Búsqueda de Editorial : PLANETA / Materia : Cocina

30 resultados

Cocina
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  • EN FAMILIA CON KARLOS ARGUIÑANO
    EN FAMILIA CON KARLOS ARGUIÑANO
    ARGUIÑANO K / ARGUIÑANO, KARLOS
    «El primer recuerdo que tengo cocinando, tendría entonces doce años, es en casa, siguiendo las indicaciones de mi madre para preparar una salsa de tomate… y es que la cocina forma parte del patrimonio de una familia, se trata de un bien preciado que se transmite de generación en generación. En este libro he reunido más de 350 platos muy sencillos de preparar para di...
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    22,02 € 22,90 € IVA incluido

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  • COCOTTES
    COCOTTES
    SALVADOR GARCIA-ARBOS
    Este libro de Paco Pérez no es solamente para revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. El chef del Miramar nos invita a cocinar de la forma más clásica apostando por los productos de temporada. En definitiva, propone cocinar tal y como lo hacían nuestras madres y abuelas, en cazuelas, cacerolas, cassoles…,...
    Agotado

    23,99 € 24,95 € IVA incluido

  • GUIA PARA DESCUBRIR LAS MEJORES CERVEZAS ARTESANAS
    GUIA PARA DESCUBRIR LAS MEJORES CERVEZAS ARTESANAS
    DANIEL FERNANDEZ
    La guía más completa y rigurosa sobre la cerveza artesana en España es un documento de referencia para los amantes de la cerveza y curiosos del mundo del home-brewing. A través de sus páginas se podrá descubrir una selección de las 100 mejores cervezas artesanas con completas notas de cata e información sobre las microcervecerías que incluye consejos de birraturismo pa...
    Disponible en 1 semana

    5,72 € 5,95 € IVA incluido

  • CASA CACAO
    CASA CACAO
    Jordi Roca comenzó trabajando con chocolates de distintos orígenes y preparados de formas muy diferentes en sus elaboraciones. Hasta que decidió dar un paso más y empezar un nuevo proceso creativo a partir del redescubrimiento del cacao. La experimentación le llevó a afrontar un recorrido a través de la historia del chocolate, que le ha transportado al lugar de origen de...
    Disponible en 1 semana

    28,80 € 29,95 € IVA incluido

  • ARZAK
    ARZAK
    JUAN MARI ARZAK
    El libro definitivo de Arzak y el más importante publicado hasta ahora: una travesía culinaria desde sus inicios en el restaurante familiar, de la mano del gran patriarca de la gastronomía española, considerado como uno de sus mayores influyentes, acompañado de las recetas más emblemáticas de sus últimos diez años de trayectoria y que mejor definen su cocina más actua...
    Disponible en 1 semana

    47,11 € 48,99 € IVA incluido

  • FELICIDAD
    FELICIDAD
    CARME RUSCALLEDA I SERRA
    Cocina libre, natural, sabrosa y placentera es la fórmula clave de la magia culinaria de Carme Ruscalleda, una chef autodidacta que ha logrado convertirse en la gran dama de la cocina mundial gracias a una técnica admirable y precisa y a su personalidad siempre exploradora y abierta a la imaginación. Ahora cumple 30 años al frente de su restaurante Sant Pau, donde la identi...
    Disponible en 1 semana

    38,41 € 39,95 € IVA incluido

  • DULCES MARAVILLOSOS
    DULCES MARAVILLOSOS
    ALMA OBREGON FERNANDEZ
    La reina de la repostería, Alma Obregón, nos sorprende con nuevas recetas para endulzar nuestra vida. En esta ocasión, nos ofrece una selección de las técnicas de decoración más deslumbrantes y más de moda del panorama actual.Si estás enganchado a Instagram o a Pinterest, por fin podrás descubrir cómo se preparan todos esos postres tan atractivos (¡¡y tan delicioso...
    Disponible en 1 semana

    15,29 € 15,90 € IVA incluido

  • AROMA ARABE
    AROMA ARABE
    SALAH JAMAL
    Esta obra reúne relatos históricos, costumbres cuilinarias e interesantes anécdotas del mundo árabe, junto a un gran recetario ilustrado que reúne desde el clásico hummus y las famosas brochetas de shawarmah o kebab hasta los platos más sencillos y cotidianos como la maqlouba o el tabboulé, así como deliciosos postres dignos del mejor de los paladares. ...
    Reimpresión

    28,75 € 29,90 € IVA incluido

  • COMIDA SANA PARA CHICAS CON PRISAS
    COMIDA SANA PARA CHICAS CON PRISAS
    GEORGINA GERONIMO
    ¿Es hablar de comida sana y solo piensas en platos verdes, insípidos y aburridos? Nada más lejos de la realidad. Comer sano puede ser delicioso e incluso puede cambiar tu humor (para bien). Deja que te demos unos consejos para potenciar tu amor por el mundo vegetal, transformar tu lista de la compra, tus recetas y tus técnicas de cocción y para que te sientas mucho mejor p...
    Disponible en 1 semana

    10,53 € 10,95 € IVA incluido

  • A COMER SE APRENDE
    A COMER SE APRENDE
    ALVARO VARGAS
    El primer libro pensado para sobrevivir en un mar de consejos, dietas y recomendaciones de todo tipo sobre la alimentación. Con un formato visual, incluye toda la información imprescindible para comer bien y mejorar nuestra salud, vida y estado de ánimo. Desde listas de alimentos imprescindibles, consejos nutricionales básicos y breves explicaciones sobre el proceso digesti...
    Disponible en 1 semana

    17,21 € 17,90 € IVA incluido

  • DE LA ALTA COCINA A TU CASA
    DE LA ALTA COCINA A TU CASA
    DAVID ANDRES MORERA
    No es habitual que el jefe de cocina de un tres estrellas Michelin decida abrir un restaurante de menús a doce euros en su ciudad natal. Tampoco lo es que tenga menos de treinta años o que no supiera pelar una patata hasta los veinte. Pero David Andrés es un joven prodigio que está revolucionando la cocina y que ya ha sido tres veces distinguido como mejor cocinero joven de...
    Disponible en 1 semana

    20,10 € 20,90 € IVA incluido

  • LAS RECETAS DE ADELGAZA PARA SIEMPRE
    LAS RECETAS DE ADELGAZA PARA SIEMPRE
    ANGELA QUINTAS
    ¿Perderé peso si como alimentos light? ¿Debo comer aunque no tenga hambre? ¿Qué platos elijo si como fuera de casa? ¿Me puedo tomar una copa de vino si estoy a dieta? Resuelve tus dudas de una vez por todas con la revolucionaria dieta que te ayudará a perder peso de manera saludable, definitiva y placentera. En este libro, práctico y lleno de información, encontrarás:...
    Disponible en 1 semana

    19,13 € 19,90 € IVA incluido

  • ADIOS A LAS DIETAS
    ADIOS A LAS DIETAS
    SANDRA NAVO
    Se acabó lo de sufrir saltando de dieta en dieta, ¡ha llegado la hora de disfrutar de ti, de la comida y de una vida plena! Este libro es un kit completo para transformar tus hábitos de forma permanente y alejarte para siempre del ciclo dieta-excesos.   · ¿Tienes ansiedad por comer y sientes que no puedes manejarla? · ¿Has hecho cualquier cosa por perder peso y te sient...
    Disponible en 1 semana

    16,30 € 16,95 € IVA incluido

  • RECETAS PARA VIVIR CON SALUD
    RECETAS PARA VIVIR CON SALUD
    ODILE FERNANDEZ
    El objetivo de este libro es enseñarte a comer sano con el deseo de mejorar tu salud, tu calidad de vida, prevenir enfermedades crónicas como la diabetes, el cáncer, las enfermedades cardiovasculares o la depresión y mejorar tu bienestar emocional. El dicho «somos lo que comemos» es cierto, y en este libro descubrirás los tres pilares fundamentales para conseguir una ali...
    Disponible en 1 semana

    18,17 € 18,90 € IVA incluido

  • PACK TC LA ALEGRIA DE COCINAR
    PACK TC LA ALEGRIA DE COCINAR
    El saber de cuatro décadas entre fogones reunido en un libro imprescindible.Karlos Arguiñano se ha propuesto meter en la cocina a quienes nunca la pisan, a divulgar el placer no ya de comer un buen plato, sino de elaborarlo. Cocinar como forma de divertirse, compartir, probar y experimentar. Un espacio que nos aleja del estrés de la vida cotidiana y que nos permite gozar con...
    Disponible en 1 semana

    22,02 € 22,90 € IVA incluido

  • LOS 100 MEJORES VINOS POR MENOS DE 10 EUROS, 2018
    LOS 100 MEJORES VINOS POR MENOS DE 10 EUROS, 2018
    ALICIA ESTRADA ALONSO
    Tras cinco ediciones, Los 100 mejores vinos por menos de 10 € se ha convertido en un referente para todos los amantes del vino. La edición de 2018 es muy especial, ya que Alicia Estrada ha seleccionado los 100 mejores vinos de los 500 elegidos en estos cinco años. Como siempre, una elección basada en la calidad de los buenos vinos, la honestidad, el respeto a la tierra y el...
    Disponible en 1 semana

    12,45 € 12,95 € IVA incluido

  • REPOSTERIA SANA PARA SER FELIZ
    REPOSTERIA SANA PARA SER FELIZ
    ALMA OBREGON FERNANDEZ
    Cupcakes, tortitas, cookies, tartas… En este libro encontrarás recetas para todos los momentos y, por primera vez, varias propuestas dedicadas a los más pequeños. Todo pensado con la misma fórmula ganadora: delicioso + saludable. Además, el libro incluye una introducción a la «repostería saludable» y, al lado de cada receta, una guía de alérgenos. «Los que me segu...
    Disponible en 1 semana

    15,29 € 15,90 € IVA incluido

  • LAS RECETAS MÁS SUPERRATÓNICAS
    LAS RECETAS MÁS SUPERRATÓNICAS
    GERONIMO STILTON
    ¡El primer libro de recetas de Geronimo Stilton!  ...
    Disponible en 1 semana

    14,38 € 14,96 € IVA incluido

  • COME BIEN HOY, VIVE MEJOR MAÑANA
    COME BIEN HOY, VIVE MEJOR MAÑANA
    HENRI JOYEUX
    La biblia de la alimentación saludable que ha enseñado a comer a millones de personas ...
    Disponible en 1 semana

    18,17 € 18,90 € IVA incluido

  • DULCES MASCOTAS
    DULCES MASCOTAS
    INGRID GONZALEZ
    Golosinas nutritivas, naturales y deliciosas para nuestros amigos peludos ...
    Disponible en 1 semana

    14,33 € 14,90 € IVA incluido

  • COCINA FAMILIAR
    COCINA FAMILIAR
    JAVIER ROMERO
    Las mejores recetas del cocinero que arrasaen las redes sociales con más de 4 millones deseguidores ...
    Disponible en 1 semana

    18,17 € 18,90 € IVA incluido

  • DE LAS COSAS DEL COMER
    DE LAS COSAS DEL COMER
    JOSE RIBAGORDA LOPEZ
    Los restaurantes, los cocineros, los lugares y los productos gastronómicos más auténticos y extraordinarios que no te puedes perder. ...
    Disponible en 1 semana

    5,72 € 5,95 € IVA incluido

  • PACK TC ADELGAZA PARA SIEMPRE
    PACK TC ADELGAZA PARA SIEMPRE
    QUINTAS, ÁNGELA
    Agotado

    17,21 € 17,90 € IVA incluido

  • PACK A MI MANERA
    PACK A MI MANERA
    KARLOS ARGUIÑANO / ARGUIÑANO, KARLOS
    Disponible en 1 semana

    22,02 € 22,90 € IVA incluido

  • ZUMOTERAPIA PARA LAS 4 ESTACIONES
    ZUMOTERAPIA PARA LAS 4 ESTACIONES
    LEIRE PIRIZ
    Los alimentos como las frutas y las verduras son una fuente de salud y bienestar natural. Los batidos y los zumos combinan una gran variedad de alimentos, por lo que nos permiten incorporar nutrientes esenciales para nuestra salud que nos ayudarán a mantener una dieta sana y equilibrada. Este libro incluye una amplia selección de zumos y batidos, clasificados por estaciones ...
    Disponible en 1 semana

    15,38 € 16,00 € IVA incluido

  • EL RINCÓN DE BEA: DELICIAS PARA COMPARTIR
    EL RINCÓN DE BEA: DELICIAS PARA COMPARTIR
    BEA ROQUE / ROQUE, BEA
    «La repostería es pura magia. Una transformación maravillosa e increíble que tiene lugar en tu cocina ante tus ojos. Que de cuatro ingredientes tan humildes como harina, huevos, azúcar y mantequilla puedas obtener resultados tan diferentes es, sin duda, un auténtico milagro. Así que, enciende tu horno, coge tu batidora, elige la receta de este libro que más te guste y v...
    Agotado

    16,25 € 16,90 € IVA incluido

  • EL CHEF EN CASA
    EL CHEF EN CASA
    CARLAS M / CARLAS, MAGDA
    Once chefs de reputado prestigio internacional nos abren las puertas de su casa para que nos sentemos a la mesa y disfrutemos como uno más de la familia: Joan Roca, Ferran Adrià, Jordi Cruz, Paco Roncero, Carme Ruscalleda, Juan Mari Arzak o Martín Berasategui son algunos de los cocineros que nos invitan a descubrir sus secretos culinarios mejor guardados: las recetas...
    Disponible en 1 semana

    19,13 € 19,90 € IVA incluido

  • PACK EN FAMILIA CON KARLOS ARGUIÑANO
    PACK EN FAMILIA CON KARLOS ARGUIÑANO
    ARGUIÑANO K / ARGUIÑANO, KARLOS
    «El primer recuerdo que tengo cocinando, tendría entonces doce años, es en casa, siguiendo las indicaciones de mi madre para preparar una salsa de tomate? y es que la cocina forma parte del patrimonio de una familia, se trata de un bien preciado que se transmite de generación en generación. En este libro he reunido más de 350 platos muy sencillos de preparar para disfruta...
    Agotado

    22,02 € 22,90 € IVA incluido

  • LAS RECETAS DE SOR LUCÍA CARAM
    LAS RECETAS DE SOR LUCÍA CARAM
    CARAM, SOR LUCIA
    Además de ser la chef del convento de Manresa, sor Lucía Caram es la cocinera estrella de Canal Cocina. En este recetario comparte con sus seguidores desde los platos más tradicionales que prepara a diario en el convento hasta los más originales y sabrosos procedentes de su Argentina natal, en los que no faltan desde los clásicos dulces monacales, como las rosquillas ...
    Agotado

    19,13 € 19,90 € IVA incluido

  • GUÍA PARA ELABORAR PAN EN CASA
    GUÍA PARA ELABORAR PAN EN CASA
    En los últimos años se ha generado un movimiento que reivindica el buen pan artesano. Guerra a la baguette industrial y al resto de panes insustanciales, baratos, que solo se pueden comer calientes porque al cabo de unas horas son puro chicle. Se trata de un nuevo consumidor de pan que prueba y explora una y otra vez, que se informa sobre el tema y que ante la desoladora ofer...
    Descatalogado

    9,57 € 9,95 € IVA incluido