MESA PERFECTA
    LA MESA PERFECTA
    MARTA SEVILLA SANCHEZ
    Organizar una reunión de amigos en casa, preparar una fiesta de cumpleaños o simplemente celebrar que hace un día espléndido son esos pequeños placeres que nos permiten compartir momentos con las personas que más queremos. Si, además, lo hacemos con estilo, cuidando los detalles y teniendo en cuenta algunas sencillas normas de protocolo, conseguiremos que nuestros invita...
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    19,23 € 20,00 € IVA incluido

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  • EL PODER CURATIVO DE LAS PLANTAS DE INTERIOR
    EL PODER CURATIVO DE LAS PLANTAS DE INTERIOR
    BAILEY, FRAN
    ¿Qué tienen las plantas para que nos encante rodearnos de ellas? En nuestro ajetreado día a día, envolvernos con su frescura, belleza, verdor y color nos ofrece un acercamiento a la naturaleza que, además de decorar, purifica nuestra vida. ¿Cómo debemos cuidarlas para que esta decoración natural también cuide de nosotros? Esta guía te enseñará a entender las plantas...
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    15,38 € 16,00 € IVA incluido

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  • EL GRAN LIBRO DEL QUESO
    EL GRAN LIBRO DEL QUESO
    ROSET I MORERA, RAMON
    Un recorrido por el sabor, la tradición y la elaboración de los quesos. El queso es uno de los alimentos más antiguos del mundo. Surgió para conservar y transportar la leche, y así poder consumirla en cualquier lugar y momento. Pasó de los zurrones de los pastores a las mesas de los reyes, hasta formar parte de la alimentación básica de la humanidad. Ha protagonizado mu...
    Disponible en 10 días

    23,08 € 24,00 € IVA incluido

  • ALIMENTACIÓN NATURAL Y SALUD
    ALIMENTACIÓN NATURAL Y SALUD
    BUENO, MARIANO
    Alimentación natural y salud quiere dar respuesta a las preguntas que habitualmente nos hacemos sobre alimentación: ¿Hay alimentos buenos y malos? ? ¿Cómo incide la alimentación en la salud? ¿Cuál es la dieta más beneficiosa para nuestra salud? ¿Debemos restringir el consumo de algún alimento? ¿Merece la pena comprar alimentos de proximidad o ecológicos? ¿Qué dis...
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    17,31 € 18,00 € IVA incluido

  • DESAYUNOS SALUDABLES
    DESAYUNOS SALUDABLES
    FERRER ROSELL, MARTINA
    Descubre cómo preparar los desayunos más deliciosos y sanos, y disfruta cada mañana de uno diferente: dulce, salado, caliente o frío. Son propuestas ideales para comer en casa o en el trabajo, e inclso como merienda. Adquiere nuevos hábitos saludables con las recomendaciones de Martina Ferrer y empieza el día con energía. El libro incluye más de 60 propuestas variadas y...
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    19,23 € 20,00 € IVA incluido

  • LIBÉRATE DE TÓXICOS
    LIBÉRATE DE TÓXICOS
    NICOLÁS OLEA SERRANO
    ¿Qué son los disruptores endocrinos? ¿Cómo actúan? ¿Por qué en los últimos tiempos oímos hablar tanto de ellos? ¿Hasta qué punto pueden afectar a nuestra salud? ¿Y a la de nuestros hijos? ¿Están haciendo empresas, instituciones y gobiernos lo suficiente para evitar que sigamos estando expuestos a ellos? ¿Qué podemos hacer nosotros para evitarlos y proteger nuest...
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    17,31 € 18,00 € IVA incluido

  • EL MÉTODO SEIGNALET PARA CADA DÍA
    EL MÉTODO SEIGNALET PARA CADA DÍA
    SEIGNALET,ANNE
    El método Seignalet aboga por aplicar cocciones suaves, evitar los alimentos difíciles de digerir (lácteos, gluten y cereales mutados), e incorporar a nuestra alimentación una elevada proporción de productos crudos. Se ha revelado muy efectivo para combatir numerosas enfermedades y para luchar contra el sobrepeso. Además, quienes siguen esta dieta se sienten más enérgic...
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    19,23 € 20,00 € IVA incluido

  • EL RETO VEGGIE DE PATRY JORDAN
    EL RETO VEGGIE DE PATRY JORDAN
    JORDAN,PATRY
    Patry Jordan es una de las entrenadoras físicas online más exitosas de España. Cada vez son más las personas que la siguen en sus planes de entrenamiento y sus retos de fitness. Ahora, Patry nos hace partícipes de otra faceta que es clave también para su salud y su físico: la dieta. Hace doce años encontró su punto de equilibrio en la alimentación vegetariana y en est...
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    19,23 € 20,00 € IVA incluido

  • LA COMIDA DE LA FAMILIA (N. EDICIÓN)
    LA COMIDA DE LA FAMILIA (N. EDICIÓN)
    ADRIA, FERRAN
    elBulli es ya para siempre un referente gastronómico mundial. La inventiva, sofisticación, imaginación y técnica de Ferran Adrià y su equipo han revolucionado la manera de entender la restauración. Pero ¿qué comía diariamente la familia de elBulli? ¿Cómo es posible cocinar a diario para una brigada de 75 personas? ¿Quieres organizarte en casa como en un restaurante ...
    No disponible

    19,18 € 19,95 € IVA incluido

  • LAS RECETAS DE SABOREANDA. COCINA DE MERCADO SENCILLA Y SABROSA
    LAS RECETAS DE SABOREANDA. COCINA DE MERCADO SENCILLA Y SABROSA
    MARIA ALBERO CASTELLO / ALBERO, MARÍA
    Fan de los mercados, del producto local y de temporada, Maria Albero, creadora del blog Saboreanda, nos invita a descubrir sus mejores recetas, las más personales y con las que más disfruta. Este libro reúne más de 80 propuestas para cocinar una gran variedad de ingredientes al alcance de todos: verduras, encurtidos, patés vegetales, quesos, patatas...Con todo el cariño d...
    Disponible en 10 días

    17,31 € 18,00 € IVA incluido

  • EL GRAN MANUAL DEL CHOCOLATERO
    EL GRAN MANUAL DEL CHOCOLATERO
    MELANIE DUPUIS / DUPUIS MELANIE
    COMPRENDER, APRENDER Y DOMINAR100 recetas de puro chocolateLas técnicas básicas para trabajar el chocolate, fundirlo, atemperarlo y moldearlo.Las recetas impescindibles para elaborar toda una variedad de bombones, tartas, pasteles grandes y pequeños, bizcochos, etc.Glaseado crocante, ganache cremosa, ganache montada, pasta choux, bombones bañados de ganache, bombones bañad...
    No disponible

    27,88 € 29,00 € IVA incluido

  • CUADERNO PRÁCTICO DE MARIDAJE. APRENDE A COMBINAR PLATOS Y VINOS COMO UN SUMILLE
    CUADERNO PRÁCTICO DE MARIDAJE. APRENDE A COMBINAR PLATOS Y VINOS COMO UN SUMILLE
    XAVIER AYALA COTS
    Amantes de compartir buenos momentos alrededor de una mesa: aquí está vuestro libro. Además de ser una introducción a la cultura gastrovínica, estas páginas desvelarán los secretos del maridaje a través de ejemplos que van desde la cotidiana tortilla de patatas hasta un sofisticado pichón con frutos rojos y regaliz, pasando por un impresionante postre de chocolate.Xavi...
    Disponible en 10 días

    19,23 € 20,00 € IVA incluido

  • EL ARTE DE HACER PAN
    EL ARTE DE HACER PAN
    CATHY YTAK
    PANES tradicionales, panes con semillas, panes dulces, bollos y panecillos. Descubre en este libro más de 40 recetas de panes amasados y cocidos con máquina panificadora, o amasados con máquina y luego trabajados a mano y cocidos en el horno. ...
    Descatalogado

    11,54 € 12,00 € IVA incluido

  • LA DIETA DEL DEPORTISTA
    LA DIETA DEL DEPORTISTA
    CORALIE FERREIRA / HEULIN, AXEL
    Olvídate de los preparados altos en proteínas, de las barritas energéticas industriales, de los tristes platos de pasta antes de hacer ejercicio físico o de las bebidas de recuperación saturadas de sustancias químicas. Este es un libro de cocina sana y apetitosa pensado para deportistas de todo tipo, aficionados y profesionales.¿Cómo alimentarse para estar en forma y ob...
    Disponible en 10 días

    19,23 € 20,00 € IVA incluido

  • LOS NUEVOS OMNÍVOROS
    LOS NUEVOS OMNÍVOROS
    ROBERTA SCHIRA / SCHIRA, ROBERTA
    Por fin, una filosofía alimentaria respetuosa con todo el mundoEn los últimos años, se han acentuado los acalorados debates sobre qué hay que comer y qué no. Mientras que hay personas que rechazan con obstinación plantearse el origen de los alimentos que ingieren, otras se muestran catastrofistas y adaptan posturas vegetarianas muy agresivas. Ante este dilema, existe una ...
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    17,31 € 18,00 € IVA incluido

  • COCINAR CERO RESIDUOS
    COCINAR CERO RESIDUOS
    GIOVANNA TORRICO / WASILIEV, AMELIA
    ¿CÓMO DESPERDICIAR MENOS COMIDA? Con algunas acciones sencillas y un poco de organización, serás más eficaz, cocinarás mejor y reducirás tus residuos alimentarios. Cocinar bien no consiste solo en seguir una receta. También es aprender a utilizar mejor los alimentos, tanto si se trata de una carcasa de pollo como de las sobras del asado o las hojas de remolacha, las cua...
    Descatalogado

    19,23 € 20,00 € IVA incluido

  • MANUAL SOBRE EL GLUTEN Y LA CELIAQUÍA
    MANUAL SOBRE EL GLUTEN Y LA CELIAQUÍA
    LUIS MIGUEL BENITO DE BENITO
    Cuando tu médico te confirma que eres celíaco, te cambia la vida. Por un lado, porque te obliga a modificar de forma drástica tus hábitos. Por el otro, porque al fin lograrás deshacerte de esos malestares que, hasta ese momento, te impedían llevar una vida normal. Sin embargo, es lógico que te asalten un sinfín de dudas: ¿conseguiré adaptar mi día a día?, ¿podré h...
    Disponible en 10 días

    15,38 € 16,00 € IVA incluido

  • LIBÉRATE DEL ESTRÉS
    LIBÉRATE DEL ESTRÉS
    FERNANDEZ CASTRO,JORDI
    Pensamos en el estrés y nos parece un mal inevitable de nuestros tiempos. Pensamos en el exceso de trabajo y en nuestras dificultades para desconectar o relajarnos. Pero este libro quiere romper algunos mitos, quiere ampliar la mirada que tenemos de este problema. Porque el estrés no es una enfermedad que tengamos que curar, aunque sí que es un importante factor de riesgo qu...
    Disponible en 10 días

    15,38 € 16,00 € IVA incluido

  • PRODUCTOS NO ELABORADOS
    PRODUCTOS NO ELABORADOS
    ELBULLIFOUNDATION
    Productos no elaborados. Qué son, clasificaciones y categorías es uno de los proyectos más ambiciosos de la Bullipedia, dirigida por Ferran Adrià y elBullifoundation. Su principal objetivo es comprender los productos, en especial aquellos que llegan hasta nosotros sin que se les haya aplicado ninguna técnica de elaboración, y conocer sus características a partir de diver...
    Disponible en 10 días

    56,73 € 59,00 € IVA incluido

  • LA BIBLIA DEL PAN
    LA BIBLIA DEL PAN
    ROSE LEVY BERANBAUM
    LA OBRA MÁS COMPLETA PARA CONOCER TODOS LOS SECRETOS DEL ARTE DE HACER PAN Rose Levy Beranbaum es una auténtica institución internacional en pastelería y panadería. En este libro nos transmite su gran pasión por conseguir el mejor sabor y un resultado perfecto. • Más de 150 recetas explicadas con extrema claridad y precisión. • Panes para todos los gustos y ocasiones:...
    Disponible en 10 días

    24,04 € 25,00 € IVA incluido

  • INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS
    INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS
    ANA BELÉN BELLÓN RUEDA
    ¿Qué es una intolerancia alimentaria? ¿En qué se diferencia de las alergias que provocan los alimentos? ¿Cuáles son las más comunes y qué las provoca? ¿Cómo debemos actuar cuando se desencadenan? ¿Se pueden llegar a superar? La doctora Ana Bellón, especialista en nutrición y experta en este tipo de afecciones, nos enseña a distinguir de manera sencilla, clara y pr...
    Disponible en 10 días

    15,38 € 16,00 € IVA incluido

  • GUÍA PRÁCTICA DE SALUD FEMENINA
    GUÍA PRÁCTICA DE SALUD FEMENINA
    FRANCISCO CARMONA HERRERA
    Toda mujer debería disponer de esta guía médica en su hogar. El doctor Carmona nos ayuda a comprender qué ocurre cada mes en nuestro cuerpo, durante el ciclo menstrual, y a reconocer los síntomas que pueden advertirnos de un problema de salud. La prevención es una de las claves para cuidar la salud femenina. Con este libro sabrás por qué es tan importante acudir a las r...
    Descatalogado

    15,38 € 16,00 € IVA incluido

  • LIBÉRATE DE TÓXICOS
    LIBÉRATE DE TÓXICOS
    NICOLÁS OLEA SERRANO
    ¿Qué son los disruptores endocrinos? ¿Cómo actúan? ¿Por qué en los últimos tiempos oímos hablar tanto de ellos? ¿Hasta qué punto pueden afectar a nuestra salud? ¿Y a la de nuestros hijos? ¿Están haciendo empresas, instituciones y gobiernos lo suficiente para evitar que sigamos estando expuestos a ellos? ¿Qué podemos hacer nosotros para evitarlos y proteger nuest...
    Descatalogado

    17,31 € 18,00 € IVA incluido

  • DECORAR PASTELES
    DECORAR PASTELES
    PARRA VALBUENA,BELEN / SCHMIDT, PATRICIA
    ¿Te gustaría presentar tus pasteles como un verdadero profesional? Aplica merengue con la manga pastelera y extiende buttercream creando formas originales. Monta varios pisos para que tu pastel sea espectacular, haz figuras curiosas con fondant y logra la cobertura de chocolate perfecta. Aprende paso a paso todas las técnicas básicas para transformar tus pasteles en verdade...
    Descatalogado

    14,42 € 15,00 € IVA incluido

  • COMBATIR LAS ALERGIAS
    COMBATIR LAS ALERGIAS
    CISTERO, ANNA / CISTERÓ BAHIMA, ANNA
    Como si de un trabajo de detectives se tratara, el alergólogo investiga la vida de la persona alérgica, desde sus hábitos diarios en casa hasta su lugar de trabajo. Una vez determinadas las sustancias que le producen síntomas alérgicos, aconseja sobre cómo remediar estas molestias: estornudos, picores, dificultad para respirar, problemas digestivos... De la mano de una de...
    Disponible en 10 días

    17,31 € 18,00 € IVA incluido

  • COMBATIR EL INSOMNIO
    COMBATIR EL INSOMNIO
    ROSARIO SIERRA VAZQUEZ / MARCO, FRANCISCO
    SUPERA LOS TRASTORNOS DEL SUEÑO ¿Por qué dormimos mal una noche sí y otra también, aunque pongamos todo nuestro empeño en que eso no ocurra? ¿Qué interfiere en nuestro descanso diario? ¿Cómo podemos reajustar nuestro reloj interno y no pasar ni una noche más en blanco? Con este libro práctico podrás detectar y solucionar los desórdenes del sueño y elaborar el pro...
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    17,31 € 18,00 € IVA incluido

  • 10 MIN. AL DIA PARA MEJORAR TU MEMORIA
    10 MIN. AL DIA PARA MEJORAR TU MEMORIA
    VARIOS AUTORES
    ¿Cuántas veces al día te despistas o te olvidas de algo importante? ¿Quieres mantener tu mente en forma? Este manual práctico te ofrece una serie de rutinas y consejos para practicar en diez minutos que te permitirán estimular tu mente y mantenerla activa durante mucho tiempo. ...
    Descatalogado

    14,42 € 15,00 € IVA incluido

  • LAS MEJORES TORTILLAS
    LAS MEJORES TORTILLAS
    VARIOS AUTORES
    ¿Te aburre la clásica tortilla francesa? ¿Ya no sabes cómo mejorar este plato de toda la vida? Con las propuestas de este recetario aprenderás a preparar rollitos, tortillas marineras, de la huerta, camperas, rellenas, minis, incluso dulces? ¡Reinterprétalas y deja con la boca abierta a tus invitados! ...
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    14,42 € 15,00 € IVA incluido

  • VAMOS A COCINAR CON RECETAS SANAS Y CASERAS
    VAMOS A COCINAR CON RECETAS SANAS Y CASERAS
    ¿Cuántas veces hemos tirado de comida rápida porque no se nos ocurre una alternativa saludable? es importante alimentarnos bien para estar sanos y qué mejor que hacerlo disfrutando. en este manual encontrarás 40 recetas equilibradas y consejos que te permitirán sacar el máximo partido a los alimentos. ¡atrévete a cocinar! ...
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    11,54 € 12,00 € IVA incluido

  • 10 MIN AL DIA PARA ALIVIAR TU ESPALDA
    10 MIN AL DIA PARA ALIVIAR TU ESPALDA
    el dolor de espalda es uno de los más habituales y ocurre porque nuestros hábitos de vida castigan esta parte del cuerpo, que se ve incapaz de soportar las cargas que recibe a diario. La espalda es nuestro eje, ¿cómo podemos aliviar el dolor? Con este manual práctico no solo mejorarás tus posturas y reducirás el estrés, sino que recuperarás el control de tu cuerpo. ...
    Descatalogado

    11,54 € 12,00 € IVA incluido


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