Búsqueda de Materia : Cocina

124 resultados

Cocina
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  • PASTELERÍA SIN SIN
    PASTELERÍA SIN SIN
    GABRIELA MARCHESOTTI
    Cada vez hay más gente a nuestro alrededor que no puede tomar algo: celíacos, alérgicos a la leche, al huevo, a los frutos secos… En este libro encontrarás recetas, trucos y algunos consejos para que te resulte fácil preparar cocina dulce y salada para aquellos que sufran algún tipo de intolerancia. Recetas sencillas para conseguir resultados de alta calidad que te permi...
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    18,22 € 18,95 € IVA incluido

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  • FELICES SIN COMER PERDICES
    FELICES SIN COMER PERDICES
    DRA. INMACULADA BAEZA / DRA. ELENA DE LA SERNA
    Son muchas las dudas de los padres respecto a la alimentación de sus hijos y más aún cuando son vegetarianos. La preocupación principal es cómo saber si un niño que no come carne ni pescado está bien alimentado, y muchas veces estos padres no encuentran en el pediatra las respuestas a sus preguntas. Es por esto que las doctoras Baeza y de la Serna han decidido escribir ...
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  • VEGESANÍSIMO
    VEGESANÍSIMO
    ALVARO VARGAS
    ¿Has decidido dejar de comer carne y pescado?, ¿no sabes por dónde empezar?, ¿te preguntas si tendrás todos los nutrientes necesarios, si se presentará algún déficit, si realmente es una dieta saludable o de dónde sacarás la proteína y el hierro? ¿Te aburre comer siempre hummus, remolacha y pasta?Seitán en salsa de arándanos, hamburguesas de amaranto, ñoquis de b...
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  • MIS RECETAS VEGETARIANAS
    MIS RECETAS VEGETARIANAS
    SANTIAGO ALBA / JUANOLA, ALBA
    Si has pensado mil veces «me gusta el rollo vegetariano, pero ni idea de por dónde empezar» o si simplemente quieres empezar a introducir platos sin carne ni pescado en tu día a día, en Mis recetas vegetarianas encontrarás todo tipo de platos veganos, con opción a ovolactovegetarianos, y varias opciones de menús para que te organices y comas rico y variado. Además, enc...
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  • CUINA EN MENYS DE 3 HORES PER A TOTA LA SETMANA
    CUINA EN MENYS DE 3 HORES PER A TOTA LA SETMANA
    GISPERT VILA, NÚRIA
    Es pot sobreviure a còpia d'entrepans, amanides preparades o plats precuinats? Tot i que la resposta és afirmativa, tots sabem que no és el més convenient per a la nostra salut. Amb la intenció d'allunyar la temptació del menjar ràpid, la Núria Gispert va decidir organitzar-se per cuinar, en unes poques hores del cap de setmana, els plats i les bases necessaris per alim...
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  • RECETAS VEGANAS FACILES
    RECETAS VEGANAS FACILES
    CARRION, GLORIA
    Este libro tiene como objetivo dar a conocer recetas muy ricas y sencillas para las que no es necesario usar ningún producto de origen animal. Mi intención es romper los estereotipos de que la cocina vegana y vegetariana es aburrida, sosa y di ...
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  • BRUTAL
    BRUTAL
    RIBAS BELTRAN, MARC
    Per fi, el llibre de cuina de Marc Ribas! Un receptari amb els plats més saborosos, fàcils i sorprenents que us pugueu imaginar: àpats que es preparen en un moment, elaboracions per compartir amb els amics, plats pensats per menjar quan puguem... fins a 64 propostes fetes amb productes de mercat, coneguts per tothom, sense sofisticacions ni pressupostos exagerats. Des dels p...
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    18,17 € 18,90 € IVA incluido

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  • DOLÇOS VEGANS
    DOLÇOS VEGANS
    CASTELLS, MARTA
    Ens encanta el dolç! Ho sabem nosaltres i ho sap la indústria alimentària, que afegeix sucre blanc (i altres coses!) en molts aliments processats per augmentar-ne les vendes. Però si tornem al dolç genuí, el de les verdures i hortalisses dolces, els cereals integrals, les fruites, el bon cacau, la fruita seca i les llavors, descobrirem un plaer primigeni i saludable. Mart...
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    16,35 € 17,00 € IVA incluido

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  • PROTEINAS VEGETALES
    PROTEINAS VEGETALES
    VIVER BARRI, NURIA
    Las proteínas son vitales: el cuerpo humano depende de ellas para realizar una larguísima lista de funciones fundamentales para el o rganismo. Sin embargo, no puede fabricarlas, por lo que tiene que ingerirlas. Para conseguirlas, muchas veces suele pensarse en alimentos de origen animal, pero los vegetales, como legumbres, semillas, frutos secos, algas..., también son una fu...
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    15,38 € 16,00 € IVA incluido

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  • TRANSFORMA LA TEVA SALUT
    TRANSFORMA LA TEVA SALUT
    VERDAGUER, XEVI
    En aquest llibre, Xevi Verdaguer ens ofereix una fórmula revolucionària d'entendre com funcionem que transformarà la nostra salut radicalment. El secret: l'alimentació, l'exercici físic, la gestió de l'estrès, la reducció de tòxics i la suplementació. És normal haver de prendre laxants de manera habitual?, patir menstruacions doloroses?, tenir freqüentment èczem...
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    17,21 € 17,90 € IVA incluido

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  • ERES LO QUE COMES
    ERES LO QUE COMES
    DRA. GILLIAN MCKEITH
    La dieta que cambiará tu vida. ...
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    15,38 € 16,00 € IVA incluido

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  • BÀSICS DE LA REBOSTERIA
    BÀSICS DE LA REBOSTERIA
    ELISA CALCAGNO / CALCAGNO -, ELISA
    En aquest llibre trobaràs 26 receptes base de la rebosteria, que et permetran elaborar més de 30 receptes delicioses i variades derivades de postres i pastissos. Les receptes base són aquelles que proveeixen la base culinària per a la creació de plats més complexos i diversos, en aquest cas basats en les postres. El bescuit de xocolata, la pasta de full, el _cheesecake_, ...
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    18,75 € 19,50 € IVA incluido

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  • MENÚS DE NADAL
    MENÚS DE NADAL
    MURGADAS I BARDÍ, FRANCESC
    La finalitat d'aquest receptari és elaborar un assortiment de menús per als dies de festa de Nadal, paradigma de la tradició gastronòmica, malgrat els canvis d'hàbits, preferències i tecnologia culinària que s'han produït, ja que molta gent encara no l'entén al marge del receptari tradicional. D'aquí aquest llibre, que pretén obrir aquesta idea a nous plantejaments, ...
    Disponible en 1 semana

    15,87 € 16,50 € IVA incluido

  • L'HORA DEL VERMUT
    L'HORA DEL VERMUT
    MONNÉ, TONI / MONNÉ CAMPAÑA, TONI
    L'hora del vermut segueix sent una hora sagrada del diumenge al migdia. I un bon vermut es pot acompanyar amb un munt de diferents petits plats: des de tapes fredes i pintxos, fins a cassoletes, truites i empanades, entre molts d'altres. Aquest llibre et convida a degustar un bon vermut acompanyat amb qualsevol de les més de 100 receptes que inclou el llibre, pensades tant per...
    Disponible en 1 semana

    19,13 € 19,90 € IVA incluido

  • LES 60 MILLORS CERVESES ARTESANES DE CATALUNYA
    LES 60 MILLORS CERVESES ARTESANES DE CATALUNYA
    NICOLAU VILLELLAS, CRISTINA
    El llibre que teniu a les mans us permet fer un viatge amb els cinc sentits al món de la cervesa artesana catalana, tota una poesia líquida per als autors. Coneixereu els estils diferents que s'elaboren a casa nostra, ja siguin de la família de les rosses, morenes, negres, torrades, pèl-roges o àcides, així com les principals microcerveseries que hi ha al territori. Desco...
    Disponible en 1 semana

    18,17 € 18,90 € IVA incluido

  • FORMATGES DELS PIRINEUS
    FORMATGES DELS PIRINEUS
    NICOLAU VILLELLAS, NATÀLIA
    Després d'una travessia intensa pels Pirineus, amb salts de vall en vall i converses amb ovelles, cabres, vaques, pastors i formatgers, en aquest llibre Laia Pont i Natàlia Nicolau ens ofereixen una selecció dels 50 millors formatges dels Pirineus, amb un desglossat exhaustiu de les seves característiques. Hi trobareu, també, una mirada intimista del sector i les percepcio...
    Disponible en 1 semana

    18,75 € 19,50 € IVA incluido

  • GRANS VINS A PETITS PREUS
    GRANS VINS A PETITS PREUS
    ROMERO GARRIDO, LLUÍS
    Existeix la creença que el vi català per ser bo ha de ser car, i es pensa també que el vi d'altres indrets és millor. El llibre que teniu a les mans pretén desmuntar aquestes dues teories tot apostant pel vi català com a producte de proximitat, i oferint les claus del tast. Hi trobareu 175 vins catalans extraordinaris a l'abast de totes les butxaques que us permetran torn...
    Disponible en 1 semana

    14,90 € 15,50 € IVA incluido

  • TAPES I APERITIUS AMB BOLETS
    TAPES I APERITIUS AMB BOLETS
    ROBAFUM (PSEUDÒNIM), CARLOS
    Els bolets es converteixen en l'ingredient indiscutible i principal amb bolets de les receptes de tapes, aperitius i entrants d'aquest llibre. Una setantena de receptes d'elaboració fàcil, senzilla i veloç, que coincideixen a incorporar bolets del territori. Cuinaràs hamburgueses, cremes, amanides, bacallà, risotto, truites, verdures, confitats, pollastre, pasta fresca, mi...
    Disponible en 1 semana

    15,29 € 15,90 € IVA incluido

  • APAGA TU CUERPO EN LLAMAS
    APAGA TU CUERPO EN LLAMAS
    LARREA, BEATRIZ
    ¿No sabes qué comer?¿Tienes sobrepeso?¿Sientes que la mente te falla?¿Estás cansado y estresado?Si la respuesta es que sí, puede que tu cuerpo esté en llamas y te urja apagar el incendio.Muchas enfermedades y el envejecimiento tienen su origen en procesos inflamatorios, que son los pirómanos de nuestra salud, de modo que necesitamos un equipo de bomberos (polifenoles, ...
    Disponible en 1 semana

    20,10 € 20,90 € IVA incluido

  • LOS BANQUETES DE ASTÉRIX
    LOS BANQUETES DE ASTÉRIX
    VILLANOVA, THIBAUD
    Delicioso libros de recetas inspiradas en los viajes de Astérix y Obélix, sobre todo el relatado en el desternillante "La vuelta a la Galia". El autor, Thibaud Villanova, conocido por ser el artífice de otros títulos gastronómicos de Hachette Heroes, como "Gastronogeek" o "Stars Wars A la carta", nos presenta una nueva entrega de recetas que reinterpretan "a la gala" las s...
    Disponible en 1 semana

    23,03 € 23,95 € IVA incluido

  • GUÍA PRÁCTICA DE SALUD FEMENINA
    GUÍA PRÁCTICA DE SALUD FEMENINA
    FRANCISCO CARMONA HERRERA
    Toda mujer debería disponer de esta guía médica en su hogar. El doctor Carmona nos ayuda a comprender qué ocurre cada mes en nuestro cuerpo, durante el ciclo menstrual, y a reconocer los síntomas que pueden advertirnos de un problema de salud. La prevención es una de las claves para cuidar la salud femenina. Con este libro sabrás por qué es tan importante acudir a las r...
    Descatalogado

    15,38 € 16,00 € IVA incluido

  • LA DESPENSA SALUDABLE
    LA DESPENSA SALUDABLE
    MARÍA DEL MAR JIMÉNEZ
    Haz de tu cocina una fuente de salud Hoy en día, componer una despensa saludable puede ser toda una revolución. Si bien no podemos influir en las grandes decisiones que afectan al planeta, que se toman en reuniones de alto nivel, sí tenemos un 100% de libertad sobre lo que nos llevamos a la boca, que repercutirá en nuestra salud y nos facilitará una vida plena y con más s...
    Disponible en 10 días

    19,23 € 20,00 € IVA incluido

  • LIBÉRATE DE TÓXICOS
    LIBÉRATE DE TÓXICOS
    NICOLÁS OLEA SERRANO
    ¿Qué son los disruptores endocrinos? ¿Cómo actúan? ¿Por qué en los últimos tiempos oímos hablar tanto de ellos? ¿Hasta qué punto pueden afectar a nuestra salud? ¿Y a la de nuestros hijos? ¿Están haciendo empresas, instituciones y gobiernos lo suficiente para evitar que sigamos estando expuestos a ellos? ¿Qué podemos hacer nosotros para evitarlos y proteger nuest...
    Descatalogado

    17,31 € 18,00 € IVA incluido

  • COCINA LIGHT EN 2 HORAS PARA TODA LA SEMANA
    COCINA LIGHT EN 2 HORAS PARA TODA LA SEMANA
    CAROLINE PESSIN
    Dividido por estaciones, y con un ojo siempre puesto en la comida light y de proximidad para cada semana, incluye: ? Una lista de la compra dividida por las secciones del supermercado.? El menú completo para toda la semana.? El paso a paso de las dos horas de cocina.? El resultado de los platos e instrucciones para su conservación.? Consejos para calentarlos y emplatarlos en ...
    Agotado

    19,13 € 19,90 € IVA incluido

  • VITAMINAS Y MINERALES
    VITAMINAS Y MINERALES
    SERRA MAJEM,LLUIS
    La dieta mediterránea, un caudal de vitaminas y minerales Lo que nace en nuestros campos, lo que crece en nuestros árboles, lo que pasta en nuestros prados, lo que alimentó a nuestros padres y abuelos, y sus recetas. El Dr. Serra Majem, un referente internacional en todo lo relacionado con la dieta mediterránea y la nutrición en salud pública, apuesta por el retorno a una...
    Disponible en 10 días

    17,31 € 18,00 € IVA incluido

  • COMBATIR LAS ALERGIAS
    COMBATIR LAS ALERGIAS
    CISTERO, ANNA / CISTERÓ BAHIMA, ANNA
    Como si de un trabajo de detectives se tratara, el alergólogo investiga la vida de la persona alérgica, desde sus hábitos diarios en casa hasta su lugar de trabajo. Una vez determinadas las sustancias que le producen síntomas alérgicos, aconseja sobre cómo remediar estas molestias: estornudos, picores, dificultad para respirar, problemas digestivos... De la mano de una de...
    Disponible en 10 días

    17,31 € 18,00 € IVA incluido

  • LAS RECETAS DE MIRI
    LAS RECETAS DE MIRI
    MIRI PÉREZ-CABRERO
    Cuando me fui a vivir fuera, empecé a cocinar recetas saludables, básicamente porque no quería alimentarme de ultraprocesados.Poco a poco me di cuenta de lo mucho que me gustaba el mundo de la cocina y la nutrición, y cada vez investigaba más sobre nuevos ingredientes que podía utilizar en mis recetas, sobre nuevas técnicas y sobre cómo los alimentos son asimilados por ...
    Disponible en 1 semana

    18,17 € 18,90 € IVA incluido

  • PACK MI DIETA COJEA ABRIL 2019
    PACK MI DIETA COJEA ABRIL 2019
    AITOR SANCHEZ GARCIA / SÁNCHEZ GARCÍA, AITOR
    Alimentarse de forma correcta es muy complicado, más aun teniendo en cuenta que vivimos rodeados de mitos y pequeños engaños relacionados con la nutrición que lo convierten en una tarea más ardua si cabe. En Mi dieta cojea, Aitor Sánchez nos demostró que desmontar estos mitos no es tan difícil y que dejar de comer tan mal como lo hacemos es posible. Pero ¿cómo? En es...
    Agotado

    16,35 € 17,00 € IVA incluido

  • EL GRAN PASTELERO. BAKE OFF ESPAÑA
    EL GRAN PASTELERO. BAKE OFF ESPAÑA
    El libro recoge las mejores recetas, trucos y técnicas culinarias del nuevo programa de Cuatro. Son en total más de 60 recetas, que van desde simples galletas de canela hasta complejos y espectaculares pasteles de bizcocho. Aprenderás también los principios básicos de la repostería. Panecillos, madalenas, pastelería, galletas, panes, empanadas, tartas… Una completa vari...
    Disponible en 1 semana

    21,06 € 21,90 € IVA incluido

  • COCINA PARA TRIUNFAR
    COCINA PARA TRIUNFAR
    TERES A / ANNA RECETAS FÁCILES
    La influencer Anna Recetas Fáciles ha logrado su éxito gracias a los deliciosos platos que enseña a preparar en sus redes, pero sobre todo por la claridad de sus explicaciones y la sencillez en la elaboración de las recetas. En este libro, además de ofrecer las claves para triunfar en la cocina con platos apetitosos y al mismo tiempo rápidos de preparar, recopila sus rece...
    Reimpresión

    15,29 € 15,90 € IVA incluido


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