Búsqueda de Materia : Cocina

22 resultados

Ordenar por:

CUINA EN MENYS DE 3 HORES PER A TOTA LA SETMANA

GISPERT VILA, NÚRIA

Es pot sobreviure a còpia d'entrepans, amanides preparades o plats precuinats? Tot i que la resposta és afirmativa, tots sabem que no és el més convenient per a la nostra salut. Amb la intenció d'allunyar la temptació del menjar ràpid, la Núria Gispert va decidir organitzar-se per cuinar, en unes poques hores del cap de setmana, els plats i les bases necessaris per alim...

En stock

18,17 € 18,90 € IVA incluido

Comprar
BRUTAL

RIBAS BELTRAN, MARC

Per fi, el llibre de cuina de Marc Ribas! Un receptari amb els plats més saborosos, fàcils i sorprenents que us pugueu imaginar: àpats que es preparen en un moment, elaboracions per compartir amb els amics, plats pensats per menjar quan puguem... fins a 64 propostes fetes amb productes de mercat, coneguts per tothom, sense sofisticacions ni pressupostos exagerats. Des dels p...

En stock

18,17 € 18,90 € IVA incluido

Comprar
DOLÇOS VEGANS

CASTELLS, MARTA

Ens encanta el dolç! Ho sabem nosaltres i ho sap la indústria alimentària, que afegeix sucre blanc (i altres coses!) en molts aliments processats per augmentar-ne les vendes. Però si tornem al dolç genuí, el de les verdures i hortalisses dolces, els cereals integrals, les fruites, el bon cacau, la fruita seca i les llavors, descobrirem un plaer primigeni i saludable. Mart...

En stock

16,35 € 17,00 € IVA incluido

Comprar
TRANSFORMA LA TEVA SALUT

VERDAGUER, XEVI

En aquest llibre, Xevi Verdaguer ens ofereix una fórmula revolucionària d'entendre com funcionem que transformarà la nostra salut radicalment. El secret: l'alimentació, l'exercici físic, la gestió de l'estrès, la reducció de tòxics i la suplementació. És normal haver de prendre laxants de manera habitual?, patir menstruacions doloroses?, tenir freqüentment èczem...

En stock

17,21 € 17,90 € IVA incluido

Comprar
BÀSICS DE LA REBOSTERIA

ELISA CALCAGNO / CALCAGNO -, ELISA

En aquest llibre trobaràs 26 receptes base de la rebosteria, que et permetran elaborar més de 30 receptes delicioses i variades derivades de postres i pastissos. Les receptes base són aquelles que proveeixen la base culinària per a la creació de plats més complexos i diversos, en aquest cas basats en les postres. El bescuit de xocolata, la pasta de full, el _cheesecake_, ...

En stock

18,75 € 19,50 € IVA incluido

Comprar
L'HORA DEL VERMUT

MONNÉ, TONI / MONNÉ CAMPAÑA, TONI

L'hora del vermut segueix sent una hora sagrada del diumenge al migdia. I un bon vermut es pot acompanyar amb un munt de diferents petits plats: des de tapes fredes i pintxos, fins a cassoletes, truites i empanades, entre molts d'altres. Aquest llibre et convida a degustar un bon vermut acompanyat amb qualsevol de les més de 100 receptes que inclou el llibre, pensades tant per...

Disponible en 1 semana

19,13 € 19,90 € IVA incluido
MENÚS DE NADAL

MURGADAS I BARDÍ, FRANCESC

La finalitat d'aquest receptari és elaborar un assortiment de menús per als dies de festa de Nadal, paradigma de la tradició gastronòmica, malgrat els canvis d'hàbits, preferències i tecnologia culinària que s'han produït, ja que molta gent encara no l'entén al marge del receptari tradicional. D'aquí aquest llibre, que pretén obrir aquesta idea a nous plantejaments, ...

Disponible en 1 semana

15,87 € 16,50 € IVA incluido
LES 60 MILLORS CERVESES ARTESANES DE CATALUNYA

NICOLAU VILLELLAS, CRISTINA

El llibre que teniu a les mans us permet fer un viatge amb els cinc sentits al món de la cervesa artesana catalana, tota una poesia líquida per als autors. Coneixereu els estils diferents que s'elaboren a casa nostra, ja siguin de la família de les rosses, morenes, negres, torrades, pèl-roges o àcides, així com les principals microcerveseries que hi ha al territori. Desco...

Disponible en 1 semana

18,17 € 18,90 € IVA incluido
FORMATGES DELS PIRINEUS

NICOLAU VILLELLAS, NATÀLIA

Després d'una travessia intensa pels Pirineus, amb salts de vall en vall i converses amb ovelles, cabres, vaques, pastors i formatgers, en aquest llibre Laia Pont i Natàlia Nicolau ens ofereixen una selecció dels 50 millors formatges dels Pirineus, amb un desglossat exhaustiu de les seves característiques. Hi trobareu, també, una mirada intimista del sector i les percepcio...

Disponible en 1 semana

18,75 € 19,50 € IVA incluido
GRANS VINS A PETITS PREUS

ROMERO GARRIDO, LLUÍS

Existeix la creença que el vi català per ser bo ha de ser car, i es pensa també que el vi d'altres indrets és millor. El llibre que teniu a les mans pretén desmuntar aquestes dues teories tot apostant pel vi català com a producte de proximitat, i oferint les claus del tast. Hi trobareu 175 vins catalans extraordinaris a l'abast de totes les butxaques que us permetran torn...

Disponible en 1 semana

14,90 € 15,50 € IVA incluido
TAPES I APERITIUS AMB BOLETS

ROBAFUM (PSEUDÒNIM), CARLOS

Els bolets es converteixen en l'ingredient indiscutible i principal amb bolets de les receptes de tapes, aperitius i entrants d'aquest llibre. Una setantena de receptes d'elaboració fàcil, senzilla i veloç, que coincideixen a incorporar bolets del territori. Cuinaràs hamburgueses, cremes, amanides, bacallà, risotto, truites, verdures, confitats, pollastre, pasta fresca, mi...

Disponible en 1 semana

15,29 € 15,90 € IVA incluido
LES RECEPTES QUE M'AGRADEN

CRIADO, PILAR

En aquest receptari hi trobareu una seixantena de receptes variades i saboroses, molt fàcils d'elaborar, basades en ingredients senzills i fàcils de trobar, que us permetran elaborar plats espectaculars que us faran quedar molt i molt bé. Tant aquells que no teniu gaires nocions de cuina com aquells altres que ja en teniu experiència, trobareu receptes originals explicades ...

Disponible en 1 semana

14,90 € 15,50 € IVA incluido
EL RECEPTARI GROC

PARELLADA I GARRELL, ADA

El 9 de gener del 2018, la xef del Semproniana, Ada Parellada, va organitzar, juntament amb Òmniumi amb l'ANC, un sopar groc en solidaritat amb els presos polítics. I aquesta voluntat de fer pinya contra la injustícia es va encomanar a cuiners i cuineres darreu del país com una taca d'oli. ...

Disponible en 1 semana

16,35 € 17,00 € IVA incluido
LA CUINA SOSTENIBLE

ADA PARELLADA

La cuina sostenible és un llibre amb pretensions: 1. Mostrar un dels problemes actuals més importants, el de la quantitat de menjar que llencem diàriament a les escombraries, un malbaratament alimentari que augmenta cada dia. 2. Reorganitzar la teva cuina, fer-la més eficaç i àgil, donant idees i trucs per millorar la gestió culinària quotidiana. 3. Ensenyar-te a menja...

Disponible en 2 semanas

21,11 € 21,95 € IVA incluido
DEL TEST A LA TAULA

BOHNE, BURKHARD

Aconsegueix les teves pròpies herbes aromàtiques i culinàries... ni que no tinguis jardí! N'hi ha moltes que es cultiven bé en testos i son fàcils de cuidar. Creixeran ufanoses al teu balcó, terrassa o ampit. Cultiva-les i conrea-les tu mateix per enriquir els teus plats. - Idees per dissenyar testos i altres recipients: Jardineres per a plantes aromàtiques, jardins ve...

Disponible en 1 semana

14,90 € 15,50 € IVA incluido
LA CUINA DE L'ESTUDIANT

TORRENT QUETGLAS,MARGARITA

La cuina que es proposa és una cuina casolana, una cuina de cada dia adaptada al ritme i estil de vida actual que demana una cuina ràpida, flexible i saludable. La vocació pedagògica està present al llarg de tot el llibre. A les primeres pàgines trobareu uns consells útils per a principiants que us poden ajudar a organitzar-vos, com per exemple: compra i conserva d?alime...

Disponible en 1 semana

21,15 € 22,00 € IVA incluido
LA DIETA DE LES EMOCIONS

NEUS ELCACHO

Tidentifiques amb aquestes situacions? Ets a la feina i no pots parar de pensar en el que menjaràs quan surtis. Tan bon punt seus al sofà, et ve el desig de menjar alguna cosa saborosa, cruixent o dolça. Obres la nevera per avorriment. Per desconnectar, necessites sempre fer un cafè o picar alguna cosa. Demanes menjar a domicili per mandra o perquè no th...

Agotado

17,26 € 17,95 € IVA incluido
GRANS VINS A PETITS PREUS 2018

ROMERO GARRIDO, LLUÍS

Grans vins a petits preus 2018 recull més de 200 vins catalans de qualitat excepcional a l'abast de totes les butxaques. Es tracta d'una invitació a endinsar-se en el panorama vitivinícola català actual i descobrir-ne els tresors, a obrir la ment i experimentar, a voltar per la vinya catalana, trepitjar els seus terrers i conèixer els elaboradors que hi ha al darrere de le...

Disponible en 1 semana

14,90 € 15,50 € IVA incluido
LA GUIA DE VINS DE¬CATALUNYA 2018

ALCOVER MESTRES, JORDI

La Guia de vins de Catalunya ha esdevingut l'espai que recull l'actualitat del vi català. Amb la intenció de fer una foto de cada collita, de les inquietuds dels cellers, l'equip de La Guia classifica, tasta i puntua a cegues tots aquells vins que els cellers hi volen presentar. Les conclusions que cada any, des de 2008, s'han anat publicant dins el llibre han generat un deba...

Disponible en 1 semana

19,13 € 19,90 € IVA incluido
LOVE IS IN THE BREAD

JORDÀ PEÑA, DANIEL

Los autores de este libro creen que el pan es el mayor ejemplo de generosidad que se puede encontrar en una mesa. Por lo tanto, entre las recetas de este libro encontrarás historias, trucos, retos, canciones y versos para llenar tus panes creativos con el mayor de los amores. ¿Podrás resistirte y no comértelos enteros? ...

Disponible en 10 días

19,13 € 19,90 € IVA incluido
CUINA FELIÇ

GARCIA SOTERAS, ANNA

Receptes sanes i refrescants per encarar la vida amb energia. ...

Disponible en 10 días

17,21 € 17,90 € IVA incluido
SOM EL QUE MENGEM

VICENS SAGRERA, BARTOMEU

El funcionament actual del dia a dia comporta dinar sovint fora de casa, tenir poc temps per cuinar en els sopars i moure's poc. En una paraula, comporta tenir uns hàbits que afavoreixen l'obesitat i, finalment, la diabetis. La dieta GI + GL (dels equivalents anglesos d'índex glucèmic i càrrega glucèmica) està basada en el control acurat dels hidrats de carboni que ingeri...

Descatalogado

16,35 € 17,00 € IVA incluido