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  EL GRAN LIBRO DEL QUESO

  TEUBNER CHRISTIAN / EHLERT FRIEDRICH-WILHELM / MAIR-WALDBURG HEINRICH

  Este libro contiene las mejores recetas de queso: preparados clásicos y modernos, así como las especialidades internacionales más importantes, todas ellas explicadas paso a paso con abundantes fotografías. También incluye las variedades más importantes de queso estructuradas por familias, información sobre el proceso de elaboración, importancia nutritiva y todo para lle...

  Disponible en 2 semanas

  38,94 € 40,50 € IVA incluido