Búsqueda de Materia : Cocina

8 resultados

Cocina
Libros Eliminar filtro Catalán Eliminar filtro De 5 a 10 euros Eliminar filtro Disponibilidad Eliminar filtro Cocina Eliminar filtro Quitar filtros
  • CUINA CATALANA DE TEMPORADA
    CUINA CATALANA DE TEMPORADA
    DOLORS MATEU
    En aquest llibre hem volgut tornar a les arrels, a la cuina feta amb el que ens ofereixcada temporada. D?alguna manera, també voldríem retre homenatge a la cuina de proximitat, la que es basa en els productes, tant animals com vegetals, que tenim a prop de casa. Cadascuna de les receptes d?aquest nou llibre de la Dolors Mateu, més coneguda en el món de la cuina i a internet...
    En stock

    9,57 € 9,95 € IVA incluido

    Comprar
  • TAPES MOLT CATALANES
    TAPES MOLT CATALANES
    DOLORS MATEU
    En aquest llibre, la Dolors Mateu, més coneguda en el món de la cuina i a internet com la Dolorss, ens ofereix una deliciosa selecció de tapes catalanes, des de les clàssiques fins a les més creatives i innovadores. Aquestes tapes estan elaborades amb productes de la terra i són una mostra de la diversitat de Catalunya, des del mar fins a la muntanya, des dels Pirineus fi...
    En stock

    9,57 € 9,95 € IVA incluido

    Comprar
  • LA CUINA CATALANA DE SEMPRE
    LA CUINA CATALANA DE SEMPRE
    ROBAFUM, CARLUS
    La cuina de casa nostra és un retrat acurat de qui i de com som els catalans, queinfluenciats per les cultures que han deixat petjada en la nostra terra, des dels fenicis fins als romans i als àrabs, i arrelats al mar i a la muntanya, hem sabut traslladar als fogons el nostre caràcter i la nostra manera de relacionar-nos amb l?entorn. En només 32.000 km², a Catalunya hi ha...
    En stock

    9,57 € 9,95 € IVA incluido

    Comprar
  • RATAFIES
    RATAFIES
    FÀBREGA, JAUME / FÀBREGA COLOM, JAUME
    Aquest llibre de receptes ens ensenya a fer licors a casa --ratafies, licors d'herbes, d'espècies i de fruites-- per convertir-nos en veritables experts. Les receptes hi són explicades pas a pas, amb tots els ingredients. Pertanyen al repertori popular d'arreu de les terres de parla catalana i de tot el món, amb la qual cosa farem també un viatge fascinant al gust de cada t...
    En stock

    7,21 € 7,50 € IVA incluido

    Comprar
  • COQUES I PASTISSETS
    COQUES I PASTISSETS
    LLOP, ANNA / LLOP I RAMS, ANNA / MUR I CERVELLÓ, LAURA
    El principal objectiu de les autores ha estat fer un recull que pugui servir a qualsevol persona per elaborar coques i pastissets a la cuina de casa seua i contribuir al fet que aquesta riquesa no es perdi. Per tant, aquest llibre és un recull de les receptes més dolces de les comarques de la Ribera d'Ebre i la Terra Alta Així, a través de les receptes queda palès que la r...
    En stock

    7,21 € 7,50 € IVA incluido

    Comprar
  • LA TARONJA AMARGA
    LA TARONJA AMARGA
    REGAS,GEORGINA
    Les taronges amargues són taronges bordes i en moltes cases de pagès tenien un taronger perquè amb aquestes taronges netejaven les tripes per a fer les botifarres quan mataven el porc. Les taronges amargues han perdut part de la seva finalitat, però mantenen el seu predomini quan al mes de gener en tots els mercats anglesos es troben les taronges amargues. ...
    En stock

    6,68 € 6,95 € IVA incluido

    Comprar
  • ELS CALÇOTS I
    ELS CALÇOTS I
    ROSER ROMERO Y JOAN SIMO / ROMERO DEL CASTILLO, ROSER / SIMÓ, JOAN
    En un receptari sobre els calçots la primera recepta ha de ser, sense cap mena de dubte, ?la calçotada?, ja que n'és l'àpat més tradicional. La resta són receptes que ens han proporcionat alguns amics o que hem creat nosaltres mateixos, algunes de les quals serveixen per a aprofitar els calçots que hagin quedat de la calçotada. Hem elaborat i tastat totes les receptes, ...
    En stock

    6,68 € 6,95 € IVA incluido

    Comprar
  • L´OLI D´OLIVA COM PREPARAR-LO 10 VEGADES
    L´OLI D´OLIVA COM PREPARAR-LO 10 VEGADES
    CASELLAS QUIM
    En stock

    6,68 € 6,95 € IVA incluido

    Comprar