Búsqueda de Editorial : LA MAGRANA

11 resultados

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  • EL BULLI 2003-2004 CATALA
    EL BULLI 2003-2004 CATALA
    ADRIÀ. FERRAN
    Disponible en 10 días

    134,62 € 140,00 € IVA incluido

  • UNA BREVE HISTORIA DE CASI TODO
    UNA BREVE HISTORIA DE CASI TODO
    BRYSON B
    Bill Bryson ha logrado lo que parecía imposible: hacer inteligible y entretenido el mundo de la ciencia a millones de personas de todo el mundo. Ahora, en esta nueva espléndida edición ilustrada, los acontecimientos más destacables - desde la Gran Explosión hasta la aparición de la civilización- cobran vida con impresionantes fotografías, dibujos, retratos y viñetas. ...
    Disponible en 10 días

    40,38 € 42,00 € IVA incluido

  • LOS MEJORES VIÑEDOS Y BODEGAS DEL MUNDO
    LOS MEJORES VIÑEDOS Y BODEGAS DEL MUNDO
    PARKER R M
    En los últimos veinticinco años, el conocido crítico Robert M. Parker, Jr., ha visitado tanto las bodegas legendarias como las más jóvenes del mundo y ha degustado cientos de miles de vinos. Sólo un pequeño número de ellos ha merecido sus calificaciones más altas y tienen para él la consideración de realmente legendario. Parker reúne lo que él denomina "lo mejor de...
    Disponible en 10 días

    66,35 € 69,00 € IVA incluido

  • NOBU WEST
    NOBU WEST
    MATSUHISA N / EDWARDS M
    Incluso para aquellos que nunca han comido en uno de sus restaurantes, el nombre Nobu evoca un mundo mágico de platos extraordinariamente deliciosos, en un ambiente moderno y glamouroso. Su primer libro, Nobu, the Cookbook, en el que aparecían sus recetas favoritas de pescado y de marisco, fue un best-seller mundial. Nobu West, es el primero de sus libros que fue escrito y pu...
    Disponible en 10 días

    43,27 € 45,00 € IVA incluido

  • EL BULLI 2005
    EL BULLI 2005
    ADRIA, FERRAN / SOLER JULI / ADRIÀ, ALBERT
    Después de los dos primeros libros anuales, presentamos ahora El bulli 2005 que recoge el catálogo y el análisis evolutivo de dicha temporada. En el año 2005 se ha apostado plenamente por la investigación, y ello ha dado lugar a una oferta gastronómica muy variada, resultante de las distintas líneas de búsqueda. Esta tendencia se equilibra con la sensibilidad y con la v...
    Descatalogado

    76,92 € 80,00 € IVA incluido

  • EL BULLI 2003-2004 CASTELLANO
    EL BULLI 2003-2004 CASTELLANO
    ADRIA F
    Después de la trilogía elBulli 1983-2002, presentamos dos nuevos libros, elBulli2003 y elBulli2004, que incluyen el catálogo y el análisis evolutivo de cada uno de estos años. Son dos temporadas muy prolíficas, en las que la organización creativa ha alcanzado su punto más álgido hasta el momento, lo cual se traduceen una gran cantidad de nuevas elaboraciones, técnicas...
    Disponible en 10 días

    134,62 € 140,00 € IVA incluido

  • PATAGONIA ARGENTINA
    PATAGONIA ARGENTINA
    VON DER FECHT, FLORIAN
    El poder revelador de la fotografía se manifiesta en cada una de las imágenes de este libro. Amante declarado del paisaje, Florian von der Fecht es un conocedor auténtico del territorio argentino. En su búsqueda, no sólo es una cámara virtuosa testimoniando cielos, pampas y glaciares, sino una actitud detrás de la cámara. Rincones inexplorados y paisajes icónicos de to...
    Disponible en 10 días

    41,35 € 43,00 € IVA incluido

  • MITOLOGIA TODOS LOS MITOS Y LEYENDAS DEL MUNDO
    MITOLOGIA TODOS LOS MITOS Y LEYENDAS DEL MUNDO
    MILLS, ALICE
    Mitología- libro organizado en seis apartados: la era clásica, la mitología europea, la egipcia y la africana, la de Oriente Próximo y la de Asia, la de Oceanía y la de las Américas- atesora entre sus páginas una impresionante recopilación de los mitos y las leyendas de todo el mundo. A través de historias épicas, así como de leyendas que reflejan lo extraño, extrao...
    No disponible

    48,08 € 50,00 € IVA incluido

  • EL BULLI 1983-1993 LOS ORIGENES
    EL BULLI 1983-1993 LOS ORIGENES
    ADRIA F
    El principio de esta obra coincide con la llegada de Ferran Adrià a El Bulli, en agosto de 1983. Allí estaba Juli Soler, y a ambos se sumaría Albert Adrià en 1985. Son veinte años de cocina, que se han querido traducir en un trabajo que refleje la evolución de este periodo. Esta obra es el fruto de una reflexión rigurosa y objetiva, pero siempre realizada desde la sensib...
    Descatalogado

    125,00 € 130,00 € IVA incluido

  • BCN 24H
    BCN 24H
    VV AA
    BCN24H es casi una obra de arte; un libro que pretende dar una detallada visión de la ciudad de Barcelona de la mano de cincuenta de sus mejores artistas, entre escritores, fotógrafos e ilustradores. A partir de un hilo en común, el paso por la ciudad durante 24 horas de Julie, se construye este libro colectivo donde la labor de sus cuarenta y ocho creadores se entrela...
    Descatalogado

    115,38 € 120,00 € IVA incluido

  • EL BULLI 2 1994-1997
    EL BULLI 2 1994-1997
    ADRIA F
    El principio de esta obra coincide con la llegada de Ferran Adrià a El Bulli, en agosto de 1983. Allí estaba Juli Soler y a ambos se sumaría Albert Adrià en 1985. Son veinte años de cocina,que se han querido traducir en un trabajo que refleje la evolución de este periodo. Con esta segunda entrega correspondiente a los años 1994-1997,se hace un recorrido por el periodo en...
    Disponible en 10 días

    115,38 € 120,00 € IVA incluido