Búsqueda de Editorial : LAROUSSE

253 resultados

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LA ESCUELA DE PASTELERÍA. LE CORDON BLEU®

LAROUSSE EDITORIAL

Los chefs del Institut Le Cordon Bleu presentan más de 100 recetas depastelería, ilustradas paso a paso.Segunda edición de unaobra excepcional, con una gran variedad de propuestas, desde laselaboraciones clásicas hasta recetas para hacer en casa siguiendo losconsejos de auténticos maestros de la repostería. Concientos de fotografías, numerosos trucos y unas explicaciones...

Reimpresión

38,41 € 39,95 € IVA incluido
GRANDES MISTERIOS DE LA PINTURA

DENIZEAU, GERARD

Las grandes obras de arte plantean más interrogantesque los que son capaces de responder y su poder de fascinacióna menudo reside en los misterios que dejan entrever. DelNacimiento de Venus de Botticelli al Imperio de las luces de Magritte, maestro sin par del enigma, Grandes misterios de la pinturadesvela esas zonas de sombra. Como un juego delescondite, atendiendo a indicio...

Disponible en 1 semana

30,72 € 31,95 € IVA incluido
30 PAISAJES DE LA GUERRA CIVIL

ROMERO GARCIA, ELADIO / DE FRUTOS DÁVALOS, ALBERTO / FRUTOS DÁVALOS, ALBERTO DE

Jarama, Belchite, Brunete, Teruel... son nombres que,indefectiblemente, asociamos a la guerra que devastó España entre1936 y 1939. Melilla, Barcelona, San Sebastián, Sevilla, Cartagena o Madrid fueron escenario también de episodios que marcaron eldevenir de la contienda. Y así ocurrió por todo el territorio, enel que quedaron cicatrices que siguen sin cerrarse deltodo.Est...

Disponible en 1 semana

34,57 € 35,95 € IVA incluido
LEONARDO DA VINCI. LA AVENTURA ANATÓMICA

LE NEN, DOMINIQUE

Una historia apasionante de la anatomía a través de las láminasvisionarias de Leonardo da Vinci.Cuando Leonardo practicósus primeras disecciones, en Milán hacia 1487, no podíaimaginar que sus descubrimientos seguirían siendo asombrosos cincosiglos más tarde. Gracias a las láminas excepcionales de lacolección de la Royal Library del Castillo de Windsor,comparadas con l...

Agotado

35,53 € 36,95 € IVA incluido
LA COCINA SIN BLA, BLA, BLA - EDICIÓN ESPECIAL

LAROUSSE EDITORIAL

Como el ritmo de vida que llevamos es tan trepidante, apenas tenemos tiempo para cocinar... Y menos para leerrecetas con un montón de líneas de texto. La solución está en estelibro: 200 recetas para entender de un simple vistazo. Foto afoto, paso a paso. Hasta conseguir un plato acabado como el que hay en la foto grande. Instrucciones precisas, ingredientes concretos y la r...

Disponible en 1 semana

23,99 € 24,95 € IVA incluido
ATLAS HISTÓRICO MUNDIAL GEORGES DUBY

DUBY, GEORGES

Una obra ya clásica de Georges Duby, que presenta 300mapas con los principales hitos del proceso histórico de lahumanidad, desde las primeras comunidades prehistóricas hastanuestros días.Esta edición renovada y actualizadaincluye los acontecimientos más recientes de la historia mundial, como el Brexit y la crisis del Coronavirus. Los mapas se encuentran agrupados cronoló...

Disponible en 1 semana

25,91 € 26,95 € IVA incluido
LA VIDA SECRETA DEL CUERPO HUMANO

CLANCY, JOHN

Este libro trata de descubrir cómo los siete octillones de átomosque forman el cuerpo humano se agrupan en órganos,tejidos, nervios, fibras, fluidos y otroscomponentes, de modo que todo el sistema funcione perfectamente sinque seamos conscientes de ello.La vida secreta del cuerpohumano revela el mundo oculto de las hormonas y las enzimas,las batallas que libra tu sistema inm...

Descatalogado

18,22 € 18,95 € IVA incluido
PASIÓN POR LOS POSTRES. ¿LIGHT O NO?

NÉRAUDEAU, VALENTIN

Pasteles, tartas, bizcochos, helados o bebidas... en versióndoble: TRADICIONAL Y LIGHT.Recetas clásicasreinventadas o creaciones originales fáciles de preparar y tanatractivas como deliciosas con una característica común: todascontienen fruta. El mensaje de su autor, el joven chef Valentin Néraudeau, es el siguiente: TODOS TENEMOS DERECHO APERMITIRNOS UN CAPRICHO. Si tien...

Descatalogado

23,99 € 24,95 € IVA incluido
CERO GRASAS

PIEGE, JEAN-FRANÇOIS

50 recetas sin grasas.... pero con todo el sabor.Elchef Jean-François Piège ha pulido técnicas de coccióninnovadoras (y al mismo tiempo sencillas a la hora de ponerlas enpráctica), ha desarrollado unos aliños únicos, ha combinadoingredientes sorprendentes y en este libro, ilustrado paso a paso,muestra el fruto de sus experimentaciones: huevos mimosa con anguilaahumada, s...

Descatalogado

22,07 € 22,95 € IVA incluido
¿POR QUÉ LOS ESPAGUETIS A LA BOLOÑESA NO EXISTEN?

LE CAISNE, ARTHUR

Quienes tengan hijos habrán pasado por esa fase del «porqué» para todo: ¿Por qué el cielo es azul? ¿Por qué llueve? ¿Porqué las judías verdes son verdes? ¿Por qué se sale el agua de lapasta?... La etapa de los porqués es preciosa, porque nosfuerza a aprender un montón. Así llegamos a entender por qué se saleel agua de hervir la pasta (y como evitarlo), por qué...

Descatalogado

22,07 € 22,95 € IVA incluido
APRENDIENDO A CUIDAR

VAL GAMEZ, MARTA

¿Qué podemos hacer por la persona que cuida? Es una pregunta de difícil respuesta, cada vez más habitual en nuestrasociedad. Todos estamos abocados, en algún momento de nuestras vidas,a hacernos cargo de alguien de nuestro entorno más cercano.Este libro contiene información valiosa que nace, por un lado,de la formación de su autora, Marta Val, psicóloga clínicase ha d...

Disponible en 1 semana

18,22 € 18,95 € IVA incluido
IMAGINARIO ANIMADO DE MI PEQUEÑO MUNDO

LAROUSSE EDITORIAL

Un libro ilustrado y animado que está pensado para acompañar a los más pequeños a la hora de descubrir las primerasnociones: las formas, los colores, las cifras, los contrarios, las estaciones del año... Gracias a sus preguntas y numerosasventanas para abrir, descubrirán de manera interactiva ycon juegos 250 palabras, 200 fotos y dibujos divertidos paraaprender a observar...

Disponible en 1 semana

17,79 € 18,50 € IVA incluido
IMAGINARI ANIMAT DE LA DESCOBERTA

LAROUSSE EDITORIAL

Aquest llibre i il·lustrat animat està dissenyat per acompanyar els més petits a l'hora de descobrir les primeres nocions: les formes, els colors, les xifres, els contraris, les estacions de l'any...Gràcies a les preguntes i les nombroses finestres per obrir, descobriran de manera interactiva i amb jocs 250 paraules , 200 fotos i dibuixos divertits per aprendre a observar, ...

Disponible en 1 semana

17,79 € 18,50 € IVA incluido
CELLERS D'OR

COMUNICACIÓ VINÀRIA, S. L. / RIPOLL FERRER, MARGALIDA / COT BELMONTE, SALVADOR / RODRÍGUEZ DEL CUERPO, NEREA / VICENS ANDRÉS, EVA / ROSET I MORERA, RAMON

Cellers d'Or presenta una selecció dels vins, caves i vermuts que han obtingut la distinció més prestigiosa dels Premis Vinari, la medalla d'or. De cada vi guardonat es donen a conèixer, a través d'una conversa, els orígens del celler, el territori on hi ha les vinyes i les característiques del paisatge, del sòl i del clima, que tan determinen el producte final, així c...

Disponible en 1 semana

23,99 € 24,95 € IVA incluido
RECETAS DEL HUERTO DE RECHUPETE

LÓPEZ ALONSO, ALFONSO

Las verduras son fuente de salud... y también motivo deinspiración para Alfonso López, el alma máter de «Recetas de Rechupete». Por eso ha decidido acudir al huerto y seleccionarentre una amplia variedad de hortalizas para seguir ofreciendo unassugerentes propuestas culinarias.En la misma línea que otrostítulos publicados por Larousse Editorial, las recetas son sanas,sa...

Disponible en 1 semana

23,99 € 24,95 € IVA incluido
MEMORIAS DE UN PADRE CONFINADO. REFLEXIONES PARA EL DÍA DE MAÑANA

ESTEVE LLORET, RAFAEL

La pandemia del covid-19 ha provocado una alteración enmúltiples órdenes de nuestras vidas. En el caso de los padres conhijos a su cargo, el confinamiento ha supuesto unareformulación completa de los hábitos familiares. Los padres handescubierto facetas de sus hijos hasta ahora desconocidas... y alcontrario: los más jóvenes de la casa han visto a sus padres conotros ojos...

Disponible en 1 semana

16,30 € 16,95 € IVA incluido
POSTRES Y OTRAS DULCERÍAS

RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ, PAMELA

La 3ª edición de un libro que se ha convertido en todo un clásico de la repostería. Pamela Rodríguez, en su web unodedos.com se muestra como una apasionada de los postres, y los post más seguidos y valorados son aquellos protagonizados por las "dulcerías". En este libro, con una maquetación muy cuidada y unas imágenes de gran calidad, hay propuestas canónicas y tambi�...

Disponible en 1 semana

19,18 € 19,95 € IVA incluido
DICCIONARIO ESENCIAL LENGUA ESPAÑOLA

LAROUSSE EDITORIAL

Un diccionario en un formato práctico y manejable, idóneo para cualquier hispanohablante que desee resolver las dudas más inmediatas y para los estudiantes de español con un nivel intermedio. El diccionario contiene: - 28.000 palabras (voces definidas) - 50.000 significados y locuciones verbales - 2.000 notas y observaciones sobre pronunciación, ortografía y sintaxis La o...

Disponible en 1 semana

15,34 € 15,95 € IVA incluido
PAN CASERO SIN GLUTEN

MENÉNDEZ COGOLLUDO, JUAN CARLOS

Un libro que surge para mejorar la calidad de vida de los celíacos y que ofrece alternativas de calidad a todas aquellas personas que decidan retirar el gluten de su dieta. Juan Carlos Menéndez, su autor, dedicó años a investigar cómo hacer panes y repostería ricos, apetecibles y sanos, sin mezclas comerciales y con productos naturales. «Pan casero sin gluten» profundiz...

Agotado

17,26 € 17,95 € IVA incluido
LA COCINA SIN BLA BLA BLA. RECETAS EXPRÉS

LAROUSSE EDITORIAL

Cocinar sin palabrería. Siguiendo unas instrucciones precisas que se muestran mediante pictos y fotografías, se pueden preparar recetas fáciles con un resultado espectacular. Aperitivos, ensaladas, sopas, carnes, pescados, recetas veganas, postres... en no más de 30 minutos y sin necesidad de leer. Sin bla, bla, bla. ...

Disponible en 1 semana

16,30 € 16,95 € IVA incluido
LA COCINA SIN BLA BLA BLA. RECETAS VEGETARIANAS

LAROUSSE EDITORIAL

Recetas sin 25 líneas de explicación. Siguiendo unas instrucciones precisas que se muestran mediante pictos y fotografías, se pueden preparar 65 recetas veggies y fáciles con un resultado espectacular. Aperitivos, ensaladas, pastas, tartas y pasteles, gratinados y postres veggies... para chuparse los dedos y sin necesidad de leer. Sin bla, bla, bla ...

Disponible en 1 semana

16,30 € 16,95 € IVA incluido
#DIVINAMENT

FALGUERAS I FEBRER, MERITXELL / FALGUERAS FEBRER, MERITXELL

Un llibre per canviar la manera de percebre el vi. T'agrada? Combina bé? Has passat una estona genial bevent-lo? Doncs endavant, i fora romanços! Meritxell Falgueras, des d'una coneixença íntima, familiar i professional del vi, ens anima a donar el pas per fruir d'ell amb desimboltura i sense complexos. Que t'agrada el vi rosat? Perfecte; n'hi ha de boníssims...i a més te...

Disponible en 1 semana

21,63 € 22,50 € IVA incluido
LA IGUALDAD ENTRE CHICAS Y CHICOS NO ES NINGUNA BROMA

LAROUSSE EDITORIAL

Una divertida combinación de texto e illustraciones para responder a cuestiones que a veces son poco graciosas: ¿por qué ellas cobran menos que ellos? ¿por qué en algunos países ellas no van a la escuela?, ¿el color rosa es solo para las niñas? Con un formato muy atractivo, cada página es una invitación a saber más sobre " mujeres increíbles " así como ejemplos de ...

Disponible en 1 semana

15,34 € 15,95 € IVA incluido
15 MINUTOS AL DÍA PARA REFRESCAR TU INGLÉS

LAROUSSE EDITORIAL

Un método eficaz para hablar inglés. Con 20 capítulos temáticos y 4 test de autoevaluación para que de manera progresiva y eficiente puedas avanzar en el aprendizaje de la lengua inglesa. Además de interesantes diálogos de situaciones reales y numeroso vocabulario básico, la obra presenta documentos locales como artículos de periódico y textos sobre cultura. La obra s...

Disponible en 1 semana

18,22 € 18,95 € IVA incluido
AL ACABAR ESTE LIBRO DECIDIRÁS DEJAR DE FUMAR

GUILLET, GERAUD

La " experiencia TESK " , o cómo dejar de fumar tras leer este libro.Media hora es el tiempo necesario para leer este libro. Es el tiempo que falta para que dejes de fumar.Mensajes claros, contundentes, explicados de una manera muy gráfica.Argumentos poderosos para olvidar para siempre el hábito de fumar. ...

Descatalogado

14,90 € 15,50 € IVA incluido
SIMPLÍSIMO DOBLE. LOS LIBROS DE COCINA SANA + FÁCILES DEL MUNDO

MALLET, JEAN-FRANÇOIS

Dos magníficos libros con casi 400 recetas vegetarianas, veganas y light: fáciles de preparar, sabrosas, variadas, para todas las épocas del año y al alcance de todos los bolsillos. Recetas sabrosas y variadas: rollitos de primavera con aguacate, ensalada César con tofu, judías verdes con cacahuetes, tarta de hojaldre de puerros y cebollas, curry de boniato, risotto con ...

Descatalogado

28,75 € 29,90 € IVA incluido
SIMPLÍSIMO DOBLE. LOS LIBROS DE COCINA + FÁCILES DEL MUNDO

MALLET, JEAN-FRANÇOIS

Dos magníficos libros con casi 400 recetas: fáciles de preparar, sabrosas, variadas, para todas las épocas del año y al alcance de todos los bolsillos. Los SIMPLÍSIMO funcionan así: un vistazo a la página, no más de seis ingredientes y rápidamente nos ayudan a cocinar los platos más apetitosos. En cada doble página de cada libro hay lo estrictamente necesario: - 1 f...

Descatalogado

28,75 € 29,90 € IVA incluido
HERBARIO DE PLANTAS SILVESTRES

VIGNES, PIERRE / VIGNES, DELIA

Una obra extraordinaria para descubrir la belleza de las plantas de nuestro entorno.Este libro que ofrece una visión excepcional de 275 especies de flores, árboles y arbustos europeos, gracias a la reproducción de unas láminas fotográficas de una calidad asombrosa, que producen literalmente la impresión de tener la planta ante nuestros ojos, con toda la sutileza de sus fo...

Descatalogado

28,75 € 29,90 € IVA incluido
MI GRAN ODISEA GRIEGA

NORRIS, MARY / NORRIS, «THE COMMA QUEEN», MARY

Mi gran odisea griega es el relato de la historia de amor de Mary Norris con la lengua, la mitología y la cultura griega que arranca con la negativa paterna para poder estudiar latín. ¿Qué hace la gran dama de la corrección del The New Yorker atrapada por esa lengua inmortal y sus dioses? Lo iremos descubriendo a través de su periplo por esta tierra de olivos, tragos de o...

Disponible en 1 semana

19,18 € 19,95 € IVA incluido
ESCUELA DE COCINA JAPONESA

KOWAKI, MUTSUO

Los secretos de la cocina japonesa de la mano de Mutsuo Kowaki, un cocinero conocedor de las gastronomías japonesa y mediterránea Esta propuesta incluye las principales técnicas y preparaciones de base empleadas en la cocina japonesa, con fotografías y textos paso a paso, además de un conjunto de recetas, desde las más tradicionales a otras innovadoras y sabrosas, clasifi...

Disponible en 1 semana

24,95 € 25,95 € IVA incluido

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