Búsqueda de Materia : Cocina

1313 resultados

Cocina
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  • COMER SETAS
    COMER SETAS
    PETRÀS, LLORENÇ
    Hace casi medio siglo que Llorenç Petràs decidió abrir una parada de setas, Bolets Petràs, en el mercado de la Boqueria de Barcelona, que con el tiempo se convertiría en una institución para los paladares más sibaritas de España. Cocineros de todo el país, así como cocinillas aficionados, confían en su criterio a la hora de escoger las mejores setas. Y no es para men...
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  • SLOW COOKER VEGETAL
    SLOW COOKER VEGETAL
    MIRANDA ARBIZU, MARTA
    Marta Miranda se ha convertido en un referente de lacocina con olla de cocción lenta. Después del éxito de sus librosanteriores, llega el momento de centrarse en unos platos cada día mássolicitados: los elaborados exclusivamente con ingredientesvegetales.Con unes fotografías espectaculares y una puesta enpágina muy atractiva, este manual recoge propuestas para todos losg...
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    19,18 € 19,95 € IVA incluido

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  • A NUESTRO GUSTO
    A NUESTRO GUSTO
    TORRES,JAVER / TORRES,SERGIO / TORRES, SERGIO / TORRES, JAVIER
    Este es un libro de lujo, en que los hermanos Torres han escogido como base y criterio principal sus productos predilectos. Aquí son los protagonistas, el principal factor "sine quan non" del éxito culinario. Cada producto se ilustra con dos de sus recetas más suculentas, con todos los pasos bien detallados y algunos trucos para atreverse con ellas. ...
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    14,38 € 14,96 € IVA incluido

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  • LA MESA PERFECTA
    LA MESA PERFECTA
    MARTA SEVILLA SANCHEZ
    Organizar una reunión de amigos en casa, preparar una fiesta de cumpleaños o simplemente celebrar que hace un día espléndido son esos pequeños placeres que nos permiten compartir momentos con las personas que más queremos. Si, además, lo hacemos con estilo, cuidando los detalles y teniendo en cuenta algunas sencillas normas de protocolo, conseguiremos que nuestros invita...
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  • LA BIBLIOTECA DEL CHEF
    LA BIBLIOTECA DEL CHEF
    JENNY LINFORD
    En La biblioteca del chef, más de setenta referentes mundiales en el arte de la gastronomía revelan sus principales fuentes de inspiración. El resultado es una recopilación de libros sobre cocina global, con temáticas que van desde la charcutería hasta las hierbas y especias, tanto de autores nacionales como internacionales. El libro hace también un repaso de los título...
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    31,25 € 32,50 € IVA incluido

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  • EL PODER CURATIVO DE LAS PLANTAS DE INTERIOR
    EL PODER CURATIVO DE LAS PLANTAS DE INTERIOR
    BAILEY, FRAN
    ¿Qué tienen las plantas para que nos encante rodearnos de ellas? En nuestro ajetreado día a día, envolvernos con su frescura, belleza, verdor y color nos ofrece un acercamiento a la naturaleza que, además de decorar, purifica nuestra vida. ¿Cómo debemos cuidarlas para que esta decoración natural también cuide de nosotros? Esta guía te enseñará a entender las plantas...
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  • MANUAL DE COCINA. RECETARIO
    MANUAL DE COCINA. RECETARIO
    HERRERA, ANA MARÍA / HERRERA Y RUIZ DE LA HERRÁN, ANA MARÍA
    Este libro de cocina, que ya es un clásico, se publicó por primera vez en 1950. Su autora, Ana María Herrera ?diplomada de la Academia de Gastrónomos de Madrid y profesora de cocina?, trabajaba entonces como auxiliar en la Sección Femenina y lo escribió bajo dos principios: que las recetas resultaran baratas, pero de calidad, y que fueran fáciles de preparar. Presente en...
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    25,87 € 26,90 € IVA incluido

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  • LOS MEJORES VINOS DEL SÚPER
    LOS MEJORES VINOS DEL SÚPER
    MARTÍN, JOAN C.
    La nueva guía de vinos del autor bestseller Joan C. Martín está pensada para el consumidor que quiere descubrir en el supermercado de siempre los nuevos y grandes vinos a precios de 1,90 a 14,90. No se pierda en el súper y vaya directo a elegir los vinos recomendados por el enólogo más premiado y más fiable. 120 vinos con calificaciones muy mayoritarias de sobresaliente ...
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    13,37 € 13,90 € IVA incluido

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  • CUÍDATE
    CUÍDATE
    VERDAGUER, XEVI
    Xevi Verdaguer, autor de Transforma tu salud, nos descubre en su nuevo libro una forma revolucionaria de entender el funcionamiento de nuestro cuerpo. Un método que transformará nuestra salud y la mejorará radicalmente. A menudo sufrimos molestias que tratamos con medicamentos: migrañas, dolores crónicos, fatiga, dolores menstruales, contracturas, ansiedad... Xevi Verda...
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    20,10 € 20,90 € IVA incluido

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  • COCINA SIMPLE
    COCINA SIMPLE
    OTTOLENGHI, YOTAM
    El nuevo e impresionante libro de cocina que todos hemos estado deseando: la comida vibrante de Yotam Ottolenghi hecha fácil. Los libros de Yotam Ottolenghi, uno de los chefs que más ha cambiado nuestra forma de entender, cocinar y comer verduras y hortalizas, son siempre una fiesta para los sentidos. Cocina simple, su última y esperada obra, sin duda no es una excepción...
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    27,88 € 29,00 € IVA incluido

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  • QUÉ DESAYUNO HOY?
    QUÉ DESAYUNO HOY?
    SANTACANA, SANDRA
    Si eres un amante de los desayunos y estás cansado de los cereales con leche, las tostadas con mantequilla y mermelada te aburren y no quieres ni oír hablar de las galletas y los bollos ultraprocesados, éste es tu libro. En él, Sandra Santacana, más conocida como @ayearofbreakfasts, te demuestra que puedes volver a disfrutar del desayuno con recetas sanas y deliciosas. En...
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    19,18 € 19,95 € IVA incluido

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  • PASTELERÍA SIN SIN
    PASTELERÍA SIN SIN
    GABRIELA MARCHESOTTI
    Cada vez hay más gente a nuestro alrededor que no puede tomar algo: celíacos, alérgicos a la leche, al huevo, a los frutos secos… En este libro encontrarás recetas, trucos y algunos consejos para que te resulte fácil preparar cocina dulce y salada para aquellos que sufran algún tipo de intolerancia. Recetas sencillas para conseguir resultados de alta calidad que te permi...
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    18,22 € 18,95 € IVA incluido

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  • FELICES SIN COMER PERDICES
    FELICES SIN COMER PERDICES
    DRA. INMACULADA BAEZA / DRA. ELENA DE LA SERNA
    Son muchas las dudas de los padres respecto a la alimentación de sus hijos y más aún cuando son vegetarianos. La preocupación principal es cómo saber si un niño que no come carne ni pescado está bien alimentado, y muchas veces estos padres no encuentran en el pediatra las respuestas a sus preguntas. Es por esto que las doctoras Baeza y de la Serna han decidido escribir ...
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    16,30 € 16,95 € IVA incluido

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  • COMER INSECTOS
    COMER INSECTOS
    ISAAC PETRÀS
    ¿Por qué no aliñar una ensalada con un polvillo de gusanos? ¿O incorporar grillos a una crema de calabaza? ¿Qué tal si añadimos un escorpión a una paella? La fiebre de los insectos comestibles, que alimentan diariamente a millones de personas alrededor del mundo, ha llegado para quedarse, para demostrar que las barreras gastronómicas se deben en ocasiones a cuestiones ...
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    11,49 € 11,95 € IVA incluido

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  • VEGESANÍSIMO
    VEGESANÍSIMO
    ALVARO VARGAS
    ¿Has decidido dejar de comer carne y pescado?, ¿no sabes por dónde empezar?, ¿te preguntas si tendrás todos los nutrientes necesarios, si se presentará algún déficit, si realmente es una dieta saludable o de dónde sacarás la proteína y el hierro? ¿Te aburre comer siempre hummus, remolacha y pasta?Seitán en salsa de arándanos, hamburguesas de amaranto, ñoquis de b...
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    18,17 € 18,90 € IVA incluido

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  • COME COMIDA REAL
    COME COMIDA REAL
    CARLOS RÍOS / RIOS, CARLOS
    En la actualidad, la mayoría de la población vive engañada con respecto a su alimentación. Utilizando la metáfora de la película Matrix, vivimos en un mundo en el que «no comemos comida real, sino productos que han puesto ante nuestros ojos». Un entorno perfectamente diseñado para el consumo de comestibles insanos: los ultraprocesados. Este entorno está controlado por...
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  • MIS RECETAS VEGETARIANAS
    MIS RECETAS VEGETARIANAS
    SANTIAGO ALBA / JUANOLA, ALBA
    Si has pensado mil veces «me gusta el rollo vegetariano, pero ni idea de por dónde empezar» o si simplemente quieres empezar a introducir platos sin carne ni pescado en tu día a día, en Mis recetas vegetarianas encontrarás todo tipo de platos veganos, con opción a ovolactovegetarianos, y varias opciones de menús para que te organices y comas rico y variado. Además, enc...
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  • AZUCAR BUENO, AZUCAR MALO
    AZUCAR BUENO, AZUCAR MALO
    ALLEN CARR
    Este libro aborda la mayor amenaza a la salud que existe en la actualidad: la adicción al azúcar refinado y a los hidratos de carbono procesados, que están causando verdaderas epidemias en todo el mundo. Nuevamente, como en el superventas Es fácil dejar de fumar, si sabes cómo, el método EASYWAY ayuda a liberarse de ellos, disfrutar de una mejor salud, tener mayores nivel...
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    12,40 € 12,90 € IVA incluido

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  • ES FACIL QUE LAS MUJERES DEJEN DE FUMAR
    ES FACIL QUE LAS MUJERES DEJEN DE FUMAR
    ALLEN CARR
    La mayoría de las personas que acuden a los centros de EASYWAY de todo el mundo son mujeres, y Allen Carr se dio cuenta de que este dato era de gran importancia. Aunque su método funciona para todos los fumadores, sí existen algunas preocupaciones recurrentes en el momento de plantearse dejar de fumar que  arecen concernir exclusivamente a las mujeres. Este libro proporcion...
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    12,40 € 12,90 € IVA incluido

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  • APERITIVOS PARA DUMMIES
    APERITIVOS PARA DUMMIES
    EMILIE LARAISON
    ¡Aperitivos súper fáciles para principiantes! Para los negados de la cocina y amantes de las reuniones de amigos... ...
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    6,68 € 6,95 € IVA incluido

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  • POSTRES LIGEROS PARA DUMMIES
    POSTRES LIGEROS PARA DUMMIES
    EMILIE LARAISON
    ¡Postres saludables y súper fáciles para principiantes! Para los golosos que siempre van con prisas y los que quieren disfrutar sin sentirse culpables ... ...
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    6,68 € 6,95 € IVA incluido

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  • DELICIAS PARA SORPRENDER
    DELICIAS PARA SORPRENDER
    SÁNCHEZ SOTOMAYOR, PAMELA
    Pamela, del canal de YouTube '¡Quiero Cupcakes!' nos presenta su primer libro de recetas de repostería creativa. En él nos muestra 100 recetas explicadas paso a paso, con sus mejores trucos y consejos para que la repostería sea más sencilla que nunca. Podemos encontrar tartas, cupcakes, galletas, postres rápidos y un sin fin de delicias ideales para cualquier ocasión. E...
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    21,11 € 21,95 € IVA incluido

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  • ALITER DULCIA
    ALITER DULCIA
    PÉREZ SARDINIA, ISABEL
    Todos los secretos de los postres de Aliter Dulcia por primera vez en papel. Con más de setenta mil seguidores activos en sus redes, la repostera y bloguera Isabel Pérez revela los secretos de un mundo que se ha convertido en su segundo hogar, a través de un compendio de recetas infalibles y especiales que su comunidad le demanda desde hace tiempo. Y lo hace de una forma esp...
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    21,11 € 21,95 € IVA incluido

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  • 20 AÑOS SABOREANDO JUNTOS
    20 AÑOS SABOREANDO JUNTOS
    «Cocinar es mucho más que utilizar ingredientes para conseguir un resultado que alimente. Cocinar es hacer magia cada día, extraer y transmitir vida, combinar elementos para proporcionar placer. Es un lenguaje que todos entendemos y que nos une en una satisfacción común. Una buena comida nos hermana, nos solidariza y nos hace disfrutar de momentos que serán inolvidables. ...
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    23,03 € 23,95 € IVA incluido

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  • RECETAS VEGANAS FACILES
    RECETAS VEGANAS FACILES
    CARRION, GLORIA
    Este libro tiene como objetivo dar a conocer recetas muy ricas y sencillas para las que no es necesario usar ningún producto de origen animal. Mi intención es romper los estereotipos de que la cocina vegana y vegetariana es aburrida, sosa y di ...
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    15,34 € 15,95 € IVA incluido

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  • HELADOS SALUDABLES
    HELADOS SALUDABLES
    Este libro presenta más de setenta recetas sensacionales y saludables de helado elaborado con ingredientes naturales y sanos, como fruta y frutos del bosque, bebidas vegetales y mantequillas de frutos secos. Y, lo mejor de todo: ¡no hace falta tener una máquina de hacer helados! Prueba un helado de crujiente de fresa y ruibarbo, un exquisito pastel de helado napolitano con b...
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    16,30 € 16,95 € IVA incluido

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  • EL GRAN LIBRO DE LA COCINA VEGANA
    EL GRAN LIBRO DE LA COCINA VEGANA
    , REDACCION RBA LIBROS, S.A.
    ¿es fácil seguir una dieta vegana? ¿puedo mejorar mi salud renunciando a los alimentos de origen animal? ¿podré seguir disfrutando de la comida con todos los sentidos? La respuesta es sí, siempre que la dieta vegana que se adopte esté correctamente plani cada. Tanto si te estás iniciando en el estilo de vida vegano como si lo que quieres es mejorar tu dieta con recetas ...
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    24,04 € 25,00 € IVA incluido

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  • VIDA SANA
    VIDA SANA
    Para llevar una vida sana es necesario poner en marcha una serie de mecanismos que mejoren nuestros hábitos y calidad de vida. Para ello es importante mantener una buena hidratación, horas de sueño recomendadas, alejarnos de los hábitos tóxicos, tener actividad física y llevar una dieta variada. La alimentación es uno de los pilares fundamentales para conseguir nuestro p...
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    28,85 € 30,00 € IVA incluido

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  • 101 RECETAS PARA TRIUNFAR
    101 RECETAS PARA TRIUNFAR
    MIGUEL ANTOJA
    «Como me considero mitad pastelero mitad cocinero, he creado un libro que contiene recetas tanto del mundo salado como del dulce. Aquí encontraréis platos con los que más me identifico en mi cocina para el día a día. Son recetas que he personalizado a mi gusto, aprendidas a lo largo de un camino de muchos años de oficio cocinando en grandes restaurantes. Os aseguro que n...
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    20,14 € 20,95 € IVA incluido

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  • COCTELES PARA DUMMIES
    COCTELES PARA DUMMIES
    JAVIER DE LAS MUELAS
    Simpática guía de bolsillo para preparar los mejores cócteles y, convertirse en el protagonista de cualquier fiesta o simplemente disfrutar de un pequeño placer después de un duro día de trabajo. El libro describe los ingredientes y su origen, las técnicas de elaboración y ayuda al lector a fomentar la creatividad para conseguir los mejores cócteles. Un manual que nos...
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    16,30 € 16,95 € IVA incluido

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