Búsqueda de Editorial : TUSQUETS EDITORES

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  • SABOR DE ESPAÑA EL
    SABOR DE ESPAÑA EL
    DOMINGO X
    La cocina española, que proviene de una larga tradición de sabores del terruño y del mar, sigue siendo para muchos una riqueza aún por explorar. El desconocimiento hasta hace muy pocos años por parte de los españoles de la propia cultura culinaria y el éxito internacional casi exclusivo de la paella o del gazpacho han escamoteado al paladar de unos y otros la verdadera c...
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  • GODEL, ESCHER, BACH
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    HOFSTADTER, DOUGLAS R.
    ¿Puede un sistema comprenderse a sí mismo ? Si esta pregunta se refiere a la mente humana, entonces nos encontramos ante una cuestión clave del pensamiento científico. Y de la filosofía. Y del arte. Investigar este misterio es una aventura que recorre la matemática, la física, la biología, la psicología y muy especialmente, el lenguaje. Douglas R. Hofstadter, joven y ...
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  • ESPOSA DEL DIOS DEL FUEGO LA
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