Búsqueda de Editorial : LIBROS DE VANGUARDIA / Materia : Cocina

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Cocina
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  • A NUESTRO GUSTO
    A NUESTRO GUSTO
    TORRES,JAVER / TORRES,SERGIO / TORRES, SERGIO / TORRES, JAVIER
    Este es un libro de lujo, en que los hermanos Torres han escogido como base y criterio principal sus productos predilectos. Aquí son los protagonistas, el principal factor "sine quan non" del éxito culinario. Cada producto se ilustra con dos de sus recetas más suculentas, con todos los pasos bien detallados y algunos trucos para atreverse con ellas. ...
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    14,38 € 14,96 € IVA incluido

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  • TAULA I BARRA
    TAULA I BARRA
    MONZÓ, QUIM
    En aquest llibre, Quim Monzó parla de menjar i de beure. Julià Guillamon aplega en aquest llibre una selecció dels seus millors articles sobre el menjar i el beure, ordenats per conceptes (aigua, arròs, brou, xampany, entrepans, escudella... ). Una delícia d'un dels autors més llegits de les lletres catalanes, després de sis anys sense publicar cap llibre. ...
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  • LA GUIA DE VINOS 2023
    LA GUIA DE VINOS 2023
    LLUIS TOLOSA
    Descatalogado

    9,57 € 9,95 € IVA incluido

  • EL LIBRO DE LOS ERRORES EN LA COCINA
    EL LIBRO DE LOS ERRORES EN LA COCINA
    JORDAN, MARIJO
    Cocinar una tortilla de patatas, resolver una paella con el arroz adecuado o conseguir un flan en su punto supone para el aficionado una especie de gincana llena de trampas que puede acabar con su paciencia. De la mano de chefs de renombrado prestigio este libro repasa punto por punto los platos más conocidos de la cocina popular para que consigas elaborarlos como un auténtic...
    Disponible en 1 semana

    16,35 € 17,00 € IVA incluido