Búsqueda de Materia : Cocina

527 resultados

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GRASAS Y ACEITES SALUDABLES

MERCEDES BLASCO GIMENO / BLASCO GIMENO, MERCEDES

Descubre las principales fuentes de grasa saludable del mundo vegetalLas grasas son el patito feo de la dietética. Con los años, el auge de ciertas tendencias estéticas ha acabado demonizando un grupo nutricional que compone más de la cuarta parte del organismo de una persona saludable, y casi una tercera de las calorías diarias que debe consumir. Este libro nos muestra qu...

Descatalogado

19,23 € 20,00 € IVA incluido
MANUAL SOBRE EL GLUTEN Y LA CELIAQUÍA

LUIS MIGUEL BENITO DE BENITO

Cuando tu médico te confirma que eres celíaco, te cambia la vida. Por un lado, porque te obliga a modificar de forma drástica tus hábitos. Por el otro, porque al fin lograrás deshacerte de esos malestares que, hasta ese momento, te impedían llevar una vida normal. Sin embargo, es lógico que te asalten un sinfín de dudas: ¿conseguiré adaptar mi día a día?, ¿podré h...

Disponible en 10 días

15,38 € 16,00 € IVA incluido
PREVÉN EL LUMBAGO

JORDI SAGRERA FERRANDIZ / SAGRERA DR. JORDI

Las lumbares son clave para mantener el equilibrio del cuerpo. ¡Cuídalas! El 80% de la población occidental sufre dolor lumbar en algún momento de su vida. Nuestras lumbares están sometidas a una enorme presión y es fundamental protegerlas para que no se lesionen. Descubre cómo funcionan, identifica todo aquello que las pone en riesgo y aprende las mejores posturas para ...

Descatalogado

15,38 € 16,00 € IVA incluido
LIBÉRATE DEL ESTRÉS

FERNANDEZ CASTRO,JORDI

Pensamos en el estrés y nos parece un mal inevitable de nuestros tiempos. Pensamos en el exceso de trabajo y en nuestras dificultades para desconectar o relajarnos. Pero este libro quiere romper algunos mitos, quiere ampliar la mirada que tenemos de este problema. Porque el estrés no es una enfermedad que tengamos que curar, aunque sí que es un importante factor de riesgo qu...

Disponible en 10 días

15,38 € 16,00 € IVA incluido
OISHII - DICCIONARIO ILUSTRADO DE GASTRONOMIÍA JAPONESA

ORTUÑO FLAMERICH, ROGER

Saborea la cocina japonesa de la A a la Z. Más de 2000 definiciones y 360 fotografías en color para descubrir el rico y sorprendente mundo de la gastronomía nipona. A pesar de gozar de una difusión cada vez más amplia y una cohorte de entusiastas seguidores, la gastronomía japonesa más allá del sushi, el tofu o el ramen continúa siendo un misterio para la mayoría de ...

No disponible

24,04 € 25,00 € IVA incluido
1080 RECETAS DE COCINA

ORTEGA KLEIN, SIMONE / ORTEGA KLEIN, INES / ORTEGA, SIMONE / ORTEGA, INÉS

Especial Centenario Simone Ortega (1919-2019) - Bicentenario Museo del Prado Se cumplen cien años del nacimiento de Simone Ortega, la autora de una de los mayores éxitos editoriales de nuestro país y la gran dama de nuestra cultura gastronómica. Hemos querido rendir homenaje a una figura tan esencial, propiciadora de un cambio radical en el concepto de la alimentación en ...

Agotado

20,14 € 20,95 € IVA incluido
MACARFI

Disponible en 1 semana

19,13 € 19,90 € IVA incluido
PIERDE PESO CON COMIDA REAL

PEREZOSA HEALTHY

En este libro la autora nos dará las claves nutricionales para alimentarnos de manera sana. Nos desvelará, a través de su experiencia personal con la comida real, cuáles son los alimentos básicos para tener una buena despensa, nos hablará de las bondades de comprar en el mercado y de qué tipos de alimentos mínimamente procesados también son buenos para consumir. Nos ...

Disponible en 1 semana

5,72 € 5,95 € IVA incluido
DULCES Y SALUDABLES

JORGE SALUDABLE

DULCE PERO SALUDABLEDescubre qué es la alimentación saludable y cuáles son sus falsos mitosCONOCIMIENTOS BÁSICOSDesde utensilios hasta técnicas imprescindibles que todo repostero debe conocer60 RECETASDesayunos, bocaditos, postres para sorprender, oda al chocolate, postres para el verano, pequeños placeres, propuestas para veganos Tartas de chocolate, suflés de queso, ...

Disponible en 1 semana

19,13 € 19,90 € IVA incluido
BOLLERÍA DE SIEMPRE

ROCÍO ARROYO COLLADO

Bollería de siempre recoge sabrosísimos dulces tradicionales tanto de nuestro país como del resto del mundo extraídos del recetario más actual y del de toda la vida. Su autora, Rocío Arroyo, profesora de cocina y repostería, es la encargada de trasladarnos a un mundo mágico repleto de caprichos dulces de infinitos sabores. Con ella aprenderemos a elaborar de forma senci...

Disponible en 1 semana

19,18 € 19,95 € IVA incluido
FORTALECE TUS HUESOS Y ARTICULACIONES

SERRA, JAUME

Con pautas de dieta y ejercicios para mejorar la salud osteoarticular ¿Es posible mantener la salud de nuestros huesos y articulaciones a pesar de la edad? ¿Podemos luchar contra la artritis, la artrosis o la osteoporosis una vez manifestadas? El doctor Jaume Serra nos ofrece las pautas de alimentación y ejercicio para cuidar nuestro sistema osteoarticular. De su mano, apren...

Disponible en 10 días

13,46 € 14,00 € IVA incluido
ICONIC WHISKY

ALEXANDRE VINGTIER, CYRILLE MALD / MALD, CYRILLE / VINGTIER, ALEXANDRE

No hay satisfacción mayor que saborear sin prisas cada trago de un buen whisky. Llevar este placer sensorial a otro nivel es posible con 'Iconic Whisky', la guía de cata más completa publicada hasta la fecha, basada en una exclusiva y visual rueda de sabores.Este libro propone profundizar en la categorización e identificación de las notas de cata de cada whisky. Ánima al ...

Disponible en 1 semana

27,40 € 28,50 € IVA incluido
NUEVA GUÍA DE COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS

CLAUDINA NAVARRO WALTER / MANUEL NÚÑEZ Y NAVARRO

Conocer la composición nutricional de cada alimento es fundamental para planificar una dieta sana y equilibrada. Esta Nueva guía de composición de los alimentos presenta las tablas nutricionales más completas, actualizadas y de fácil consulta publicadas hasta el momento. Una herramienta indispensable para todo aquel que se preocupa por su dieta y haya optado por un papel a...

Descatalogado

13,46 € 14,00 € IVA incluido
INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS

ANA BELÉN BELLÓN RUEDA

¿Qué es una intolerancia alimentaria? ¿En qué se diferencia de las alergias que provocan los alimentos? ¿Cuáles son las más comunes y qué las provoca? ¿Cómo debemos actuar cuando se desencadenan? ¿Se pueden llegar a superar? La doctora Ana Bellón, especialista en nutrición y experta en este tipo de afecciones, nos enseña a distinguir de manera sencilla, clara y pr...

Disponible en 10 días

15,38 € 16,00 € IVA incluido
VIDA LOW TOX

STUART, ALEXX

¿Alguna vez te has detenido a leer la lista de ingredientes de los productos que usas todos los días? En Vida Low Tox, la activista y educadora Alexx Stuart nos muestra la gran cantidad de compuestos químicos que nos rodean diariamente, aportándonos ideas sobre cómo reducir esta exposición en cuatro áreas clave de nuestra vida: cuerpo, hogar, comida y mente. Compartiendo...

Disponible en 1 semana

19,13 € 19,90 € IVA incluido
¿QUÉ ES LA VIDA SALUDABLE?

MULET, J.M.

El nuevo libro de J. M. Mulet plantea resolver muchos de los mitos acerca de la vida sana. Estamos expuestos a mucha información que nos llega a través de múltiples canales, información que en ocasiones es cierta, en otros muchos casos no lo es y a veces lo es sólo en parte. Una guía rápida para decidir qué desechar y qué no nos resultará de mucha utilidad. Un libro r...

Disponible en 1 semana

17,21 € 17,90 € IVA incluido
¿QUÉ ES COMER SANO?

MULET, J.M.

En el mundo de la alimentación y la nutrición circulan muchos mitos e informaciones falsas, y es difícil orientarse en ese maremágnum informativo. Que no sepamos filtrar esa información afecta no solamente a nuestros hábitos de compra sino también a nuestra salud. Los mitos nacen y mueren, y algunos incluso renacen al cabo de un tiempo. J. M. Mulet, uno de los científic...

Disponible en 1 semana

8,61 € 8,95 € IVA incluido
¿QUÉ LE DOY DE COMER?

AITOR SANCHEZ GARCIA / MARTI J-MARTINEZ S / SÁNCHEZ GARCÍA, AITOR / MARTÍNEZ, LUCÍA

«Leche de continuación», «mi primer yogur», «crema de cacao sin azúcar» son términos que se asocian a una buena alimentación infantil, a una dieta saludable y sensata elegida por padres y madres abnegados. ¿Pero de verdad es esa la comida que hay que ofrecerles a los pequeños de la casa? ¿Son esos productos rodeados de mensajes publicitarios realmente sanos? ¿Más...

Disponible en 1 semana

17,26 € 17,95 € IVA incluido
#TOPADENTRO CON SLOW COOKER

MIRANDA ARBIZU, MARTA

Después de la magnífica acogida de sus dos primeros libros, Slow cooker. Recetas para olla de cocción lenta y Mundo dulce con slow cooker, Marta Miranda, una de las personas que más sabe en nuestro país de cocinar con una olla de cocción lenta, nos propone un conjunto de recetas aún más fáciles, elaboradas, como siempre, con el mimo, el sabor y la textura que solo se a...

Disponible en 1 semana

19,18 € 19,95 € IVA incluido
LA DIETA INTELIGENTE

RIOBÓ SERVÁN, PILAR

Más de 30.000 ejemplares vendidos Pilar Riobó, una de las mejores especialistas y expertas en Endocrinología y Nutrición, tanto en el ámbito nacional como internacional, te enseña en este libro a comer con la dieta inteligente o por intercambios, sin tener que realizar un régimen estricto. Una dieta mediterránea y equilibrada con la que podrás comer de todo, pero bie...

Disponible en 1 semana

6,63 € 6,90 € IVA incluido
LA DIETA HOLÍSTICA

GUISASOLA ORTIZ DE VILLALBA, MARISOL / GUISASOLA, MARISOL

Este libro, avalado por la Clínica Universidad de Navarra (CUN) -una de las más importantes de nuestro país-, nos propone un plan de adelgazamiento natural y seguro que, además, ofrece un éxito duradero. Frente a las dietas milagro que circulan en estos tiempos, y garantizando el bienestar físico y psíquico, La dieta holística nos enseña a perder peso sin pasar hambre....

Disponible en 1 semana

6,63 € 6,90 € IVA incluido
DIETA ÚNICA

CHAVES, MARIANA

Más de 20.000 ejemplares vendidos Dieta única es el primer libro que ofrece una dieta a la medida de cada persona. Elaborada con total respeto a la salud, se apoya en un principio importante: adelgazar no es pasar hambre y estar delgado no es algo solo para el verano. Siguiendo los principios de una alimentación antiinflamatoria y anticancerígena, y priorizando el consum...

Disponible en 1 semana

6,63 € 6,90 € IVA incluido
EAT & FIT

SÁNCHEZ ZURDO, CARLA

Somos lo que comemos. Por ello, una nutrición inteligente puede transformar tu aspecto, tu salud y tu calidad de vida. Carla Sánchez Zurdo, nutricionista y entrenadora personal en su centro Boostconcept, te da en este libro todas las claves de alimentación, combinadas con fáciles ejercicios, para renovar tu cuerpo y tu vida. Siguiéndolas no solo vas a adelgazar, sino que ...

Disponible en 1 semana

6,63 € 6,90 € IVA incluido
DETOX PARA CAMBIAR TU VIDA

LARREA ZEPEDA-CARRANZA, BEATRIZ / LARREA, BEATRIZ

Prólogo de Carmen Posadas Incluye 3 semanas de programa detox Este magnífico libro te enseña que el detox es un estilo de vida, no solo un correcto hábito de salud. Acompañado de una alimentación saludable -con un consumo equilibrado de carne, leche y productos con gluten- va a potenciar tu verdadera belleza, ayudarte a bajar esos kilos extra y convertirte en la mejor ve...

Disponible en 1 semana

6,63 € 6,90 € IVA incluido
SIN GLUTEN Y SIN RIESGOS

NURIA PABLOS / ELISA MORA

Si por el motivo que sea sigues una dieta sin gluten, aquí encontrarás respuestas a todos los mitos sobre esta proteína sin pelos en la lengua. Estas dos autoras te contarán verdades como templos para que, si quieres o necesitas introducirte en el universo gluten free puedas hacerlo bien, sin riesgos para tu salud y siendo consciente de sus ventajas e inconvenientes. C...

Disponible en 1 semana

16,30 € 16,95 € IVA incluido
NUTRICIÓN VEG&SANA. ALIMENTACIÓN SALUDABLE SIN MITOS NI CARENCIAS

SANTIAGO PRIETO, CRISTINA / SANTIAGO, CRISTINA

Aunque tenemos muchísimo acceso a la información gracias a Internet y a las redes sociales, esto es un arma de doble filo: en la red hay artículos de nutrición basada en plantas de muy buena calidad, pero también circulan todo tipo de mitos sobre alimentación vegana, consejos erróneos de algunos influencers que no están capacitados para comunicar mensajes de salud -con ...

Disponible en 1 semana

18,75 € 19,50 € IVA incluido
LAS RECETAS DE ALEIX

CR TVE / SHINE

En Las recetas de Aleix encontrarás sus mejores creaciones, como los croquetones de carabineros, el guiso de patatas con langostinos, la coca de aguacate y la crema de naranja amarga. Además, descubrirás todas las anécdotas de esta edición, el paso por el programa de Aleix, el menú de Teresa, la finalista, así como nuevas recetas del jurado de MasterChef: Pepe, Samantha ...

Disponible en 1 semana

21,06 € 21,90 € IVA incluido
GUÍA PEÑÍN VINOS DE ESPAÑA 2020

PIERRE COMUNICACIÓN INTEGRAL, S.L

Disponible en 2 semanas

21,15 € 22,00 € IVA incluido
SUSHI, RAMEN, SAKE

GOULDING, MATT

Sushi, ramen, sake, uno de los libros más ambiciosos y completos sobre la cultura y la gastronomía niponas desde una perspectiva occidental, es un viaje apasionante a las entrañas del fabuloso acervo culinario de Japón y una absorbente exploración de los profundos vínculos existentes entre comida, historia y cultura de ese país.Matt Goulding, que ha recorrido más de och...

Disponible en 1 semana

23,08 € 24,00 € IVA incluido
CUIDA TUS CERVICALES

SAGRERA DR. JORDI

Las técnicas más efectivas para aliviar el dolor cervical La función de las vértebras cervicales es primordial: por ellas pasan los centros nerviosos que se ramifican y conectan el cerebro con el resto del cuerpo. Cualquier molestia en esa zona se nos hace insufrible. Pero ¿le prestamos los cuidados que se merece? Las técnicas naturistas han puesto a nuestro alcance un am...

Descatalogado

15,38 € 16,00 € IVA incluido

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