Búsqueda de Editorial : VIENA / Materia : Cocina

7 resultados

  • SA I VEGÀ, DES DE L'ESMORZAR
    CASTELLS RECASENS, MARTA / CASTELLS, MARTA
    Habitualment, ens llevem amb presses i esmorzem sense pensar-nos-hi gaire. D’altra banda, els que triem menjar vegetarià o vegà ens trobem que l’esmorzar és l’àpat més complicat del dia, perquè costa trobar com omplir l’entrepà o buscar alternatives per no avorrir-se de menjar sempre el mateix. Considerant tot això, Marta Castells, professora de cuina natural i sal...
    En stock

    14,42 € 15,00 € IVA incluido

  • CRUIX / CRUNCHY
    PARÉS I MOZO, JORDI
    Aquest llibre és un recull de preparacions cruixents molt saboroses, pensades per poder fer-les a casa i sorprendre els convidats. El llibre es divideix en sis blocs, segons la tècnica o l'ingredient base: cruixents deshidratats, cruixents fregits, cruixents amb sucres, cruixents de pell d'animals (pollastre, peix, porc), cruixents amb base d'obulato (un ingredient d'origen j...
    Disponible en 1 semana

    27,88 € 29,00 € IVA incluido

  • LA CUINA DEL CAMP DE TARRAGONA
    Els plats tradicionals i emblemàtics del Camp de Tarragona, la ruta del Císter i la Costa Daurada, de la mà de l'incombustible gastrònom Jaume Fàbrega.Amanida de mussola seca, romesco a la salbitxada, verdura amb bacallà fregit, capipota amb fesols, galeres a l'estil calero, conill a la rabiosa, bunyols de poma... Des del punt de vista culinari (com també des del punt de...
    Disponible en 1 semana

    23,56 € 24,50 € IVA incluido

  • PASTISSERIA TRADICIONAL PER FER A CASA
    GUDIOL SALOM, VICTÒRIA
    Victòria Gudiol, pastissera i il·lustradora, ha aplegat en aquest llibre algunes de les millors elaboracions de la pastisseria catalana, tant dolces com salades, per preparar-les fàcilment a casa. Hi trobareu pastissos de xocolata, de fruita i de formatge, pans de pessic, magdalenes, ametllats, carquinyolis, coques salades... Descobriu el plaer de preparar els vostres propis...
    Disponible en 1 semana

    23,94 € 24,90 € IVA incluido

  • L'ODISSEA CULINÀRIA
    HERCE CARMONA, ENRIC / FÀBREGA COLOM, JAUME
    Aquest llibre us proposa un viatge imaginari a través de set menús que fan la flaire càlida del nord d'Àfrica, picant i perfumada del Pròxim Orient, refrescant de les illes... sempre amb receptes clares, fàcils i detallades amb tota cura perquè resultin infal·libles. Una odissea de la qual no voldreu tornar. ...
    Disponible en 1 semana

    27,88 € 29,00 € IVA incluido

  • VEGANA I CATALANA
    CASTELLS RECASENS, MARTA
    Marta Castells, professora de cuina natural i saludable, ha revisat el receptari tradicional català per adaptar-lo, d?una manera senzilla i imaginativa, a una dieta vegana, de manera que aquestes receptes ens remetin, per la vista i pel gust, a la cuina de l?àvia. Perquè no volem renunciar als nostres principis, però tampoc no estem disposats a haver de resignar-nos a recor...
    Disponible en 1 semana

    16,35 € 17,00 € IVA incluido

  • COCINAR PARA SER FELIZ
    RUSCALLEDA, CARME
    Carme Ruscalleda pone su conocimiento y sabiduría profesionales al alcance de todo aquel que quiera disfrutar de una cocina sana, natural y placentera, tanto en el día a día como en las ocasiones especiales. ...
    Descatalogado

    15,89 € 16,53 € IVA incluido