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  DEL HUERTO A LA DESPENSA

  BUENO BOSCH, MARIANO

  En esta ocasión, Mariano Bueno nos enseña cómo conservar los excedentes de nuestros huertos y aquellos frutos y plantas que podemos recoger en el bosque, como las setas, para disfrutar de ellos en nuestra cocina durante todo el año. Paso a paso, explica todas las técnicas de conservación caseras y ecológicas: . Secado y deshidratación . Deshidratación por difusión ...

  Descatalogado

  21,15 € 22,00 € IVA incluido