Búsqueda de Materia : Cocina

23 resultados

Ordenar por:

SA I VEGÀ, DES DE L'ESMORZAR

CASTELLS RECASENS, MARTA / CASTELLS, MARTA

Habitualment, ens llevem amb presses i esmorzem sense pensar-nos-hi gaire. Daltra banda, els que triem menjar vegetarià o vegà ens trobem que lesmorzar és làpat més complicat del dia, perquè costa trobar com omplir lentrepà o buscar alternatives per no avorrir-se de menjar sempre el mateix. Considerant tot això, Marta Castells, professora de cuina natural i sal...

En stock

14,42 € 15,00 € IVA incluido

Comprar
CUINA VEGANA PER A OCASIONS ESPECIALS

FERNÁNDEZ ALTABA?S, ZARAIDA

MÉS DE 90 RECEPTES VEGANES AMB INGREDIENTS SENZILLS I FÀCILS DE TROBAR QUE FACILITARAN LA CUINA DE PLATS PER OCASIONS ESPECIALS SENSE INGREDIENTS D'ORIGEN ANIMAL. Vegans, aquelles persones que no mengen res d'origen animal. I, llavors, què pots cuinar? No et preocupis. A les teves mans hi tens un llibre amb més de 90 receptes que t'ajudaran a convertir un àpat amb un conv...

En stock

14,33 € 14,90 € IVA incluido

Comprar
EL LLIBRE DE LA MEL

FRA VALENTÍ SERRA DE MANRESA / SERRA FORNELL, FRA VALENTÍ

En stock

11,54 € 12,00 € IVA incluido

Comprar
SORTIM I CUINEM

BATLLE FIGUERES, MONTSERRAT

La Montse Batlle ens descobreix les seves receptes de cuina, només un tastet de tot el seu coneixement. Ens convida a aprendre a meravellar-nos per les plantes, per la muntanya; en definitiva, per la vida! Però el més valuós que ens ofereix és la seva mirada i l?art per fer ressaltar la bellesa de les plantes en les seves propostes culinàries. La Montse ens anima a sortir...

Disponible en 1 semana

14,42 € 15,00 € IVA incluido
MENJA MENJAR REAL

CARLOS RÍOS / RIOS, CARLOS

Del creador i promotor del moviment Realfooding. Més de 200.000 exemplars venuts. Segons Carlos Ríos, la majoria de la població viu enganyada pel que fa a lalimentació. Com a la pel·lícula Matrix, «vivim en un món en què no mengem menjar real, sinó productes que ens han posat davant els ulls». Un entorn perfectament dissenyat per al consum de comestibles malsans: e...

Disponible en 10 días

10,53 € 10,95 € IVA incluido
ELS SECRETS DE LA PAULA

PAULA ALÓS

Després de lèxit de Manduka Fina, torna la Paula amb un llibre més íntim i personal. Quina música escolta? Que duu a la bossa? Quin és el seu pla de diumenge ideal? A on li agradaria viatjar? I els seus secrets més amagats? Com és la seva habitació? Per descomptat també descobrirem més coses del que més li agrada: cuinar! Quines son les seves receptes preferides? ...

Disponible en 1 semana

13,41 € 13,95 € IVA incluido
DESCUBRE LA VACUNA EMOCIONAL

LEBRIEZ / DIAZ L / LÉBRIEZ MARZAL, CHRISTINE / DÍAZ, MARTA ISABEL

Vivíamos probablemente en la mejor época de la humanidad, deslumbrados por el progreso y gozando de una comodidad que pensábamos solamente podía mejorar. Pero la pandemia por COVID-19 nos ha sacado repentinamente de ese mundo, acercándonos a otra realidad, la única que siempre ha existido. Y sin embargo es ahora cuando estamos más cerca de encontrar la fórmula de la res...

Disponible en 1 semana

14,33 € 14,90 € IVA incluido
L'ALVOCAT

VERGÉS, MARTA

Alguna cosa deu tenir l'alvocat perquè en els últims anys s'hagi convertit en tota una insígnia de la cuina saludable. Aquesta fruita tropical aporta una gran quantitat de nutrients al nostre organisme, ja que és rica en proteïna, fibra, àcids grassos essencials, minerals i vitamines. A més a més, el seu sabor i la magnífica textura de la polpa la converteixen en un i...

Disponible en 1 semana

12,98 € 13,50 € IVA incluido
LA CARXOFA

VERGÉS, MARTA

La carxofa és un vegetal diferent de tots els altres, molt ric en nutrients i minerals, que sempre hauríem de tenir al rebost. En aquest llibre aprendrem molt sobre la carxofa: quin n'és l'origen, les condicions de cultiu, les varietats, les propietats, etc. A més a més, veurem que val la pena fer l'esforç de netejar-les per poder-les gaudir en totes les seves versions: ...

Disponible en 1 semana

12,98 € 13,50 € IVA incluido
ELS FERMENTATS

VERGÉS, MARTA

Els aliments fermentats contribueixen directament al nostre benestar i, a més a més, són deliciosos. Amb l'ajuda de bacteris, llevats i fongs, el procés de fermentació allarga la conservació dels aliments, en potencia el gust i els converteix en autèntiques joies per a la salut de la nostra microbiota. En aquest manual, et proposem trenta receptes de fermentats, molt f�...

Disponible en 1 semana

12,98 € 13,50 € IVA incluido
EL AYUNO INTERMITENTE

PÉREZ, CARLOS / SÁNCHEZ , NÉSTOR

El ayuno intermitente es mucho más que una tendencia de salud. Es una magnífica opción dietética para mejorar a todos los niveles avalada por prestigiosos estudios científicos. Ayunar de manera intermitente reduce la inflamación, regula el azúcar en sangre, mejora la concentración, potencia la inmunidad, es excelente en el tratamiento de la obesidad. Néstor Sánchez ...

Disponible en 1 semana

13,46 € 14,00 € IVA incluido
100 CREENCES I MITES SOBRE L'ALIMENTACIÓ

FOLCH MUNUERA, MONTSE

Són molts els rumors que ressonen al voltant del món de l'alimentació. Per això, la Dra. Folch hi posa fil a l'agulla a través d'aquest llibre, en què desvela què hi ha de veritable darrere d'aquestes argumentacions i quines són certament falses. Quins aliments ens convenen i quins no? En quina quantitat? Quins hàbits són erronis? Quines dietes cal seguir o evitar? Qu...

Disponible en 1 semana

12,98 € 13,50 € IVA incluido
DIETA: QUÈ FAIG MALAMENT?

CASADEMONT I SURRELL, LÍDIA

Havent estat testimoni durant massa temps dels mals hàbits alimentaris, en aquest llibre l'autora identifica els errors més comuns que cometem en la nostra dieta i ens proposa una solució entenedora i planera. Hi trobarem una reflexió dels possibles motius que ens han empès a dur una mala alimentació sense adonar-nos-en, consells que ens enfoquin a aconseguir canviar els...

Disponible en 1 semana

12,31 € 12,80 € IVA incluido
JOSEP ROCA, A L'AVANTGUARDA DEL VI

ROCA FONTANÉ, JOSEP

Disponible en 1 semana

11,54 € 12,00 € IVA incluido
WAGAMAMA. RECETAS CON NOODLES

ARNOLD, HUGO

La mejor cocina internacional japonesa al alcance de todos. Hugo Arnold centra su atención en uno de los elementos básicos de Wagamama: los fideos: cómo cocinarlos, servirlos y comerlos. El sabor distintivo de Wagamama se origina en los tradicionales puestos de ramen japoneses, que garantizan alimentarse con ingredientes para limpiar y nutrir mente y cuerpo. Extraordinariame...

Disponible en 1 semana

14,33 € 14,90 € IVA incluido
CUINA A CADAQUÉS, LA

La vila de Cadaqués mereixia un llibre que reivindiqués i actualitzés la seva tradició gastronòmica, de la tradició a l'avantguarda. Els beneficis d'aquesta obra van al fons de Càritas per a ser invertits en projectes de suport als més desafavorits. Equilibri d'excel·lència culinària, fotografia de gran qualitat, el disseny acurat de Josep Bagà i, finalment, solidar...

Disponible en 1 semana

14,42 € 15,00 € IVA incluido
MASTER XOF

SANJUAN PÉREZ, XAVIER / SANJUAN PÉREZ, XAVIER

Master Xof. Cuina amb aquest diari és l'únic llibre amb el que superaràs la por al forn i podràs, per fi, despenjar-te la medalla de «Pitjor cuiner de l'any» que vas guanyar-te en l'últim sopar amb els amics. Receptes fàcils i no tan fàcils, però saboroses, innovadores i modernes (tant que fins i tot t'atreviràs a penjar-les a l'Instagram), ordenades per nivells i al...

Disponible en 1 semana

12,45 € 12,95 € IVA incluido
LA CUINA DEL CALÇOT

JOFRE ESPAÑOL, JOAN / GARCIA CARRION, AGUSTÍ

El nom del calçot es troba indefugiblement lligat al de la calçotada, però quan hàgiu acabat de llegir el llibre que teniu a les mans veureu que això no ha de ser forçosament així, perquè el calçot de Valls constitueix una menja excel·lent combinat amb una munió d'altres ingredients que no han de ser per força els característics de la calçotada. En aquest llibre u...

Disponible en 1 semana

12,40 € 12,90 € IVA incluido
ENSENYA'M A MENJAR BÉ

ROS GEMMA / ROS PAYRÓ, GEMMA

El teu fill té problemes de sobrepès? O, en canvi, és dels que no vol tastar pràcticament res? Et costa que mengi fruita i verdura? Et fa patir que això li pugui provocar problemes de salut? Vols saber què pots fer per aconseguir que el teu fill tingui uns bons hàbits alimentaris? El punt clau per aconseguir que el teu fill adquireixi uns hàbits saludables és implicar...

Disponible en 1 semana

14,04 € 14,60 € IVA incluido
CUPCAKES

MOYA NEUS / MOYA ARASA, NEUS

En aquest llibre hi trobareu 50 receptes de cupcakes: des dels gustos més originals fins als més tradicionals. Hi descobrireu cupcakes decorats amb or, amb fondant o amb simple deliciosa merenga. No només són receptes, són 50 gustos, 50 idees, 50 combinacions excel·lents. Un llibre de receptes especial de caire vintage, encisador i inspirador. Una obra que ja és especial...

Disponible en 1 semana

14,33 € 14,90 € IVA incluido
LES MILLORS COQUES CATALANES

VICENT MARQUES J

En el món de la cuina catalana les coques ocupen un lloc privilegiat. A la Mediterrània hi ha coques per tot arreu, les més conegudes de les quals són les pizzes italianes, però nosaltres també en tenim, de totes menes, i amb molta més varietat. N'hi ha de recapte, de tomata, de ceba, de trempó, de sobrassada, d'espinacs, de pèsols... En aquest llibre en trobaran vost�...

Disponible en 1 semana

13,37 € 13,90 € IVA incluido
HERBES A LA CARTA

ENRICH M / ENRICH, MONTSERRAT / CARBALLIDO, ELISENDA

Les herbes del camp i del meu jardí es poden menjar? Com puc reconèixer les plantes comestibles? On les puc trobar? Com i quan les he de collir? Com cuinar-les perquè siguin apetitoses? Realment són nutritives? Què ens aporten? _Herbes a la carta_ ens porta per un viarge a través de la hiatòria de la nostra cuina, analitzada a través de l'òptica del consum d'herbes sil...

Disponible en 1 semana

14,33 € 14,90 € IVA incluido
LA CULTURA DEL VI

PUIG I VAYREDA, EDUARD

La cultura del vi és el conjunt de mites, tradicions, obres d'art i formes de vida que s'han acumulat al llarg de segles amb el suc fermentat del raïm com a punt d'unió. Aquest llibre explica les múltiples cares d'una beguda mil·lenària. ...

Descatalogado

11,34 € 11,79 € IVA incluido